grzesiuu
-
Postów
525 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
9
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez grzesiuu
-
A mam starszego kolegę który mi powiedział że dawniej (za komun) to ludzie pili a dziś to nie piją a jak idzie jakiś zarąbany to opinie robi.... Czasy się zmieniają jak popularne papierosy były jak spodnie dzwony to i teraz także przemija moda na fajki poza gorszymi społecznościami.......... tak ktoś kiedyś powiedział Ogólnie picie alkoholu w stadium rozwoju intelektualnego jest złe a że w Niemczech mogą sobie nastolatkowie pić browca?! mogą wiadomo tak jak w Holandii palić trawę. Tylko jakby tak upowszechnić taką marychę w kraju legalnie to ile setek osób więcej by zginęło w wypadkach samochodowych?! To samo jak na tym apelu wódka jest dla ludzi a nie dla baranów, bo jak się niema łba to się pije kefir http://w159.wrzuta.pl/audio/8nYHlTpDWAQ/apel_wojskowy_odszumione_i_podglosnione (OSTRO)
-
Ja mam kuzynkę i na imprezie rodzinnej poprosiłem jej 17 letnią córkę aby nalała mi kieliszka a ta na mnie dziwne oczka a ja tym bardziej. Kuzynka oficjalnie powiedziała bo tak chce że jak nie będzie miała 18 lat to butelki wódki w dłoń nie chwyci i w życiu niebyła nikomu po papierosy w sklepie. Tak ogólnie fajne dziewczyny, nie widzę żeby im czegoś brakowało w życiu...
-
Taki Grek porównał Polskę z Grecją. W Grecji my pijemy alkohol a nie on nas. Sorki nie mówię że w całym mieście tak jest ale jak przypomnę tą sprawę to coś takiego to mnie ... : http://www.money.pl/archiwum/wiadomosci_agencyjne/pap/artykul/szczecin;zatrzymano;nastolatkow;podejrzewanych;o;kradziez;metanolu,155,0,320667.html Czyli kretu podchodzi do ciebie młody chłopak w wieku 14-15 lat. Proszę pana kup mi pan pół litra. ty bierzesz pieniądze kupujesz mu i oddajesz resztę? Przecież to zgodne z twoją opinią. Jacer mam znajomych że po dopalaczach chcieli zwymiotować swój żołądek. No cóż powiedzieli że nigdy więcej, chociaż jedna pozytywna w sprawa w całej tej zabawie. A jak ktoś chce dopalacza to zawsze pozostaje zmieszać proszek do pieczenia z ......... 10 razy taniej wychodzi
-
Tak coś mnie naszło i chciałem tu wszystkich wezwać oraz przypomnieć "producentom browca " jak i reszcie; przypomnieć że picie alkoholu przed 18 tym rokiem życia (w USA 21) jest w kraju nielegalne. Prawo prawem, pamiętajmy o młodych którzy lubili sobie wypić i albo im korba później bije, albo z czasem staczają się coraz gorzej. Piszę bo może ktoś to przeczyta i zmieni zdanie jak ma inne. Zakazany owoc najlepiej smakuje ale zacznijmy zmieniać to od zmiany własnej postawy edit elroy: prosiłbym o grafiki nie związane z piwowarstwem umieszczać na serwerach typu imageshack.us lub tinypic.com - zaczyna nam brakować miejsca.
-
Czyli jak zamierzałbym powtórzyć przepis z tamtego roku tylko bez tego słodu to zamiast zacierania infuzyjnego dosypię więcej monachijskiego + zacieranie z dekokcją. Wynik powinien chyba wyjść porównywalny w takim bądź razie.
-
Pewnie jakieś różnice i tak będą ale taka jednowarowa dekokcja wystarczyła by?
-
Witam, chciałbym troszkę zasięgnąć informacji co to w końcu jest ten słód melanoidynowy. Z ogólnych informacji pisze: Słód specjalny melanoidynowy (parzony) przeznaczony jest do piw bursztynowych oraz ciemnych takich jak amber ale, red ale etc.Skutecznie wzmacnia aromaty słodowe, pogłębia bursztynową barwę, uwypuklając charakter stylu. Może stanowić do 20% zasypu. Natomiast chodzi mi o informacje czy da się zastąpić jakąś przerwą lub innym sposobem efekt użycia tego słodu?
-
Późne chmielenie w temperaturze 70°C
grzesiuu odpowiedział(a) na Makaron temat w Artykuły i opracowania
Oooo Użyta woda: - Aquator 13°dH 18,9l - kranówka 15°dH 4l - destylowana 0°dH 18,9l warka 36l -
O ciekawy patent nie powiem, dodam że to słuzy do wina a nie do piwa
-
W zależności od dzielnicy. PN część ma ujęcie z rzeki w Rudawie a reszta chyba z zapory. A woda raczej średnia ani nie miękka ni nie twarda. A nadaje się do picia tylko po przegotowaniu. A co cię w tej wodzie tak interesuje?
-
Pewnie że jest. Chmiel powiedzmy wyparowuje z czasem. Im starszy to wystarczy dosypać troszkę więcej i efekt taki sam będzie.
-
A glukozę jak dodawałeś to gotowałeś roztwór czy tak proszek sypałeś? Zaznaczę że niektórzy wolą piwko bez bąbelków i wtedy nie dosładzamy tylko przelewamy od razu. Z dolniakami chyba tak zacznę robić tej zimy. Tylko jedna zasada od fermentacji do spożycia piwko musi leżakować w niskiej temp. wtedy jest odpowiednio nasycone co2 a efekt optyczny - bąbelkowy pominąć trzeba
-
To chyba jakiś rodzaj zakażenia z tego wynika. Skoro mówicie że chlor podczas gotowania ulatnia się to posmak chlorowaty to zapewne jakaś nietypowa infekcja. A z tą wodą z kranu i sprzedawaniem jej to racja. Przykład to woda Eden. Troszkę lepsze jakościowo ujęcie i strasznie cudowna woda. http://www.eden.pl/index,pl.html
-
Ciekawostka: http://pl.wikipedia.org/wiki/Woda_oligoce%C5%84ska A herbatę tam robią z mineralnej a nie z kranu bo ta nawet nie smakuje. Ale dobre porównanie
-
Mam pytanie czy z wody z miasta wychodzą dobre piwa? Kurcze dostałem od znajomego jego produkcję i powiem że takie mam wrażenie że jedzie chlorem że trudno to wypić. Pomijam tu aspekt składu chemicznego ale wiadomo że w dużych skupiskach ludzi potrzeba dużo wody i zazwyczaj bierze się ją z rzek które nie są najczystsze, później poddaje się procesom i to co wychodzi z kranu to aż mnie ... szkoda robić piwo z takiej wody...
-
Drożdże przerabiają cukry na volty i ta słodycz znika uwypuklając goryczkę chmielu. A że jej jeszcze nie czujesz to może mało dałeś i jeszcze trzeba pogotować do godziny. Ja zawsze lubię dodać troszkę więcej chmielu i po godzinie gotowania ten płyn w ogóle nie nadaje się nawet do próbowania. Ale jak drożdże to przerobią to powstaje wtedy b. dobre piwo.
-
Do dodatków wartych wspomnienia a większość ludzi nie wie to instalacja dodatku https://addons.mozilla.org/pl/firefox/addon/748/ pozwalającego uruchomienie skryptów http://userscripts.org/ Co otrzymujemy? W zależności od skryptu całkowicie inną funkcjonalność danej strony. Przykładem jest np skrypt autologinj który automatycznie loguje nas na strony na których mamy zapamiętane hasło. Z kilku innych korzystam i jeśli chodzi o automatyzacje to super sprawa
-
Bo trzeba w adblock ustawić krajową subskrypcje filtrów! http://adblocklist.org/ Dodam że noscript za bardzo blokował mi wszystko i utrudniał, przykład to np. kożystane z map w przeglądarce odtwarzaczy radiowych itp. A odnośnie chrominium to adblock nieda mi się zainstalować natomiast jest zamiennik AdThwart. A czy jest lepszy? - kwestia przyzwyczajenia
-
Ciekawe aukcje na allegro.
grzesiuu odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Ciekawe pozycje literatury jak by kogoś interesowało http://www.swistak.pl/a10723290,PIWO-Produkcja-Surowce-Chmiel-Pszenica-Jeczmien.html http://www.swistak.pl/a8014827,KUCHNIA-PIWOSZA-DANIA-GLOWNE.html http://www.swistak.pl/a10899861,Gawedy-o-piwie.html http://www.swistak.pl/a10914206,Piwa-swiata.html -
Wydaje mi się że ważka lata tylko w pomieszczeniach zamkniętych a nie na otwartej powierzchni. Byle wiaterek i nici z latania. Nie pokazali jak ląduje ... pewnie mocniejsze bym i po skrzydełkach, małe wygięcie i do kosza zabaweczka
-
Drożdże płynne aktywowane przez pocztę
grzesiuu odpowiedział(a) na grzesiuu temat w Piaskownica piwowarska
Kurde pierwszy raz zamówiłem więc mówię sobie zobaczymy jak to jest a tu ktoś mnie pozbawił przyjemności -
Zmówiłem listownie drożdże Wyeast 1187 Ringwood Ale 50 ml i listonosz mi włożył do skrzynki rąbek listu bo tak napuchnęło że szkoda słów! Musieli przygnieść w transporcie, list ekonomiczny z 3 dni temu pewnie zgnietli... więc mam pytanie czy jak takie drożdże wstawię do lodówki w kilka stopni to za np. tydzień czy dwa mogę je użyć bez obaw?!
-
Ostatnio zrobiłem wg. takie przepisu: Moje pytanie bo jakoś nie mogę zrozumieć, robiłem na drożdżach piekarniczych. Wyszedł mi żel w smaku super kwaśnym! Dlaczego? No troszkę przedłużyłem moczenie chleba o niecałą dobę, ale chyba to nic nie powinno mieć do czynienia...
-
E tam lubię sobie różne kierunki wymyślać człowiek wtedy troszkę rozwija wyobraźnie i nie tylko.
-
Oj oj co za podchwytliwe pytanie .. :cool2: A odnośnie siedzenia i odpoczynku to w sumie prawda całkowita, tylko tak przez "pryzmat" określana....