Skocz do zawartości

grzesiuu

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    517

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    8

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez grzesiuu

  1. grzesiuu
    I popatrzcie na zdjęcia z jebusa i zwykły parownik do świń http://www.piwo.org/galeria/displayimage.php?album=152&pos=0
  2. grzesiuu
    A ja szyszki wybieram, wrzucasz ustrojstwo do skarpety , wyciągasz potem z powrotem. Nic nie trzeba cedzić nic nie trzeba kombinować. A że szybciej się starzeje że większa wydajność? sypie 10g więcej i się niczym nie przejmuje Dodam jeszcze że korzystałem z granulatu tylko tyle syfu mi zostawało w garze że musiałem dużo litrów wylewać / ten żur z dna.
  3. grzesiuu
    To się pochwal bo ja też spróbowałem no ale w sumie jestem początkującym i nie znam się aż tak dobrze i chyba wychodzi z niego całkiem przyzwoite piwo. Zresztą chyba efekt końcowy najważniejszy a nie wielkość ziaren. Dodatkowo zapytam z WES-a to jakiej produkcji jest słód bo piszą wyprodukowano w EU??????
  4. grzesiuu
    Większość tu się zna raczej na zacieranych wesjach pewnie i są tacy co i robią brewkitami. Chcesz mieć chmielone dobre piwko własnoręcznie bierz na bazie ekstraktów z WES i tyle.
  5. grzesiuu
    potrzebny filtrator, miernik temp i blg , woreczki do chmielu garnek, pirosiarczan i jak masz te balony do wina to spokojnie wystarczą. na początek kup podstawowy sprzęt później sobie dokupuj. na początek możesz nalewać do pustych butelek po napojach.
  6. grzesiuu
    Nic tylko brać i próbować http://allegro.pl/show_item.php?item=1055299925
  7. grzesiuu
    Tak zastanawiam się czy ceny chmielu wzrosną drastycznie w 2010 po powodziach. Ostatnio kupiłem ten chiel od takiej babki z Puław a teraz na droższy o 10zł na kilogramie. Na necie można poczytać np. "Straty są też w Wilkowie w zagłebiu chmielarskim gdzie uprawia się prawie 50% chmielu plantacje po takiej wodzie bedą się nadawać tylko do rekultywacji dlatego zapytam czy ktoś z pprowiczów wie coś o obiecanych dopłatach czy to już koniec zupełny chmielarstwa ? " Więc czy warto zrobić zapasy czy taki chmiel po ponad roku od zbiorów nie wywietrzeje?
  8. grzesiuu
    http://allegro.pl/item1047209421_xtracare_drozdze_browarniane_120_tabl.html
  9. grzesiuu

    Cukier

    grzesiuu odpowiedział(a) na grzesiuu temat w Surowce

    W tym linku troszkę niżej jest napisane o kryształkach.
  10. grzesiuu

    Cukier

    grzesiuu odpowiedział(a) na grzesiuu temat w Surowce

    To może rzeczywiście trzeba będzie przymknąć oko jak nie będzie pierwszej to druga też dobra a pewnie różnica w cenie to kilkanaście groszy.
  11. grzesiuu

    Cukier

    grzesiuu odpowiedział(a) na grzesiuu temat w Surowce

    Myślę że do refermentacji lepiej jednak użyć 1 klasy niż np. takiej 3. Aby efekt był dobry stosuje się np. glukozę więc jak by to było bez znaczenia to by wszyscy stosowali najtańszy cukier 3 klasy
  12. grzesiuu

    Cukier

    grzesiuu opublikował(a) temat w Surowce

    Ostatnio chciałem zakupić cukier kryształ i okazuje się że w sklepach nie mogę znaleźć klasy 1! Tylko 2 albo w ogóle nie pisze bo pewnie jeszcze niżej. Chciałbym go zastosować do refermentacji i czy taki klasy 1 jest o wiele lepszy niż 2? Znalazłem opis że to tylko kolorem i ziarenkami się różni. A wydawał mi się że powinien być słodszy i lepszy niż te niższe klasy. http://www.arrtrans.pl/main.php?lang=pol&page=7 Orientuje się ktoś jak to w końcu jest w rzeczywistości?
  13. grzesiuu

    Obniżanie pH

    grzesiuu odpowiedział(a) na kopyr temat w Wsparcie piwowarskie

    100g na ponad 20l i kwaskowatość na pewno już wyczuwalna jak szczypta kwasku do herbaty - ostatnio próbowałem. Z 150-200g to kwaśność na poziomie Kasztelana niepasteryzowanego
  14. grzesiuu
    Kopyr a to była zielona szyszka czy już ususzona ? Chyba nieważna odmiana tylko sposób suszenia i z czasz zbiorów. To mnie dziwi gotuje w skarpecie godzinę szyszki i się nie rozlatują a tu samo postoi i się rozlatują. Pewnie taka szyszeczka to swego rodzaju chmielenie na zimno. Myślę że kopyr dawał swój chmiel, za dojrzały zbierany i długo suszony.
  15. grzesiuu
    A mam jeszcze jedno pytanie czy takie klarowanie można stosować bez ograniczeń do dolnej i górnej fermentacji? Ktoś tu polecał że lagerom lepiej dać spokój. Ale ja bym chciał bardziej klarowne i troszkę szybszy efekt czy więc warto do lagera? Dodam że trzeba przy wlewaniu dobrze wymieszać, ja wlałem do balona nie mieszając (myślałem że wrzątek sam się rozejdzie w balonie) - testowo to wyniki niewidoczne a dałem 9g na 20l chyba powtórzę eksperyment jeszcze raz.
  16. grzesiuu
    Kilka słów, w których podano tu że zapijali się do jedzenia. Wniosek z tego taki że był to taki lekki sikacz zamiast wody źródlanej oczywiście pszeniczny niechmielony z tajemniczym dodatkiem zwiększający apetyt. Może coś w rodzaju podpiwka piwem zwanym. A robione było prymitywnie na wzór wina z bławatków zwanymi Chabrami. http://pl.wikipedia.org/wiki/Chaber_b%C5%82awatek
  17. grzesiuu
    W rmf classic dziś słuchałem że dziś czyli 25 dzień maja to dzień piwowara
  18. grzesiuu
    2xnaraz to nie to samo co 2x po kolei ... jeden gar odstawiamy robimy dłuższą przerwę a drugi grzejemy itd....
  19. grzesiuu
    a może niegłupi pomysł zabrać "towar" na ryby i tak od 5rano, kombiaka się weźmie to pomieści, no pomysł do rozpatrzenia.
  20. grzesiuu
    Jak będzie ładna pogoda w praktyce wypróbuje taki inny piecyk w plenerze - bez komina .... zdam relacje jak mi poszło. Tak obmyślam cała Niedziela zabawy 2 wiaderka węgla i 2xpo 30l naraz! Zobaczymy czy dam radę ale wydaje mi się że sobie poradzę.
  21. grzesiuu
    Jak ktoś ma możliwość używania to najwięcej mocy uzyskamy z takiego piecyka za pond 100zł. W mig zagotuje 40l i więcej. Wiadomo gaz wygodniejszy ale słabszy a jak jeszcze z punktu wymiany to słabo grzeje - najlepszy ze stacji LPG
  22. grzesiuu
    Przedawkowanie?
  23. grzesiuu
    A może taki ma być? Bez pestycydów bez sztucznego nawożenia małe nierównomierne ziarenka? Lepiej napisz jakie piwo z tego wychodzi w smaku bo to najważniejsze a nie wygląd ziarenek.
  24. grzesiuu
    Jak ktoś kupi to napiszcie czy dobre efekty są.
  25. grzesiuu
    Znalazłem taki specjalistyczny środek do klarowania piwa. Stosował może ktoś? Po napisach widać że szwedzka produkcja. http://www.winohobby.biz/index.php?products=product&prod_id=405
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.