Skocz do zawartości

redlum

Members
  • Postów

    1 045
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez redlum

  1. Ace to podchloryn sodu czyli ma wysokie ph. Czemu mu polecasz NaOH które ma jeszcze wyższe? Jeśli obie są zasadami to najtaniej wyjdzie Ci użyć kwasu cytrynowego.
  2. Byli trzeba użyć zwykłych kieliszków do wódki jako obiciaznikow
  3. Myślę że był zadowolony z efektów tych drożdży. Wiadomo że plynne byłyby lepsze ale z sucharow to raczej nic lepszego nie dostaniesz do wit-a
  4. Ja polecam bramkę numer jeden. Tylko że ja daje do 1l wody w zależności od blg brzeczki. Do przelewania przydaje się długi wężyk. Końcówkę zakręconą klade na dnie i jak piwo się przelewa to powstaje ruch wirowy i dokładnie się miesza. PS cukier gotuję 10-15min aby pozbyć się całego świństwa z niego.
  5. No to już wiesz czemu piwo ma posmaki alkoholowe. Zbyt wysoka temperatura fermentacji.
  6. A w jakiej temperaturze fermentowales to piwo?
  7. Ja przykleja srebrną taśmą do fermentora. Robiłem test że jeden termometr miał sondę w środku zaś drugi przyklejony. W czasie burzliwej ten w środku pokazywał mi o 0.5C więcej. Zaś po burzliwej było to samo. Dodam że test przeprowadziłem w lodówce ze styropianu.
  8. To już lepiej kupić 15l fermentory w Liroy Merlin - podzielić warke na pół i chmielic różnymi chmielami
  9. To od OXI może być chlorofenol? Tzn od OXI jak dodatek do piwa. On nie jest na chlorze.
  10. OXI jest do dezynfekcji. NaOH do mycia przed dezynfekcja. Na forum jest artykuł napisany przez Undeath odnośnie środków do mycia i dezynfekcji. Lektura obowiązkowa.
  11. Na OLX ludzie się ogłaszają że kupią każdy keg - jestem ciekaw jaka jest częstotliwość odpowiedzi na te ogłoszenie i czy ludzie którzy sprzedają te kegi mają je z legalnego źródła
  12. Czeka cię zabawa z NaOH. Miałem to samo co ty. Po umyciu całego sprzętu soda kaustyczna piwo znowu smakuje poprawnie.
  13. Poczekaj jeszcze trochę. Te drożdże maja bardzo powolny start.
  14. Kegi pepsi http://olx.pl/oferta/zbiornik-cisnieniowy-keg-pepsi-nalewak-kegi-banka-drozdze-piwo-bimber-CID619-IDgsqQ9.html#66384b79b6;promoted
  15. redlum

    White IPA

    A nie lepiej słod pilzneński zamiast pale ale? Zawsze to piwo będzie jaśniejsze.
  16. Ja do cydru dawałem 3 i 4. Cztery był za słodki. Zaś 3 był słodki. Następnym razem zrobię 2 i 3.
  17. Wytnij tak aby miejsca które tniesz były na zewnątrz. Czyli kleisz miejsca fabrycznie przyciete.
  18. redlum

    kocie siki

    Jeśli w pokrywie była rurka fermentacyjna i przez nią bulkało to fermentor powinien być szczelny.
  19. Ile litrów piwa ma być docelowo? 20l czy 25? Bo ja z podobnym zasypem robię 12-13 blg przy 25l. A wtedy trzeba więcej chmielu dać nic na 20l.
  20. Jeśli chcesz mniej % to dodawanie cukru będzie błędem. Apa i aipa to niby co innego ale nawet apa 10blg ma to w sobie coś jeśli lubisz amerykańską rewolucję. Wystarczy zachować odpowiedni balans goryczki i nie skąpić chmielu na aromat i "będzie Pan zadowolony"
  21. Zawsze też możesz zarobić cienką APA skoro smakuje ci AIPA
  22. Ja tam wolę się bawić z wężykiem niż za każdym razem rozkręcać i czyścić kranik w środku.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.