Skocz do zawartości

Henx

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    655

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Henx

  1. Henx
    Ja bym już przeniósł, to 9 dni także zanim drożdże pójdą spać dawaj do ciepłego.
  2. Henx
    Zakręć spławikiem w menzurce to się „odbąbelkuje”. Ogólnie od poprawności pomiarów ważniejsza jest ich powtarzalność.
  3. Henx
    Oczywiście że fałszuje, bąbelki unoszą spławik.
  4. Henx
    Nie moje piwo, nie moja sprawa. Drożdże z kitów nie leżą w lodówce i nie są to drożdże wysokich lotów. Paczka sucharów kosztuje poniżej 10 zł. Ktoś gdzieś kiedyś napisał mądrą wypowiedź na tym forum, że piwowarzy dzielą się na tych, którzy chcą zrobić w domu piwo i na tych co chcą zrobić w domu dobre piwo. Pozdrawiam
  5. Henx

    Konkurs wszystkiego

    Henx odpowiedział(a) na tibek temat w Konkursy 2019

    Wysyłasz super klarowne w pięknej butelce i już masz 50 pkt
  6. Henx
    Lepiej na później i dorzucić ze4 dni po rozpoczęciu fermentacji.
  7. Henx
    W jakich warunkach powinno się przechowywać drożdże, a w jakich są te z kitów?
  8. Henx
    Nie temperaturę. https://brewness.com/calculator/pl/gravity-correction pszenica ma teraz 2,2 porter 3 Poczytaj o korekcie refraktometru.
  9. Henx
    Zrobiłeś przeliczenie odczytu z refraktometru?
  10. Henx
    Te z zestwu to masakra, nadają się tylko do śmieci albo jako odżywka do włosów. Co do DMS to czytałeś mój post? A dokładnie to pierwszy akapit.
  11. Henx
    Czym mierzyłeś końcowe blg? Tak czy siak i tak przenieś fermentory do cieplejszego miejsca 21-22 st
  12. Henx
    Co do kukurydzy to jest to DMS. Brzeczkę powinieneś gotować koło godziny i możliwie najszybciej schłodzoć poniżej 70st. Co do temperatury fermentacji 18-22 które masz podane na opakowaniu to temp wewnątrz fermentora. Czyli startujesz w temperaturze i brzeczki i otoczenia najlepiej w około 16st i stopniowo podnosisz do około 22 w przeciągu 7-10 dni. Jeśli nie masz możliwości takiego sterowania to zacznij w 16 i przenieś do 22 po 5-7 dniach.
  13. Henx
    Ciekawe co zrobi ten super sprzęt jak drożdże nie ruszą? LG ma w sprzedaży awaryjną kapsułkę z sucharami ?
  14. Henx
    Jest wiedzieć dobrze gdzie płatki kupić orkiszowe można
  15. Henx
    No tak, napisałeś też że robisz piwo. Resztę przecież powinniśmy wiedzieć. Jak masz gdzie kupić / od kogo pożyczyć to skombinuj ze 3-4 paczki sucharów bo to co dałeś to o duuużo za mało.
  16. Henx
    Dostałeś pytanie jakie drożdże i parametry brzeczki (objętość też), ktoś chce Ci pomóc a Ty tego nieułatwiasz. Bez aktywatora bo to dodatkowa saszetka w tej głównej.
  17. Henx
    Trochę mało tych drożdży, ale faktycznie nie o tym jest temat
  18. Henx
    Nie napisałeś na ile brzeczki i jakiej mocy wsypałeś te 2 paczki. Osobiście jak piwo nie musi leżeć długo w fermentorze to jestem przeciwnikiem przelewania na tak zwaną cichą, ale w przypadku porteru bałtyckiego jest to konieczne. Jak długo? Ze 4 tygodnie wypadałoby.
  19. Henx
    Wyższa temperatura, czas i na wszelki wypadek mniej surowca do nagazowania.
  20. Henx
    Za niska temperatura na koniec. Powinieneś podnieść do około 22 na kilka dni.
  21. Henx
    Bayanusy są właśnie winiarskie.
  22. Henx
    APA 55 IBU? Z chmielenia na zimno też idzie w goryczkę zwłaszcza z 200 g/23 litry. Obstawiam, że to właśnie przez to. PS „gr” to skrót od grosz - bo aż oczy bolą.
  23. Henx
    Co do pomiarów to polecam przez pierwsze 2,5 tygodnia nawet tam nie zaglądać.
  24. Henx
    Spokojnie możesz użyć, tej wędzonki w gęstwie będą śladowe ilości.
  25. Henx
    A nas nie interere twoje piwo. Zaraz sylwester to pij najlepiej prosto z balona, po co będziesz sobie komplikował życie.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.