Skocz do zawartości

Thorgall

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    730

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Thorgall

  1. Thorgall
    Warka#12 07.03.2017 APA 12 Blg IBU 40 Słody: 1.Pale ale 4 kg 2.Caramel pils Bestmaltz 0.4 kg Chmiel: Citra 45 g Mosaic 30 g Zacieranie: Słody wrzucone do 14 + 2 ml kwasu mlekowego. Ph 5,5 64 C 30min 72 C 30min Wygrzew Filtracja:27 litrów 10 brix+ 8 ml kwasu mlekowego.Ph 5,7 Gotowanie:Warzenie 60 min Citra 15g 60 min Mosaic 15g 10 min Citra 15g 10 min Mosaic 15g 0 min Citra 15g 0 min Drożdże:US-05 25.03.2017 Rozlane do 40 butelek 0,5 i 2 butelek 0,33 z dodatkiem 110g cukru. 19.04.2017 Rozchodzi się błyskawicznie,miało być piwo na lato....hmmm
  2. Thorgall
    https://youtu.be/NWm-p4rT94M
  3. Thorgall
    pończochę trza zakładać na wylot węża, a nie na wlot To zależy...z której strony ma się wlot,a z której wylot
  4. Thorgall
    Na tak postawione pytanie,odpowiedzieć może tylko Dr2.
  5. Thorgall
    Zbyteczny trud,wystarczyło dodać drożdze bo brzeczki.
  6. Thorgall
    Na chłodnice jak znalazł https://www.olx.pl/oferta/rurka-nierdzewna-karbowana-CID628-IDjLLAd.html#0df1221da0
  7. Thorgall
    Jeśli to twoja pierwsza warka,to niczym się nie przejmuj.Granaty nie zdążą ci się zrobić po miesiącu śladu nie będzie po tym piwie.Możesz śmiało trzymać w 18C,po tyg warto by było przenieść w chłodniejsze miejsce. Ale nie koniecznie,patrz punkt 1.
  8. Thorgall
    Heh,ja ostatnio taki test robiłem z moim pseudo pilsem. Kupiłem tyskie i porównałem:) Warto czasem się dowartościować
  9. Thorgall

    INFEKCJE

    Thorgall odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Piana raczej nie "pęka" tak jak lód,na zdjęciu po lewej.
  10. Thorgall
    Człowieku małej wiary,spróbuj a zobaczysz
  11. Thorgall
    Śmiem twierdzić,że może nawet wzbogacić smak kawy Kawa to palone ziarno.
  12. Thorgall
    Nikt tak nie twierdził, ale: To jest generalizowanie Dobrze,że Viking doszedł do tych samych wniosków,co ja i jednak tą wędzonkę zwiekszyli
  13. Thorgall
    Proces wędzenia jest niezmienny od połowy października ubiegłego roku.Czy w najbliższym czasie,planujecie usprawnić proces(zwiększyć intensywność wędzenia?).Najwyraźniej obecny poziom wędzenia,piwowarów domowych nie satysfakcjonuje. Thorgall - czy miałeś może chwilę, żeby przeczytać wcześniejsze wypowiedzi w tym wątku? Nie wszyscy przedmówcy potwierdzają Twoją opinię. Czytałem. Jednak moja opinia nie była odosobniona.
  14. Thorgall
    Proces wędzenia jest niezmienny od połowy października ubiegłego roku.Czy w najbliższym czasie,planujecie usprawnić proces(zwiększyć intensywność wędzenia?).Najwyraźniej obecny poziom wędzenia,piwowarów domowych nie satysfakcjonuje.
  15. Thorgall
    bez sprzętu to możesz go chyba tylko pogryźć Dr2 jak zwykle nie zawodzi;-)
  16. Thorgall
    A gdzie zdjęcie? Heloł....
  17. Thorgall

    lol :)

    Thorgall odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

    http://joemonster.org/filmy/81867/Bardzo_spragniona_Azjatka Edyta: https://www.olx.pl/oferta/sprzedam-piwowar-tanio-CID767-IDhVWgN.html#aca8f57a4e
  18. Thorgall
    Biały nalot z bąblami i zapach syropu na kaszel,lekarstwa.
  19. Thorgall
    Podejrzewam kawe z ekspresu. Ekspres automatyczny,wiec kawa przelata przez cały środek,troche syfu w środku zawsze jest.Gdybym zrobił w zwykłym kolbowym,możliwe,że bym już butelkował. Edit.(11.03.2017) otworzyłem butelkę Brown ALe Wędzonego,do którego eksperymentalnie dodałem kawy z ekspresu.Piwo wyszło na spacer z aptecznym posmakiem.Mamy winowajce
  20. Thorgall
    Pierwsza infekcja w browarze #10,moczenie sprzętu w NaOH.Myślałem ,że wylanie 20 L piwa w kanał,to banał ,płakałem jak wylewałem.Nawet nie czuje,jak rymuje
  21. Thorgall
    Żytnie wędzone 18l RAZEM:1260 L
  22. Thorgall

    Wymiana piw.

    Thorgall odpowiedział(a) na Thorgall temat w Nowe kategorie

    No ba....gdyby cuś wiadomość priv
  23. Thorgall

    Wymiana piw.

    Thorgall opublikował(a) temat w Nowe kategorie

    Jak w temacie,dla osób które chciały by się wymienić,pochwalić swoim piwem,spróbować piw innych piwowarów. Nie każdy ma dostęp do depozytu czy znajomych piwowarów w okolicy. Wymiana pocztą,na zasadzie ja ci wyśle,to ty mi też coś podeślesz
  24. Thorgall
    Właśnie zderzyły się,oczekiwania początkującego piwowara,kontra doświadczenie i praktyka.Przekonałeś mnie,żeby nie kombinować za dużo
  25. Thorgall
    Niestety z powodów "rodzinnych" rzadko teraz bywam w Krakowie Planuję przyjazd dopiero 10-11 marca, pewnie dam znać wcześniej na forum. Mam taką nadzieję. Być może będą już pod koniec tygodnia 17-18 lutego. Są już na stronie chmiele z 2016 roku z USA, przynajmniej granulat Cascade jest No nareszcie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.