tieroo

Nie ma tu tajemnic. Piotr Wypych - coder (RIS) Jacek Materski - hasintus (koelsch' date=' tmave, Duvel) Rafał Kowalczyk - Browarzyciel (koelsch, tmave, Duvel) Przemysław Szczepańczyk (koelsch, Vienna) Damian Gacioch (scotisch, Vienna) Krzysztof Lechowski - skitof (scotisch, RIS) Tomasz Kopyra - kopyr (scotisch, Vienna, Duvel) Jakub Kumorek - piwowar z Żywca (tmave, RIS)[/quote'] hehe i od razu człowiek zaczyna się zastanawiać w ilu kategoriach przepadłem

Pracy było rzeczywiście co niemiara. Na szczęście było nas 10 osób. W piątek rozpakowywaliśmy piwa i przekładali do skrzynek. Następnie odbyło się kodowanie piw. W sobotę zaczęliśmy eliminacje. Pracowały jednocześnie dwie komisje 3-osobowe z jednym sekretarzem. Składy się zmieniały' date=' by uniknąć sytuacji, że dany sędzia mógłby oceniać swoje własne piwo. W komisji były osoby z certyfikatem sędziowskim PSPD wsparte Głównym Piwowarem Browaru Żywiec. Wyniki eliminacji owiane są tajemnicą... [/quote'] Można wiedzieć kto sędziował ? Choćby na PW ?

użytkowniku temat jest także dal ciebie jak w przyszłości ciebie obrażę to musi ktoś zareagować chyba że to cię kręci Jak mnie obrazisz zrobie jedno z 3 ponizszych 1 zignoruje X 2 Napisze do X na PW mile lub niemile slowa 3 podam X do odpowiednich organów Na pewno nie bede robil z forum tablicy zażaleń, leczac swoje kompleksy.

Elroy- zamknij ten dialog albo ukryj mi mozliwosc widocznosci tego wątku. To forum o piwie a nie skrzywdzilomniezycie.wybaczmi.org

To ja też się piszę na podstołową degustacje.

Niestety mam podobne doświadczenia, moje wcale nie ruszyły na razie mi przeszła ochota do eksperymentów na tych drożdżach.

OK źle sprecyzowałem pytanie Kiedy będą metryczki ;-)

Będą metryczki jakieś ?

A dziękuję To jest jak najbardziej motywacja do warzenia. A ja napisałem' date=' że motywacja do modernizacji sprzętu jest mi potrzebna.[/quote'] A co planujesz zmienić/ulepszyć/zmodernizować? Do gara chcę dołożyć dno na stałe, ponacinane, do tego pompa i cyrkulacja. Trochę mnie męczy ciągłe przerzucanie do wiadra by przefiltrować, do tego nie jestem do końca zadowolony z filtratora z oplotu więc chce go zmienić, właśnie na drugie perforowane dno.

A dziękuję To jest jak najbardziej motywacja do warzenia. A ja napisałem, że motywacja do modernizacji sprzętu jest mi potrzebna.

Ale co to znaczy "do odwołania"? Mam nadzieję' date=' że chciałeś napisać "zamknięty na sezon letni"? [/quote'] 1. Jak długo nie wiem to zależne od punktu 2. 2. Mam nadzieje na unowocześnienie "maszyny warzącej", postanowiłem że do czasu kiedy nie będzie nowego sprzętu odpoczywam. Inaczej ciągle brakuje mi motywacji.

Browar zamknięty do odwołania.

no i mamy wyniki Portery Bałtyckie oceniane przez Komisję Branżową w składzie: - Tomasz Wójcik ? Portal Piwo.org, - Grzegorz Bartosik ? Browar Czenstochovia, - Jerzy Orszulak ? Bractwo Piwne, otrzymały następującą punktację : 1 miejsce z wynikiem 91,30 pkt. ? Szymon Kierszniowski 2 miejsce z wynikiem 87,00 pkt. ? Piotr Turek 3 miejsce z wynikiem 83,30 pkt. ? Damian Gacioch 4 miejsce z wynikiem 76,00 pkt. ? Wiktor Saczuk 5 miejsce z wynikiem 75,70 pkt. ? Dorota i Janusz Chrapek Piwa Żytnie oceniane przez Komisję Branżową w składzie: - Rafał Kowalczyk - przewodniczący - Browarzyciel sp. z o.o. - Michał Kopik? Piwodziej.pl - Adrian Bartosik ? Browar Czenstochovia, otrzymały następującą punktację : 1 miejsce z wynikiem 84,00 pkt. ? Krzysztof Kula 2 miejsce z wynikiem 73,30 pkt. ? Andrzej Grzeliński 3 miejsce z wynikiem 72,30 pkt. ? Adam Wróbel 4 miejsce z wynikiem 70,30 pkt. ? Marek Sikorski 5 miejsce z wynikiem 62,00 pkt. ? Czesław Dziełak Komisja Konsumencka w składzie: - Marek Suliga ? Bractwo Piwne, - Krzysztof Kołaczyk - RKS Raków Częstochowa, - Adam Markowski - Urząd Miasta - Marian Maślanka - CKM Włókniarz Częstochowa, - Janusz Pawlikowski ? Życie Częstochowskie, - Robert Krakowiak - Klub Zabytkowych Pojazdów Militarnych oceniając piwa przyznała następującą punktację w kategoriach: Porter Bałtycki: 1 miejsce z wynikiem 96,00 pkt. ? Czesław Dziełak 2 miejsce z wynikiem 94,50 pkt. ? Jan Krysiak 3 miejsce z wynikiem 94,00 pkt. ? Michał Barancewicz 4 miejsce z wynikiem 91,20 pkt. ? Szymon Kierszniowski 5 miejsce z wynikiem 91,00 pkt. ? Agnieszka Łopata Piwo Żytnie : 1 miejsce z wynikiem 88,30 pkt. ? Andrzej Grzeliński 2 miejsce z wynikiem 84,50 pkt. ? Marek Sikorski 3 miejsce z wynikiem 81,50 pkt. ? Adam Wróbel 4 miejsce z wynikiem 81,20 pkt. ? Krzysztof Kula 5 miejsce z wynikiem 72,30 pkt. ? Czesław Dziełak GRATULACJE dla zwycięzców

Zytnie jest metne wiec nie klaruj go na sile daj mniej cukru i do butelek.

Polecam na lato takie piwko, lekkie, aromatyczne i proste w zasypie. możesz drożdże płynne zastąpić suchymi S-04 http://www.piwo.org/forum/p98433-03-05-2011-14-55-50.html#p98433

A no zapraszam. A jeżeli się nie uda w ten sposób, a będziesz w Żywcu, to będę tam z dużą częścią swoich piw i zapraszam na degustacje

a już tragiczna jest ta zbitka: Tieroo co Ci prości ludzie sobie po tym pomyślą?? Wiedziałem że mogę liczyć na Ciebie Oryginalny tekst był 2 razy dłuższy. To co jest w gazecie jest mocno przesiane, jak to powiedział prowadzący wywiad, musimy pójść na jakiś kompromis. Ale za to udało się wywalczyć pierwszą stronę z napisem Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych

Bardzo Bardzo fajny wywiad. Gratuluje.

łał coder już się o Ciebie martwiłem, bo ostatni raz to jeszcze w maju pisałeś sory za offtop

Są zjawiska w naturze w których, takie podejście ma sens ;-)

Ale z nieletnimi tam sie wybierasz ?

http://www.brovaria.pl/ nie wiem co na to lokalni, ale to chyba punkt który ja bym odwiedził

Pisz proszę po polsku pewnie chodzi o stałka - obiektyw stało-ogniskowy, mówiąc prościej nie ma zooooooooma dziura - maksymalna wielkość otworu w obiektywie w wyniku działania przesłony, zazwyczaj im większa dziura tym lepiej, mówiąc prościej im mniejsza cyferka tym lepiej.

Jak by co też się pisze i na wysyłkę i na wyjazd gdyby był.

Oj poniosło mnie dzisiaj i drugie piwko dzisiejszego dnia wyszło XXXX - Dunkelweizen Fermentables Ingredient Amount % MCU When German Wheat Malt 3.130 kg 62.9 % 1.8 In Mash/Steeped German Munich II Malt 1.360 kg 27.3 % 4.5 In Mash/Steeped Belgian Special B 0.170 kg 3.4 % 9.5 In Mash/Steeped UK Light Crystal 120 0.170 kg 3.4 % 2.9 In Mash/Steeped German Chocolate Wheat Malt 0.080 kg 1.6 % 11.4 In Mash/Steeped German Sauer(Acid) Malt 0.070 kg 1.4 % 0.1 In Mash/Steeped 37 stC 44 stC - 10 min 52 stC - 10 min 64 stC - 30 min 73 stC - 40 min 78 masOut Hops Variety Alpha Amount IBU Form When German Tradition 5.2 % 18 g 14.4 Loose Pellet Hops 60 Min From End gotowanie 75 min Zadane Zymoferm Z044 Breslauer Schwarzer Schops - prosto z fiolki --- zobaczymy co będzie Fermentować będą w 20 stC