Skocz do zawartości

zgoda

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    6 297

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez zgoda

  1. zgoda
    Też nie wiem. Wydaje mi się, że ciemniejszy kolor to z dekokcji, a nie ze słodów karmelowych... Dla mnie to taki pilzner, tylko mniej ekstraktywny i co za tym idzie mniej nachmielony, żeby utrzymać ten sam balans.
  2. zgoda
    Nie może.
  3. zgoda
    Było jasne, teraz niech będzie ciemne. Ciemne pełne. Orgia smaków i zapachów, słód, czekolada, kawa, chmiel, suszone owoce. Koźlak też może być, ale nie majowy. A na IV edycję z kolei jasne ale (blond?). Jaj bym do piwa nie pakował, ale jak się uprzecie, to co najwyżej białko.
  4. zgoda
    Nie wiem, czy jest się czym podniecać. Większość ich szczepów drożdży lagerowych to mutacje mające na celu lepsze zachowanie podczas fermentacji pod zwiększonym ciśnieniem, szybszą fermentację czy wyższe odfermentowanie. Niewiele z tych cech ma konkretne znaczenie dla piwowarów domowych. Ich dwa najpopularniejsze szczepy, lagerowe W34 i pszeniczne W68, są już dostępne dla piwowarów domowych. W34 nawet w postaci suchej. Poczekamy na ofertę.
  5. zgoda
    Nie da rady, musisz otworzyć i zmierzyć gęstość.
  6. zgoda
    Teraz to już lepiej nie, ze 3 tygodnie już stoi u Ciebie, a cokolwiek o objawiach będę mógł powiedzieć dopiero za tydzień. Na razie wygląda dobrze (nie zmętniało), ale to ciut za mało.
  7. zgoda
    Kolejna warka do wylania - #47 Piwo Jasne Pełne niemal na pewno złapało mlekowce. Zmętniało w butelkach po rozlewie, zaskakująco dużo odfermentowało po przelaniu na klarowanie, diametralnie różne w smaku od tego, co prezentowało sobą podczas rozlewu. No i ten smak, może mało kwaśny jak ogórki czy kapusta, ale ostry, musztardowy. Każdy kto dostał to piwo jest uprzejmie proszony o wylanie. O ja nieszczęsny, dałem Staśkowi gęstwę po tym piwie na barleywine do Żywca... Ostatnia nadzieja w tym, że to nie było zakażenie przez gęstwę, będzie wiadomo za jakiś tydzień, jak będzie miało okazję rozkręcić się w Orkiszowym.
  8. zgoda

    Życzenia urodzinowe

    zgoda odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    100 lat, Wojti, i dużo udanych warek.
  9. zgoda

    Wiki piwo.org

    zgoda odpowiedział(a) na elroy temat w www.piwo.org

    Jak po stylach, to z linkiem na stronie z opisem stylu.
  10. zgoda
    Jest o tym w pomocy na wiki.
  11. zgoda
    O jakże się cieszę z tego III miejsca. To mój pierwszy udany występ w konkursie. Gratulacje dla laureatów i wielkie podziękowania dla organizatorów. W szczególności dla Adama, że bardzo ułatwił przekazanie piwa.
  12. zgoda
    Nie rób tego złego. Zamknij rozdział, wylej gęstwy, wyrzuć drobny sprzęt, resztę zalej wybielaczem i zacznij od stanu "zero". Właśnie spojrzałem, że do Sokółki mam tylko 217km. Mazowieckie Piwowarskie Pogotowie Motywacyjne może Cię nawiedzić, jeżeli tylko potrzebujesz pomocy.
  13. zgoda
    Jak Cię okradną to "jesteś zamieszany w kradzież". Przecież to oczywiste, Watsonie. Szkoda każde jedne słowo. Doktor Goebbels śmieje się z grobu.
  14. zgoda
    Pewnie że lepiej. Jak ktoś z Warszawy chce zamówić Armex 5, to zapraszam.
  15. zgoda

    Jak zaspokoić żonę?

    zgoda odpowiedział(a) na bimbelt temat w Hyde Park

    Moja dobra żona kojarzy efekt końcowy i proces który do niego prowadzi. I tylko co jakiś czas mówi "zrób mi jakieś fajne piwko". Wystarczy.
  16. zgoda
    100% pilzneński, goryczka pod 25-30 IBU.
  17. zgoda
    Za oplucie polskiego munduru to ten Niemiec powinien gryźć trawę od dołu. Byłem żołnierzem służby zasadniczej i nie mieści mi się w głowie to, że wyszedł z tego żywy, zatłukłbym sukinsyna gołymi rękami. Po 20 latach wciąż są dla mnie święte mundur, orzełek i flaga (o broni nie wspominam, bo mało kto ma w domu). Co by nie mówić o służbie z poboru, to jak był na kompanii dobry dowódca, to i lekcje z patriotyzmu były.
  18. zgoda
    Ostatniego OXI z Kauflandu też nie sprawdzałem, mam jeszcze to które kupiłem jakiś rok temu - 600g w końcu nie tak szybko schodzi, jak się używa po łyżeczce.
  19. zgoda
    Jak się nazywa w Biedronce ? Admiro (?) pokazywał zdjęcie, nie pamiętam.
  20. zgoda
    Ten z Kauflandu jest bezwonny.
  21. zgoda
    Na altbierze po 36 godzinach piana co najwyżej rachityczna... Termometr na wiadrze pokazuje 13°C, obawiam się czy z tego coś wyjdzie. Miałem nadzieję, że jak się rozkręci fermentacja to podskoczy chociaż do 14°C, a tu dupa blada. W fermentowni 11-12°C, trzeba było chyba odpalić Czech Pilsy.
  22. zgoda
    W Kauflandzie jest nieco drożej, 6.99 za 600g. Ale za to odbiór osobisty codziennie do 21, a w niedzielę do 20. W Biedrze chyba cena podobna. Przy takiej cenie to chyba nie ma co ścibić.
  23. zgoda

    Piwowarów nocne rozmowy

    zgoda odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Mie sie lekarz zabronił denerwować. Dlatego zmieniłem dyscyplinę sportową której kibicuję. Na szachy.
  24. zgoda
    Jak się chce mieć tradycję, to trzeba ją kultywować. A zakładana tradycja jest taka, że na konkursie piwo.org jest lager. W związku z tym, że konkurs jest w okolicach kwietnia, to kategoria lekkiego piwa ("desitka" jak ją nazwał Jacek, "dziesięć i pół" jak ja to nazywam) jest jak najbardziej trafiona - będą wystawione pierwsze lagery z sezonu, robione na rozruszanie drożdży. I ma szansę ich być dużo. A, właśnie propo. Zlot będzie? W okolicach Wisły/Ustronia, pięknie proszę...
  25. zgoda
    Sebastian, Ty jesteś o 10 lat młodszy ode mnie. Ja, stary dziad, jak nie pośpię 7 godzin, to następnego dnia zasypiam w samochodzie jadąc do pracy. Update z fermentowni - około 20 (czyli 10 godzin po zadaniu drożdży) oznaki fermentacji były tak nikłe, że mogłem je uznać za złudzenie apteczne. Niepotrzebnie się przyglądałem, bo zaczynam się denerwować...
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.