olo333
-
Postów
2 984 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez olo333
-
Czyli to sam zasilacz, bez komputera?
-
A gdyby ją tak przerobić na USB
-
Tak jak kolega pisał, zależy od temperatury i ilości środka do refermentacji. Zazwyczaj po 2 tygodniach w temperaturze około 20°C są już w miarę dobrze nagazowane.
-
Witam Ciekawy wywód przyczynowo-skutkowy, ale grunt to optymizm
-
Posmak apteki - infekcja czy pozostałość po chlorze
olo333 odpowiedział(a) na korko_czong temat w Wsparcie piwowarskie
Chyba mało prawdopodobne, żebyś tyle razy źle wypłukał fermentator. -
Coder - sto lat warzenia!
-
Ten syrop jest też dobry zimą do herbaty, jak ktoś lubi.
-
Zaskoczenie po 2 miesiącach - co dalej?
olo333 odpowiedział(a) na Pony temat w Piaskownica piwowarska
Zabutelkować, jak jest dobre to dlaczego chcesz wylewać? Trochę słabo odfermentowało, nie dawaj może za dużo glukozy do refermentacji. Ale pewnie szybko wypijesz, więc powinno być ok -
No, takie piwo komercyjne musiało by już mieć banderolę
-
Mam nadzieję, że za to "piwo" nie jesteś zły, ale to straszna hybryda Też lubię eksperymenty. Obecnie mam na stanie litr spirytusu i myślę o jakiejś porterówce.
-
No 9,4% to dużo. Ja właśnie bałbym się o posmak spirytusu, myślę że to "piwo" powinno długo leżakować.
-
Ja robię piwa w piwnicy, w której mam w słojach kiszone ogórki i kapustę. Zawsze coś z tych słoi się wydostanie na zewnątrz i na półkach mam trochę pleśni. Na ścianie też coś ostatnio rosło, spryskałem ACE. Problemów jeszcze z piwem nie miałem. Chyba będziesz musiał wszelkie operacje typu przelewanie, chmielenie na zimno itp. przenieść do innego pomieszczenia.
-
Wiem, że nie w tym pomieszczeniu. Pytałem tylko czy w międzyczasie robił dolniaki i nie miał problemów. Poświęć się i sprawdź czy są ok
-
Czyli dolniaki Ci wychodzą dobre ?
-
Co to było za piwo? Jakie drożdże, jak długo trwała fermentacja?
-
Chyba mocne to piwo było. Z 5,5 kg malin to pewnie całe wiaderko nalewki miałeś
-
Też właśnie sobie uświadomiłem, że mam w szafie taki syrop, bodajże po czereśniach. W jakiej proporcji go dodajesz?
-
Nie powiedziałbym, że US-05 są takie neutralne smakowo. Już bardziej S-33.
-
Aukcje piwo.org // homebrewing.pl
olo333 odpowiedział(a) na elroy temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Kupisz zestaw to dostaniesz instrukcję -
Warka nr 8 - lager wiedeński Warka zacierana 5 stycznia. Skład: - 1 kg pilzneńskiego (Castle Malting) - 3 kg wiedeńskiego (Castle Malting) - 0,25 carabelge Zacieranie: 20 minut 64°C 45 minut 70°C Chmielenie 60' 10 g Brewers Gold 7,4 % A-A - 60' 20 g Saaz 3,8% AA - 60 ' 7 g Saaz 3,8% AA - 15' 20 g Saaz 3,8% AA - 3' Wynik końcowy 20 l - 12°Blg Gęstwa S-23 zadana przy temperaturze brzeczki 13°C, w pomieszczeniu z temperaturą 8°C. Start po 5 godzinach. To czwarta warka na jednej saszetce (trzy zbiory gęstwy) i raczej ostatnia. Wydajność 59% a więc nie powala na kolana. To chyba przyczyna zbyt grubego śrutowania słodu w sklepie - ta sama dostawa co warka nr 7.
-
Warka nr 7 - jasne 10°Blg Przedwczoraj zlany na cichą przy 3,2°Blg. Normalnie bym się martwił, że nie odfermentowało do końca, ale zrobiłem FFT i wyszło podobnie - około 3°Blg . Wygląda na to, że udało mi się zrobić treściwe piwo z małą zawartością alkoholu - o to mi w sumie chodziło.
-
O chmieleniu ekstraktów już trochę było, np tu: http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?id=4254&p=1 Jeżeli jedyną przeszkodą w zacieraniu jest brak dużego garnka, to popytaj rodzinę, znajomych - może pożyczą. Zrobisz ze trzy warki zacierane i za zaoszczędzone pieniądze (w porównaniu do ekstraktów) kupisz sobie własny gar
-
Ciekawe aukcje na allegro.
olo333 odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
W dobrej cenie węże silikonowe oraz glukoza: http://destylacja.com/ Sprzedają także na allegro. -
Warka nr 6 - marcowe Zabutelkowane - 20,5 l 3,5°Blg . Dodatek 85 g glukozy. Na tyle dobre, że zabutelkowało mi się tylko 20 l
-
Z carared wyjdzie czerwony. Robiłem takiego IRA i jest czerwony: - Pale ale 4kg - Cara-hell 0,25kg - Cara-red 0,4kg - Aroma 0,25kg - Cascade 20g - Fuggles 20g - Target 20g