Skocz do zawartości

olo333

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    2 984

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez olo333

  1. olo333
    Z tego co pamiętam to butelkę do małego sterylizowało się jakieś 7 minut. Po 5 butelek to będzie na 8 razy, prościej do piekarnika bo wchodzą na dwa razy. A jeżeli masz piekarnik na gaz to koszty energii też na pewno będą niższe.
  2. olo333
    W sumie racja, może pszeniczne i np. koelsch?
  3. olo333
    Miarkę do glukozy sobie daruj, za to zaopatrz się w wagę elektroniczną. Nie kupuj 2 x 100 kapsli tylko 1 x 300. Jodowy wskaźnik nie koniecznie. Jeżeli chcesz zrobić pilsa i marcowe to możesz kupić tylko marcowe oraz 4 kg słodu pilzneńskiego, 0,25 carapils i chmiel np. saaz. Zbierzesz gęstwe z marcowego, a instrukcję znajdziesz bez problemu na forum. Ale lepiej zacznij od pszenicznego, bo szybciej się zrobi
  4. olo333
    Przy niedokładnym wymieszaniu istnieje ryzyko, że jedne się nagazują bardziej, inne mniej.
  5. olo333
    Zależy w jakiej postaci dajesz środek do refermentacji. Ty chyba dropsy glukozowe, więc faktycznie nie ma to sensu. Ja glukozę rozpuszczoną w wodzie.
  6. olo333
    Jeden już ma przecież. Burzliwa z kranikiem, cicha bez, rozlew z kranikiem.
  7. olo333

    Pierwsza warka

    olo333 odpowiedział(a) na ukko temat w Piaskownica piwowarska

    cierpliwości!
  8. olo333

    Witam

    olo333 odpowiedział(a) na Lukaszpe temat w Poznajmy się :)

    hula-hop do przelewania tego chyba jeszcze nie było, gratuluję pomysłowości
  9. olo333
    Tak, ale w butelce na mleko dla niemowląt Nawet mam gdzieś jeszcze sterylizator. Do naszych celów średnio się nadaje, ile ci tam butelek wejdzie na piwo?
  10. olo333
    Drugie wiadro się na pewno szybciej czy później przyda, ale ten zestaw zrobisz i w jednym, zwłaszcza że to pszeniczne. Jeżeli się zdecydujesz na drugie wiadro, to na Twoim miejscu wziąłbym bez kranika.
  11. olo333
    Pszeniczne bez pszenicy, ale za to z chmielem....bez sensu. Drożdże do pszenicznych dały mu trochę typowych posmaków, ale to nie zastąpi braku pszenicy w zasypie. No i pszeniczne piwa nie są mocno nachmielone, a to na pewno takie było. W tym drugim przypadku ktoś dodał kompot z chmielu.
  12. olo333

    Pierwsza warka

    olo333 odpowiedział(a) na ukko temat w Piaskownica piwowarska

    No to właśnie jest ingerowanie. Zamknij fermentator i zapomnij o nim do weekendu.
  13. olo333
    Gdybym miał to chmielić goryczkowym przez godzinę to sam ekstrakt WES, a brewkita dodałbym do niego na końcu. Ale z pewnością będzie lepiej ograniczyć się do chmielu aromatycznego.
  14. olo333
    Taaa, granaty od razu Tak jak mówi zgoda, pewnie piwo zeszło jeszcze trochę w butelkach. Mi podobny zestaw odfermentował do 3,5 °Blg .
  15. olo333
    Sprawdź najpierw czy dobrze pokazuje balingomierz, na wodzie o temperaturze 20°C powinien pokazywać 0°Blg .
  16. olo333
    Trudno powiedzieć w jakim stopniu ten brewkit jest już nachmielony, więc nie wiadomo ile tego chmielu dać żeby nie przedobrzyć. Tak więc najbezpieczniej będzie w ogóle go nie dodawać, a jeżeli już się upierasz to na pewno nie całość. Możesz ewentualnie dać trochę lubelskiego, np. 10 g na 5 minut gotowania, co powinno dać dodatkowy aromat chmielowy.
  17. olo333

    Pierwsza warka

    olo333 odpowiedział(a) na ukko temat w Piaskownica piwowarska

  18. olo333

    Pierwsza warka

    olo333 odpowiedział(a) na ukko temat w Piaskownica piwowarska

    Musisz wykazać więcej cierpliwości. Blg na razie nie mierz, bo nie ma takiej potrzeby. Najlepiej zamknij fermentator i otwórz go po tygodniu od zacierania - w Twoim przypadku to byłby poniedziałek, więc może wygodniej będzie Ci w weekend. Brzeczki masz tylko 10 l, więc po tygodniu zlej ją na cichą, bo jak jest jej tak mało w fermentatorze, to lepiej żeby za długo w nim nie stała. Przy przelewaniu zmierz blg, a potem trzymaj w tych dwóch pięciolitrowych baniaczkach przez kolejny tydzień - powiedzmy do następnego weekendu.
  19. olo333

    Pierwsza warka

    olo333 odpowiedział(a) na ukko temat w Piaskownica piwowarska

    Napisz coś więcej o tym piwie i drożdżach.
  20. olo333
    Właśnie konsumuję i też czuję te goździki. Z tym że moje piwo chyba trochę cieplejsze. Ale coś w tym chyba jest. A ogólnie odczucia bardzo pozytywne.
  21. olo333
    http://www.festiwal-birofilia.pl/lista-sklepow.html Na mapie jest błąd, gdyby ktoś szukał Almy w Strzelcach Opolskich. Jest na Placu Kopernika, ale w Opolu (zgodnie z opisem).
  22. olo333
    Ta pleśń nie będzie żyła w nieskończoność w tej butelce, tylko tak długo do póki ma tam "pożywienie".
  23. olo333
    Wystarczy.
  24. olo333

    Pierwsza warka

    olo333 odpowiedział(a) na ukko temat w Piaskownica piwowarska

    Zobaczysz dopiero co oznacza doprowadzić do wrzenia warkę 20-litrową Ja robię w ten sposób, że stawiam na gaz już to co się odfiltruje jeszcze przed wysładzaniem, a filtruję dalej do mniejszego garnka. Gdy mniejszy garnek robi się pełny stawiam go na innym palniku, a wysładzam do następnego, itd.
  25. olo333
    Do tego mniejszego garnka sypnij tylko trochę chmielu goryczkowego na początku chmielenia, cały aromatyczny chmiel do dużego gara.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.