pepo
-
Postów
553 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez pepo
-
no i gdzie jest świstek do zgłoszenia piwa? no chyba że to przy przekazywaniu piwa bedzie sie wypełniać...
-
A może to był by dobry sposób na ograniczenie spożywania piwa.... o ile ktoś ma z tym problem. i przypomniał mi sie dowcip.. bodajżę u Bałtroczyka zasłyszany: - Panie doktorze... a jak z alkoholem? – - Przynosić. Przynosić. Podzielamw 100% twoje zdanie Jacenty, jednocześnie nie chcę odciągać nikogo od zamiaru uczestnictwa w kursie.
-
Spotkanie 21eg aktualne? Mam nadzieje ze się wyrobię.... z Lublina wyjeżdżamy o 13tej..... parę godzin jazdy, zameldować sie w hotelu No i dotarcie na Kazimierz też mi troszkę zajmie tym bardziej że lokum mamy masssakrycznie daleko - praktycznie niedaleko Ikea Tak więc na bank się spóźnię odrobinę...
-
Jak ci się teraz nie nagazuje.... tj. po 'łyżeczkowaniu' to przelejemy do kega będziesz popijał z kranika
-
Browar Czarciołapek - czyli pepa z warzeniem zmagania
pepo odpowiedział(a) na pepo temat w Zapiski piwowarów domowych
#71 Foreign Extra Stout Skład: pale ale - 3,5kg monachijski - 0,8kg caraaroma - 300g carafa III - 150g palony jęczmień - 75g prażony jęczmień - 100g płatki: owsiane - 0,4kg jęczmiennne - 05,kg Zacieranie: 68-66°C - 90min 72°C - 20min 78°C - 5min Chmielenie: 40g Marynka (szyszki)- 60min 40g Lubelski (szyszki) - 15min Drożdże: Wyeast 1187 Ringwood Ale - gęstwa -- 15,5 Blg.... wyszło około 24litrów -
wpadnij zatem ......jutro/pojutrze jak ci tam pasi pszeniczniaki akurat u mnie pracują.... bavariany a i dolniaczki w lodówce też siedzą we łikend stout na tapecie więc sie spiesz....
-
mam nothingamy -- do odkupienia albo gęstwa Ringwood Ale - połowę słoiczka mogę odstąpić... 2ga część właśnie na stouta planowana jest
-
Browar Czarciołapek - czyli pepa z warzeniem zmagania
pepo odpowiedział(a) na pepo temat w Zapiski piwowarów domowych
Warka #68 przelana na cichą z dodatkiemodrobiny cmielu: 10g Willamate 10g Palisade 10g Cascade -
Browar Czarciołapek - czyli pepa z warzeniem zmagania
pepo odpowiedział(a) na pepo temat w Zapiski piwowarów domowych
#70 Pszenica Skład: pilzneński - 1,9kg pszeniczny - 2,5kg crystal - 150g Zacieranie: 44-45°C - 60min 55-56°C - 60min 64-66°C - 45min 72°C - 30min 78°C - 5min Chmielenie: 15g Perle - 60min 10g East Kent Goldings - 15min 10g Cascade -15min Drożdże: Wyeast 3056 Bavarian Wheat - starter -
Ja??? a w życiu!!! Znam tylko teorię a nick - pepo na alkohole-domowe to nie mój
-
Z czego ty robisz zacier? z Czech ? Trzymam stronę Wiktora.... Nie strasz ludzi!! od tego był plakat z czasów PRL
-
Ja bym najpierw zajrzał do sklepu piwnego na Czechowie, nad aldikiem... bodajże... ul. Kaprysowa albo: Lublin, Tumidajskiego 2, Delikatesy Alkoholowe
-
zatem wezmę, w końcu bliżej mam bo z podłączeniem u nich może być różnie
-
możesz! pozwalamy ci
-
troszkę bidnie z kategoriami jasne i ciemne... ech..... no to ostre cięcia.... a planowałem ze 6 różnych przytargać... teraz mały zgryz co wybrać.... ale to może i lepiej bo dzień później jadę na tydzień do Krakowa.... będzie mały zapas kto nosi ten się nie prosi nalewak jest w standardzie pokazu warzenia piwa - chyba że ja prowadzę keg popepsiany?? będziesz brał butlę co2? nie chce mi się targać, mimo że mała.... pytam bo też zamierzam conieco zaprzynieść widzę że niezła ekipa się kroi.... do zobaczyska!
-
Można to piwko chmielić na zimno.... np tu jest receptura z dodawaniem chmielu na cichej -- http://www.wiki.piwo.org/Standard/Ordinary_Bitter_%28Lekki_Bitter%29,_%C5%81ukasz_Chrz%C4%85szcz_%28vettis%29
