pepo
-
Postów
553 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez pepo
-
a tutaj jest : http://www.piwo.org/topic/5046-espresso-stout-stout-kawowy/
-
Browar Czarciołapek - czyli pepa z warzeniem zmagania
pepo odpowiedział(a) na pepo temat w Zapiski piwowarów domowych
e nie.... to sie jeszcze wypije w miedzyczasie -
a co z kegami? trzeba turlać ? lol a swoją drogą dobrze że ci te granaty rąk nie pokaleczyły!
-
Browar Czarciołapek - czyli pepa z warzeniem zmagania
pepo odpowiedział(a) na pepo temat w Zapiski piwowarów domowych
#66 Bitter Skład: pale ale - 4kg brown - 200g karmelowy 30EBC - 150g karmelowy 150EBC - 50g kawowy - 50g Zacieranie: 68-66°C - 90min 72°C - 10min 78°C - 5min Chmielenie: 30g Challenger - 60min 15g East Kent Goldings - 15min 10g East Kent Goldings - 5min Drożdże: Wyeast 1187 Ringwood Ale -
Golding? East Kent czy Styrian... zresztą oba nijak sie mają do amerykańskiej citry Willamette... już prędzej....
-
Co się dzieje z tym chmielem? nigdzie go niema ..... pewnie jak sie pojawi na jesieni to będzie po 20 zyli za 100 gram
-
Jeżeli będę na Starówce to z pewnością zajrzę do restauracyji.... aczkolwiek wole klimat knajpy z naprzeciwka, tj Czeskiej Piwnicy.
-
ma wszytko... zresztą napisane:
-
Browar Czarciołapek - czyli pepa z warzeniem zmagania
pepo odpowiedział(a) na pepo temat w Zapiski piwowarów domowych
#65 PopCorn Skład: pilzneński - 3kg wiedeński - 1kg zakwaszający - 100g carapils - 200g kaszka kukurydziana - 250g Zacieranie: 64°C - 60min 72°C - 30min 78°C - 5min Chmielenie: 20g Perle - 60min 13g Cascade- 10min 13g Willamate- 10min Drożdże: S-04, gęstwa -
A mówili mi przyjaciele Nie mieszaj ogórków z dżemem Musztardy z kisielem.... Qurcze można było dodać do tej partii z US-05 troszkę chmielu na cichą.... amerykańce jakoweś nadały by odrobinę wyrazu... no nic, za późno, zakapslowane..... ale co tam - wypijemy i to
-
Patyczki do uszu dokonały dzieła. Waldemar miał pustkę w głowie.
-
laktoza? no nie wiem..... prędzej ksylitol, albo syntetyczny słodzik - cologran jakoś mi laktoza nie pasi..... do takiego piwa
-
tu masz przepis na piernik w płynie ---http://www.piwo.org/topic/3831-bozonarodzeniowe-christmas-ale-175%C2%B0blg/?do=findComment&comment=155589
-
Browar Czarciołapek - czyli pepa z warzeniem zmagania
pepo odpowiedział(a) na pepo temat w Zapiski piwowarów domowych
Nie minęło 24h od zadania drożdży.... i już po burzliwej, zero piany, a wczoraj wieczorkiem pod dekiel była Blg spadło z 12,5 do 5. Szybkie piwko będzie... oby tylko smaczliwe -
Browar Czarciołapek - czyli pepa z warzeniem zmagania
pepo odpowiedział(a) na pepo temat w Zapiski piwowarów domowych
#64 Tofik, karmelowe ale Skład: pilzneński - 1kg monachijski - 3kg caraaroma - 100g karmelowy ciemny - 200g amber (jasny karmelowy) - 200g Zacieranie: 64°C - 60min 72°C - 30min 78°C - 5min Chmielenie: 10g Perle - 60min 20g Perle- 15min Drożdże: S-04, gęstwa -
nie nie mam.... też kupiłem kniżkę coby nie było totalnego offtopu: ociekacz.... tylko przesyłka chyba ciut drogawa http://allegro.pl/ociekacz-odsaczacz-kratka-podkladka-pod-nalewak-i2580735786.html
-
widzę że książka niedługo zostanie wpisana przez MEN jako lektura obowiązkowa
