emcede

Fakt słabo znam starówe ale do głowy by mi nie przyszło że na Rybnej gdzieś schowany jest lokal z dobrym piwem.

To może kolega poda gdzie bo jakoś nie nadziałem się na razie.

A w Lublinie oczywiście kopa bo nie ma ani Artezana ani Kolaborantów ani AleBrowar'u. Jedyne co to Pinte można dostać i to też z dużym opóźnieniem dociera. Ale co tu się dziwić skoro premierowy Grand Champion miał być w Wareckiej a przyjechało tylko szkło nota bene dostałem dwa pokale gratis do zamawianej wódki:)

Tak to właśnie jest Panie i Panowie na zapomnianej ścianie wschodniej.

Dziś klon Duvela poleciał na cichą. Jutro mam nadzieje zacząć uszczuplać bogate zapasy słodu i chmielu:D

Odświeżam temat. Stykamy się czy nie ?

Ale chłopie tłuczesz te warki, ciekawe kto to wszystko wypije:D

Ja jakiś czas temu robiłem szkota na gęstwie DN i zadałem jej dwa słoiczki 250ml na 23 l brzeczki 11 BLG. Piwko wyszło wyśmienite.

Ilo procentowa powinna być gliceryna do zamrażania drożdży?

ja nie lubię... zwietrzałych

a po tym sezonie niestety trochę tego będzie

za bardzo się zatowarowałem

To daj trochę

Nie dalej jak tydzień temu widziałem je u mnie w Lewiatanie pod blokiem Swoją drogą całkiem dobre piwo ale jak dla mnie za slodkie.

Dziś warka 21 poleciała na cichą a oprócz tego...

#22 Duvel clone

Receptura z forum homebrewtalk

Pils - 5,5 kg

Carapils - 270g

Zacierane 37C - 76C przez 2,5 h

Gotowanie 90 min.

Saaz 30g - 90'

Saaz 28g - 15'

Cukier 770g - 10'

Drożdże THG gęstwa

Dziś zatarte gotowanie przeniesione na jutro.

Dzięki wszystkim za pomoc! Swoją drogą to czego te drożdże nie chcą opaść ? toż to 26 dni fermentacji burzliwej a początkowe blg 11.5

Panowie i Panie czy to jest infekcja? Piwko to dolniak na W 2007 a w smaku jest niby ok, tylko co to pływa po powierzchni?

Zapomnij o takim rozwiązaniu. Igielit słabo przewodzi ciepło.

Witajcie !!!

W Tyczynie jest piękna hala sportowa, grałem tam pare razy w turniejach futsalowych

Pozdrowionka i powodzenia

Rozmawiałem z Gregorcem dokładnie w sylwestra, mówił że będzie rozmawiał z właścicielem z początkiem lutego.

Mnie lideria.pl również zwodzi, jak książki nie było tak nie ma a kasa zapłacona.

Uważam że forum w obecnym kształcie świetnie się sprawdza. Tak jak moi przedmówcy zaznaczyli, wiele osób czyta i czerpie informacje a nie pisze. Jeden z lubelskich piwowarów zanim zarejestrował się to uwarzył ze 30 warek zacieranych nie zadając żadnego pytania a jedynie czytając informacje na forum. Da się? .....Da

No mistrzu... dla mnie to pełen hardcore grzać 48l brzeczki na takiej kuchence:D ale... każdy ma jakieś tam warunki i pewnie jest to możliwe, ciekawe jak by to kosztowo i czasowo wychodziło.

Ja kupiłem ten

http://www.browamato...&przedm=1456135

i błagam, Pozwólcie mi żyć w przekoniu, że jest po prostu 3x lepszy od tych z Waszych postów

Naklejka firmowa jest ale poza tym niczym się nie różni:)

Spróbuje spuszczać gaz co jakiś czas idąc za radą Josefika. Dam znać jakie efekty. Czy 1 bar do wyszynku to nie za dużo ? W sensie że piwo za szyko leci. Ja zawsze stosowałem 0,2 - 0,4 bara.

Co masz na myśli pisząc o nie dostosowaniu ciśniena na reduktorze? Piwo zaraz po rozlewie było podpięte pod 3 bary przez 3 dni i tyle.

Mam problem z moim szkotem siedzącym w kegu. Nie idzie go nalać bo leci sama piana. Piwo było nagazowywane sztucznie w temp. 4C. Nawet kiedy jest zimne, co chwilę można spuszczać co2 zaworem, tak jakby dwutlenek odzielał się od piwa zamast być w nim rozpuszczony. W zasadzie nie muszę podłączać butli w ogóle. Piwo nie jest przegazowane, raczej nie dogazowane. Jeszcze tydziń temu nie było tego a w wieczór sylwestrowy serwowałem gosciom piane zamiast piwa. Ktoś mi może wytłumaczyć ocb?

P.S

Miałem podobnie z pilsem ale tam sama piana leciała tylko z początku potem leciału już samo piwo.

Sam Monachijski ciężko się zcukrza przedłuż nieco zacieranie.