Skocz do zawartości

Fidel

Members
  • Postów

    1 822
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    9

Treść opublikowana przez Fidel

  1. Poczekaj aż napuchną. Im starsze drożdże tym może to trwać dłużej. Wysłane z mojego Blade III
  2. Czym nacinałeś? Ładna robota
  3. Josefik robił dobre pszenice na wb-06. Poszukaj w jego wątku. Z tego co pamiętam z rozmów z nim to na pewno bardzo zimny start i underpitching.
  4. Dodałem I Lubuski Konkurs Piw Domowych
  5. Fidel

    Żart Prima Aprilisowy

    Jak można żart prima aprilisowy robić 2-3 dni wcześniej, to może można i jutro na kolejny 1 kwietnia? Też dałem się nabrać i zaznaczam, że mam poczucie humoru ale podszywanie się pod kogoś jest zdecydowanie poniżej pasa. Jak bym dostał odpowiedź: ha, ha ha dałeś się nabrać nie było by sprawy. Obecnie czuję się co najmniej ... zły. Może niech cwaniak, który tak zrobił odpisze nam na nasze maile i przedstawi się z imienia i nazwiska?
  6. Wyszło 23 litry o gęstości 12,3°Blg. Fermentacja w 15°C.
  7. Warka #72 znalazła się w dwóch kegach z 50 g cukru, dodatkowo 5 butelek po 0,5 litra. Zmierzyłem odfermentowanie, ale nie pamiętam jakie było
  8. Warka # 74 Kolsch Styl: Kolsch OG zakładane ok. 12,2°Blg FG zakładane ok. 3°Blg Szacowane IBU 23 Barwa 3,7 SRM Wielkość warki ok. 22 l Zasyp: Pilzneński - 4 kg Płatki żytnie - 400 g Wiedeński - 250 g Zacieranie: 40 min - 62°C 20 min - 69°C ->78°C Chmielenie: 20 g - Perle - 5,5 % - 60 min 20 g - Perle - 5,5% - 15 min 20 g - Lubelski select - 4,5% - 15 min Drożdże: Wyeast Kolsch - dzięki WiHura
  9. Warka #71 zakegowana z 50 g cukru.
  10. Ostatecznie otrzymałem trochę ponad 20 litrów 25,6°Blg.
  11. Co ja powinienem to ja wiem. I nie musisz mi zwracać uwagi, szczególnie, że Twój post niczego nie wnosi. Jak nie chcesz pomóc to się nie wtrącaj. Jak chcesz to merytorycznie.
  12. Aż odfermentuje do odpowiedniej gęstości. Jakie drożdże? Bo niektóre w 7°C to idą spać.
  13. Nie będę pytał czy sprawdzałeś spławik na czystej wodzie.
  14. Daj foty. Ale po tygodniu to powinno być po fermentacji, przynajmniej tej bardziej burzliwej.
  15. Warka # 73 ABW Styl: American Barelywine OG zakładane ok. 25°Blg FG zakładane ok. 7,5°Blg Szacowane IBU 110 Barwa 12 SRM Wielkość warki ok. 20 l Zasyp: Pale Ale - 6,1 kg Wiedeński - 2,5 kg Płatki jęczmienne - 1 kg Amber - 1 kg Zacieranie: 60 min - 66-67°C Chmielenie: 25 g - Magnum - 14,5 % - 90 min 25 g - Vic Secret - 15,7 % - 30 min 25 g - Citra - 14,4% - 30 min 25 g - Vic Secret - 15,7 % - 15 min 25 g - Citra - 14,4% - 15 min Drożdże: Scottisch Ale - gęstwa
  16. Warka #70 zakegowana z 75 g cukru i półtorej łyżeczki żelatyny.
  17. Fidel

    Pleśń?

    Zabrakło Ci 10 procent zasypu 45+40+5=90
  18. Ja też robiłem zakupy na alepiwo.pl chyba trzy razy. Bardzo dobry kontakt z Panem Piotrem, super szybka przesyłka i dobrze zapakowane. Jeśli tylko poszerzy się oferta chmieli, to będzie mój główny sklep. Polecam!
  19. Warka #71 przelana na cichą, odfermentowanie około 3,5°Blg. Łukasz, czeka na Ciebie słoik gęstwy.
  20. Przecier pomidorowy przyśpiesza rozwój drożdży
  21. Fidel

    Muppety

    Popieram Cię na 100%
  22. U mnie różnica uwidoczniła się w filtrowaniu zasypów z dużą ilością surowców niesłodowanych, albo dużych zasypów ze słodami i ziarnami palonymi. Oplot zdecydowanie przegrywa z rurką miedzianą.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.