e-prezes
-
Postów
1 477 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
2
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez e-prezes
-
Z albumu: Zlot i konkurs piwa i wina w Lublinie
W związku z przerwą w pokazie Wiktora i zaczynających się obradach jury przenieśliśmy się na małe co nieco na zewnątrz.© e-prezes
-
-
-
-
-
Z albumu: Zlot i konkurs piwa i wina w Lublinie
Nasza "salka" i okazjonalny kufelek z piwem właściciela lokalu.© e-prezes
-
-
Miodne zdjęcie, tylko ten kufelek nie pasuje. Dobry byłaby kryształowy kielich. -
"Mi" jeszcze.
-
Na b.biz już krótką relację zawarłem, więc nie będę się powtarzał... Wspomnę zatem o piwach. Artur - właściciel Chaty, mimo, że osoba spoza forum to piwo (pils) zacne. Witbier bnp, którego wity zawsze były mi wzorem też niezgorszy... Pszeniczne od Wiktora, z tego co pamiętam, bo jakoś szybko zeszło (co też dobrze o nim świadczy) pyszne. Na odchodnym dostałem o kilku piwowarów próbki. Grzeskowi już przekazałem opinię dt. pszenicznego (chyba nie startowało w konkursie, a nic mu ująć nie sposób). W zielonych vichy, chyba od parzona IPA/aipa - bardzo smaczna. Piwa astrobusa pyszne i i ciężko mi to zrozumieć, dlaczego człowiek się tak ukrywał. Trzy ciemne czekają jeszcze na ocenę, Już to co wypiłem było niezłe. No, ba! weizenbock - mistrzowski. Cieżko mi zidentfikować "LPA" na kapslu, ale to chyba zacny pale ale na aromatycznych chmielach. Ładnie się w szkle układa to piwo. Opalizujące i lekko drożdżowe, niemniej aromat estrowo-chmielowy bogaty. W gardle zadziorny, ale niezbyt wytrawny. Dobrze ułożony. Choć mógłby jeszcze poleżeć. Mam również od nieznajomego piwo marcowe (z zawieszką) - startowało w konkursie. Cóż jak się ujawni właściciel to mu opinię przekażę.
-
To już wiem... Adresy przekazałem już BA, więc jak ktoś dostanie przesyłkę proszę o kontakt.
-
ktoś może kojarzy tę osobę? potrzebny mi adres.
-
Jako uczestnik miło mi było poznać tylu piwowarów z regionu. Tym bardziej, że paru z nich miało czym się pochwalić i wygrać w konkursie. Przepyszne piwa i tym bardziej się cieszę, że niektórzy się ujawnili. Jako człowiek zaangażowany organizacyjnie pragnę pogratulować tym, których trunki były bezkonkurencyjne w tym Najlepszemu Winiarzowi Lubelszczyzny 2012 - Józefowi Czajkowskiemu oraz Najlepszemu Piwowarowi Lubelszczyzny 2012 - Piotrowi Mazurowi. Wyniki szczegółowe przekaże Grzesiek. Tak jak wspomniałem na zlocie nagrody Browamatora zostaną przekazane wam za pośrednictwem poczty. Jak wrócę z Warszawy to w wolnej chwili wrzucę jakieś zdjęcia.
-
Dzięki uprzejmości pani Beaty z ekosery.pl na zlocie będzie można również skosztować serów dojrzewających Kreuzer z ekologicznej serowarni Farma pod Świerkami.
-
Poważnie mówisz? Warunki uczestnictwa są takie a nie inne. Jak w każdym konkursie, z ta różnicą, że preferujemy udział piwowarów. Impreza ma w nazwie "zlot" i tez jednym z jej priorytetów jest integracja środowiska. Jak ktoś chce zgłosić piwo, a nie wie jak to wystarczyło napisać, że jest problem z jego dostarczeniem. Jeśli będzie taka możliwość ktoś dostarczy z przyjezdnych.
-
A będzie parzon to mu krzynkę zabiorę? Miejsce się znajdzie, jak na każdej giełdzie kolekcjonerskiej...
-
Wejście dla zainteresowanych tematem
-
Od 12 się zaczyna.
-
Słodki smak zamierzam zbalansować sporym nachmieleniem. Proporcje jeszcze do przemyślenia, a słód diastatyczny Milbo. Siła diastatyczna : 14.000 jednostek Pollacka Kolor : <10 EBC
-
Przy okazji warzenia wita i podatkowych sporów na temat czym wg. prawa jest artezanowy witbier naszła mnie ochota uwarzenia piwa pozastylowego a jakże... z udziałem totalnie nie standartowego zasypu, czyli w większości słodów karmelowych, płatków jęczmiennych, pszenicznych i/ew. żytnich oraz słodu diastatycznego. W zamyśle surowca niesłodowego miałoby być poniżej 50%, a karmelowego minimum 25%. Pytanie! Czy to się zatrze? I jaka będzie wydajność? Przeznaczyłem na to drożdże belgijskie, bo wydają mi się najlepsze do takich dziwactw, ale jest to tylko koncept do rozważań.
-
Informacje na chwile obecną: Twój Browar funduje dla Grand Championa (czyli najlepszego piwa zlotu) bon zakupowy o wartości 150 zł do odbioru w sklepie twójbrowar.pl. Worek słodu ze Strzegomia będzie dodatkową nagrodą dla najlepszego piwowara zlotu. Homebrewing przekazuje paczki z akcesoriami dla zwycięzców dwu kategorii piwnych oraz paczkę z gadżetami dla winiarzy o wartości 50 zł każda. Centrum Piwowarstwa przekazuje sprzęt/akcesoria o wartości ok. 100 zł dla zwycięzców. Nagrody od Browamatora: I - Fermentor uniwersalny BA + zestaw surowców na Portera Angielskiego. II - Zestaw surowców na Portera Angielskiego. III - Fermentor uniwersalny BA. Dla każdej kategorii. Oraz część, dla winiarzy: I - 60 korków klasy Super II - 40 korków klasy Super III - 20 korków klasy Super Dla winiarzy nagrody znajdą się także od Karczmy Regionalnej "Chata" m.in. beczki dębowe i balony w wiklinowych koszach.
-
Turniej Piwa i Wina Domowego w Lublinie 20.10.2012
e-prezes skomentował(a) elroy artykuł w Wydarzenia
oraz Twój Browar. Dziękujemy za wpsarcie. -
Turniej Piwa i Wina Domowego w Lublinie 20.10.2012
e-prezes skomentował(a) elroy artykuł w Wydarzenia
Powoli kompletujemy listę nagród od sponsorów i zostanie wkrótce ogłoszona. Z gości imprezy możemy wymienić chłopaków z Bromanii, którzy zorganizują pokaz w akcji swojego sprzętu (dla tych którzy jeszcze nie mieli okazji zobaczyć). -
Kategorie XI Konkursu Piw Domowych Birofilia
e-prezes skomentował(a) elroy artykuł w Konkursy piwowarskie
Hip hip hurra! No to dwie kategorie udało mi się zgadnąć. -
Jedź, weź ze sobą coś do picia, a i w konkursie może coś wystawisz. Są pierwsze informacje o nagrodach od sponsorów, więc warto. Zachęcam zwłaszcza tych, którzy z takich czy innych powodów nie mają odwagi wystartować w Żywcu. Grunt to przednia zabawa i rozmowy piwowarów.