Skocz do zawartości

WiHuRa

Members
  • Postów

    5 593
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    39

Treść opublikowana przez WiHuRa

  1. Wczoraj było 424 więc pińcet już za pasem
  2. A coż to za "inny" powód? Chłodze z chmielinami więc nie mam porównania.
  3. Lepiej zlewać z chmielinami, tak czy siak, po schłodzeniu wypadałoby zdekantować brzeczkę aby pozbyć się osadów zimnych i gorących, więc przy okazji można i pozbyć się chmielin.
  4. WiHuRa

    Irish Red Ale?

    Do IRA dodaje się trochę palonego jęczmienia na kolor i wytrawny finisz. Tak jak koledzy pisali, za dużo karmelowych słodów w Twojej recepturze. Udział karmelowych w IRA dałbym w okolicach 8-10% zasypu, raczej z tych jasnych, które są jeszcze trochę słodkie. Chmielenie na smak i aromat bym sobie odpuścił, tylko na goryczkę.
  5. Popatrz wyżej na zdjęcie w tym wątku (#64), tam widać tą szeciokątną nakrętkę. Co do farby to jak napisał Wiktor.
  6. W sobotę promuje Rauchbocka z Piwiarni Warki w Rynku, od 19 do 21, wpadnij.
  7. Nie wiem czy już było wspomniane wyżej. W filtratorach jest filtrator z rurek miedzianych, używamy również plastikowych, więc albo można to rozróżnić albo po prostu nazwać "filtrator z rurek". Edit: Jeszcze jeden mało istotny szczegół, jeśli chodzi o wyszynk to istnieje również keezer Widzę że u nas mało popularny, dopiero kegeratory się rodzą ale akurat u mnie będzie keezer
  8. Jak napowietrzałeś brzeczkę w tych fermentatorach ? http://www.piwo.org/...t&attach_id=714
  9. 30-35°C to temperatura rehydratacji.
  10. Relacja i zdjęcie również na fb CDKiIT: https://www.facebook...87933114&type=1
  11. Ok, znalazłem, dzięki.
  12. warka #18 przelana na cichą, koło środy ale, wczoraj lager, obie części odfermentowały do 3,5°Blg. Ale będzie chmielone na zimno - dodałem 20g EKG. Chmiel w siateczce, wraz ze szklaną i ciężką zatyczką od karafki, podwędrował na dno.
  13. Widać nikomu nie pasuje, można przełożyć spotkanie na weekend 14/15.12.
  14. Daj ogłoszenie na giełdę, pójdzie szybciej
  15. Jak można teraz usunać wybrane zdjęcie z własnej galerii ? Wcześniej w po wyedytowaniu albumu był checkbox "usuń" ale teraz go nie widzę.
  16. Kiedyś bywało z tym różnie, trzeba będzie sprawdzić aktualną ich formę.
  17. Piszę zawczasu aby podkarpacy miłośnicy piwa mogli się wcześniej zoorganizować. Z racji promocji Gch 2012 proponuje zrobić małe, piwne, spotkanie mikołajkowe. Zazwyczaj spotykamy się w poniedziałki a wtedy moc spożycia jest mocno ograniczona Osobiście najbardziej pasowałaby mi sobota tj 08.12 (czwartek nieodpowiedni ze względu na "kacowe", piątek odpada w moim przypadku), jestem w Piwiarni Warka w Rzeszowie między 19:00 a 21:00, można by nawet tam rozpocząć butleką (lub dwiema) Rachbocka i opróźnić zapasy Piwiarni A później można poszerzyć horyzonty w innym miejscu(ach). Chętni niech się ujawniają, będzie wiadomo czy jest w temacie jakieś zainteresowanie.
  18. W sklepie pojawił się pilzneński z polskiej słodowni Optima: http://www.alepiwo.pl/?produkty/slody/podstawowe/slod-pilznenski-optima-1kg.html http://www.alepiwo.pl/?produkty/slody/podstawowe/slod-pilznenski-optima-5kg.html http://www.alepiwo.p...ptima-25kg.html
  19. Dam znać wcześniej jak już będzie znana data "powtórki", temat wyszedł dość nagle stąd nie było czasu na rozgłos.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.