WiHuRa

Jak sobie przypominam własne błędy przy pierwszych warkach to aż się dziwie, że nie było z tego kwasu. Bądź dobrej myśli.

Nabyłeś właśnie cennego doświadczenia Następnym razem będzie lepiej.

Wyliczenie zysku dla sklepu z kwoty tego co zaoszczędzisz nijak się ma do zysku, który sklep miłaby ze sprzedaży słodu. Różnica jest kilkaset procent, na niekorzyść sklepu oczywiście. To raczej dajesz sklepowi wtedy na przysłowiowy "chleb" a nie na rozwój i inwestycje. Policz to sobie. Najlepsze jest to, że zaoszczędzasz tak naprawdę 3-4 zł na warce 20l.

Tak, wszystko co maja sklepy z Weyermanna przechodzi przez BA. Jak widać BA również nie psuje rynku, daje sklepom niższą cenę tak aby nie być monopolistom cenowym, choć tak naprawdę bez problemu mogliby to zrobić.

I jak oddzielasz później szyszkę od brzeczki ? są przy tym jakieś problemy ?

Witaj, Brawo! Gratuluje i również pozdrawiam,

Widzę, że kupiłeś, opisz później jak się sprawdzą, sam jestem właśnie na etapie zakupu takiego regulatora, po podłączeniu sprawdź przede wszystkim jaka będzie skala błędu +/- w pomiarze temperatury w stosunku do wskazań na pokrętle.

Wierzchem może się wzruszyć, nawet dobrze jeśli wierzchnia warstwa cały czas jest płynna

Chochla.

Przyprawy wedle przepisu scooby_brew czy własna interpretacja ?

Fajna eta stronę wcześniej! A tak przy okazji, chmielisz szyszką w woreczkach czy sypiesz luzem ?

Wszystkie najlepszego dla dzisiejszych solenizantów!

Nie jestem z Wybrzeża ale możesz zaglądnąć tu: http://pomorskalawapiwna.org/

Mam do oddania około 20-30 ml gęstwy British Ale II, zbiór pierwszy, mogę wysłać pocztą, info na PW. Edit: Już nieaktualne.

Proponuje nie wypowiadać się na tematy, o których nie ma się pojęcia. Chodziło mi o porównanie skali zjawiska. Użytkownik dmpg sam przyznał, że przez 1 miesiąc sprzedali więcej niż wcześniej przez rok przez sklepy piwowarskie.

a jeśli różnica jest rzędu 20% (na korzyść nowego sklepu), pojedziesz jeszcze do tego sklepu co kupił Cię obsługą ?

Cześć bielok, pozwolę sobie jeszcze na krótką odpowiedź na Twoje posty. Akurat Ciebie oraz pozostałych piwowarów którzy dotychczas kupowali w słodowni (w tej czy innej) w takiej formie jak napisałeś nie brałem pod uwagę. Broń Boże nie każę Wam natychmiast przestać kupować 900 kg w Strzegomiu czy innej słodowni i zrobić zakupy w sklepie. Nie! Rozumie, że niektórzy piwowarzy mają "większe potrzeby" i kupują słód często na cały sezon, organizujecie sobie transport, dzielicie się kosztami, super. Takich jak Wy dotychczas była wąska grupa osób. Zauważ właśnie tą różnicę. 1) Sprzedaż na worki 50, transport własny, zamówienie na tel, odbiór o określonym dniu - taka forma sprzedaży obejmuję właśnie wąską grupę osób, głównie w pobliżu słodowni lub pojedyncze tzw. akcje zoogranizowane 2) Sprzedaż na cenie hurtowej już od 1kg, kurier, sklep internetowy w pełnej funkcjonalności - taka forma sprzedaży obejmuje 100% piwowarów w Polsce, dostępna 24h przez 365 dni w roku. Dla mnie to spora różnica (nie będę już przeklepywał argumentów dlaczego, co to może zmienić itp bo każdy ma swój punkt widzenia), dla Ciebie nic się nie zmienia, dalej będziesz kupował w słodowni, rozumie to.

Ogólnie mówiąc praktyka/strategia sprzedaży do detalu w tej samej cenie co dla hurtu (bez upustów dla hurtu lub z zbyt małym upustem, co powoduje wyższe ceny w hurcie niż u producenta) jest niszczeniem hurtowników (powolnym).

Wypowiedz kolegi z tematu obok.

pomyliłem tematy.

Miałem zakończyć ale post crosis'a podniósł mi ciśnienie. Nic leszczowi nie zarzucam, podałem tylko na jego przykładzie wyliczenia, jak ja to widzę. Oprócz tego, że jestem piwowarem, również jestem małym przedsiębiorcą (nie prowadze sklepu piwowarskiego!). Ryje również na drugi etat po to żeby utrzymać rodzinę, nie sr..m kasą, często wydatek na surowce przychodzi z bólem. Mam duży szacunek dla małej przedsiębiorczości bo to ona odgrywa znaczącą rolę w naszej gospodarce. I wkurza mnie właśnie to, że duże koncerny, takie jak Dmpg wpychają się wszędzie gdzie mogą, tak jak w tym przypadku, i to nie dla zysku a dla ... właściwie nie wiadomo po co, psując tym samym rynek małym przedsiębiorcom.

Odzysk z błota można też robić szybciej, zakładam pończochę (od żony) na plastikowy okrągły pojemnik, wlewam na to chmieliny, ściągam pończochę, odzyskaną brzeczkę zagotowywuje. Pończochy nie oddaje żonie

Mimo obaw, mam szczerą nadzieję, że będą one płonne a prognozy nietrafione. Owocnych zakupów Dzięki za dyskusje. EOT z mojej strony.

... patrz post wyżej.

O właśnie o to mi chodzi! Obawiam, że bardzo negatywnie.