Skocz do zawartości

WiHuRa

Members
  • Postów

    5 589
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    37

Treść opublikowana przez WiHuRa

  1. Eh, pewna firma kurierska dostała znowu ode mnie minusa, gar przyszedł znowu obity (mimo naklejki uwaga szkło), na szczęście na górnym rancie od zewnątrz więc nie będzie styczności z brzeczką, mimo wszystko profilaktycznie zabezpieczę emalią zaprawkową. Sprzęt skompletowany, wczoraj odpaliłem taboret w celu przepalenia, dziś test śrutowania i .... być być może .... w weekend .... coś się nawarzy.
  2. O to, ... albo cukier z kuchni.
  3. Witaj, Powodzenia! Ale jak już będzie oni będą do nas wpadać na wasztaty a my do nich
  4. skybert a gdzie taką kupiłeś ?
  5. Witaj, Zacieranie to prawdziwa frajda i nie jako ... magia Życzę powodzenia i duuużo cierpliwości.
  6. Jak dla mnie S-33 do BPA to ostatnia ostateczność.
  7. Krótkie podsumowanie rewolucji sprzętowej w browarze: 1) Kupiłem okazyjnie młynek żarnowy do maszynki zelmera więc na razie będę w tym śrutował 2) Przybył taboret 7kW i gar 50l emaliowany, będę w nim zacierał i gotował (szykuje na przyszły rok niezły biceps ) 3) Zasilanie taboretu z butli propan butan 11kg 4) Kadź filtracyjną zrobiłem ze skrzynki 600x400x300 + filtrator rurkowy (jak się sprawdzi to ocieplę), pojemność kadzi do otworów to 52l 5) Woda do wysładzania będzie gotowana w fermentorze z zamocowaną grzałką 2000W od czajnika (takie plastikowe HLT), pozostanie tylko dobudowanie deszczownicy ale to później bo się budżet na razie wyczerpał. Będzie warzenie to wszystko opstrykam.
  8. Teoretycznie robisz piwo pszeniczne więc w grę wchodzą np. Safbrew WB-06 lub Mauribrew Weiss Y1433. Drożdże przygotuj w ten sposób.
  9. Poczekaj jeszcze 24h, jak nie ruszy, zadaj nowe drożdże. Wcześniej na wszelki wypadek sprawdź gęstość. Przy takiej temperaturze fermentacja czasem przeleci jak "teżewe", choć wtedy powinno pozostać coś na ściankach.
  10. WiHuRa

    pompa do piwa

    Dzięki! Twój post rozjaśnił mi trochę temat.
  11. WiHuRa

    pompa do piwa

    ... i pewnie sporo kosztuje.
  12. Witaj, Tu masz wszystko o zacieraniu: http://www.wiki.piwo...acierania_słodu
  13. WiHuRa

    pompa do piwa

    W temacie pomp dopiero raczkuje, przewaliłem na szybko temat. Ogólnie chciałbym pompę wykorzystać do transferu przefermentowanego piwa (z beczki do beczki - na cichą i do butelkowania) Np taką którą polecał dziadek: http://www.winiarz.pl/wejsciedosklepu?page=shop.product_details&flypage=flypage-ask.tpl&product_id=1282&category_id=3 Trapią mnie kwestie sterylności takiej operacji.
  14. Jeśli był szczelnie zamknięty, bez dostępu powietrza to jak najbardziej możesz zrobić z tego piwo.
  15. Czyta Jak są nowe wpisy to się czyta
  16. Jakbyś ześrutował pszenice to by był lepiej.
  17. WiHuRa

    Kadź zacierna z dyni

    Zdarzają się, aczkolwiek jest to rzadkość. Kiedyś czytałem blog kolesia który dodatkowo fermentował piwo w takiej dyni Jak dobrze poszukam to może jeszcze odgrzebie linka. Oczywiście było to ameryce.
  18. WiHuRa

    Kadź zacierna z dyni

    Sezon dyniowy tuż tuż, może warto spróbować http://craftbeerathens.wordpress.com/2011/12/20/gratis_brewing_bumpkin/
  19. To jest średnica. 36 cm - 30l 40 cm - 40l 45 cm - 50l
  20. Tzn. mnie ogólnie podobała się poprzednia wersja, jedno zdjęcie promowane, pod nim widać jak na dłoni ostatnio dodane, w kategorii Browary domowe wyświetlała się lista katalogów po nazwie, po prawej. Teraz dużo rzeczy trzeba "przewijać". Poza tym to przewijanie, prawdopodobnie ze względu na dużą ilość zdjęć jednorazowo, jakoś nie jest płynne. Ale to już może kwestia przeglądarki. A i jeszcze jedno, brakuje mi przycisków - następny, poprzedni.
  21. Gar dotarł, obity, protokół, zwrot, oczekiwanie na nowy, wrrrr! A wrzyć się chce bo jestem na detoxie już od ponad 4 miesięcy.
  22. Ano, jakaś "nieprzyjazna" ta nowa galeria.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.