pieddro
-
Postów
163 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez pieddro
-
Maxhot, masz tu: http://www.piwo.org/...miennik-ciepla/ Są też minimalnie tańsze: http://allegro.pl/wymiennik-plytowy-20kw-20plyt-1-2-x-3-4-i2174574295.html
-
Mogę Ci dać nieotwartą probówkę z Z31 English Ale. Oddasz mi gęstwe :-) Nie zamierzam tego robić w najbliższym czasie, miało iść do mrożenia.
-
Jaka jest właściwie różnica między cukrem kandyzowanym
pieddro odpowiedział(a) na Rageofhonor temat w Surowce
tutaj znajdziesz fragment dyskusji o recepturze na Tripla z uwzględnienieniem S-33 http://www.piwo.org/topic/5444-belgian-tripel/page__view__findpost__p__112513 Z tychże powodów ja zrezygnowałem z belgów na tych drożdzach. Co do kosztów. Myślałem dokładnie tak samo. Z perspektywy jednak widzę, że umiejętne zaplanowanie receptur pozwoliło na zrobienie 3 warek + 4 cydrów z podebranej gęstwy. Zapytaj też na forum, czy ktoś z Krakowa nie poratuje Cię gęstwą? Ja niestety właśnie rozdysponowałem. -
OK, a jak przekładasz? Cały problem u mnie bierze się z tego że chcę sobie ułatwić życie, bo to się przy przelewaniu chlapie, ostatnim razem poleciało na wymalowaną dość niedawno ścianę w kuchni... Jak żona to zobaczyła, co to się działo...miałem chwilową separacje od stołu i łoża...
-
No własnie dlatego wymieniłem standardowy kranik w kadzi na zawór. Ostatnim razem poluzował i zaczęło cieknąć. Dokręcanie go w temp 70C to doprawdy niezapomniane przeżycie
-
Witam! Wszystkie moje warki zacierałem do tej pory w ten sposób, że po zacieraniu przelewałem zacier z kadzi do fermentora 33l z filtratorem z oplotu hand made. System działa OK. Przy okazji wczorajszej zmiany kranika standardowego w kociołku lidlowskim na zawór czerpalny 1/2" zacząłem się zastanawiać czy jest sens do następnego zacierania umieścić filtrator bezpośrednio w kadzi? Szukajka zwraca tylko rozwiązania z filtratorami nacinanymi. Czy zacier nie będzie się przypalał (kociołek ma grzałkę od spodu). Czy filtrator może się zapchać w czasie zacierania ? Nie posiadam mieszadła. Docelowo czekam na zlutowany filtrator z Cu, ale to potrwa jeszcze z 2 miesiące.
-
Dziwnów/Dziwnówek w pierwszej połowie sierpnia będzie (w ograniczonym zakresie) wyposażone w piwo domowe . Poza tym zawsze jak jadę nad polskie morze )od zaopatrzenia w piwo (jak mówił krwawy hegemon) nie oczekuje wiele - i słusznie.
-
Wiaderka 10l z pokrywkami z OBI po 4,99 +1,99 posiadają atest do celów spożywczych. Wnętrze jest wykończone na "ślisko" identycznie jak fermentory.
-
Ciekawe aukcje na allegro.
pieddro odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Pisałem o tym, ponieważ mój znajomy miał taką (tą z allegro) i używał w winiarstwie. W połączeniu z wkrętarką i regulacją obrotów dawało to (dla niego) zadowalające efekty przy transferze. Chociaż zapewne masz rację co do jakości. edit: co do pilosa i perlenbachera masz 100% racji (chociaż serek włoski lepszy:-)) -
Ciekawe aukcje na allegro.
pieddro odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Na dole trzeba kliknąc - kontynuuj bez podawania kodu pocztowego. Rozumiem że w uk lidlu pokazujesz pompę zanurzeniową? tu masz 1600W (zamiast 1100) za 79,99 http://allegro.pl/po...2123640547.html -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
pieddro odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
800EBC -
Ciekawe aukcje na allegro.
pieddro odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
W lidlu pojawiły się (pojawią się w czwartek) pompy z napędem wiertarkowym - fajne do przetaczania: http://www.lidl.pl/c...index_24998.htm Ale na allegro mają w tej samej cenie (tylko inny producent): http://allegro.pl/po...2123745820.html -
Bardziej palnikiem jak już. Dezynfekcja za pomocą wypalania - słyszałem tylko w "ptasiarstwie" - gołębie i kurczaki żeby zmniejszyć ilość oocyst, ale przecież nie masz chyba nasrane do fermentorów :-))
-
Ciekawe aukcje na allegro.
pieddro odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Tu masz taki sam ale w licytacji: http://allegro.pl/garnek-elektryczny-sterylizator-szybkowar-bcm-i2124546768.html a tu bez odprysków taniej http://allegro.pl/elektryczny-garnek-do-pasteryzacji-i-wina-27-l-i2162933650.html -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
pieddro odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
To dość odważna teoria... Chociaż w kuchni trzymałem zdezy butelki 2 dni przy opóźnieniu przy nalewaniu i problemu nie miałem. -
Wspólne zamówienie złożone. Temat więc pozostaje zamknięty :-)
-
Własny browar rzemieślniczy
pieddro odpowiedział(a) na czarli temat w Wyposażenie, surowce, formalności
Ja to wszystko wiem. M.in Prowadzę jako kurator strony w tym przypadku postępowanie administracyjne, które rozpocząłem w 2005 roku. Szacuję, że potrwa to jeszcze jakieś 3-5 lat. Mówimy o 237 K.P.a. Miałem też postępowania administracyjne rozpoczęte w 2007 (szczęśliwie znalazły swój finał w zeszłym roku). Miałem x razy zagubione dokumenty, miałem 1x skradzione z biurka urzędnika dokumenty (sic!), miałem przyjęty protest strony (urzędu) po 60 dniach od decyzji, Ja to wszystko wiem... W mojej pracy 10% urzędników i quasi urzędników (spółki gminne i państwowe wywodzące sie w linii prostej z urzędów jak enion czy mpwik) jest super: sami zadzwonią, zamejlują i rozpatrują sprawę urzędowo ale logicznie. 50% robi bo musi, jak zrobisz za nich to potrwa ale się uda. Pozostaje 40% zwykłych hejterów życiowych. I to oni kształtują nasze życie i gospodarkę. -
Własny browar rzemieślniczy
pieddro odpowiedział(a) na czarli temat w Wyposażenie, surowce, formalności
Generalnie z mojej perspektywy zawodowej od wielu lat/rządów/koalicji wygląda to tak: [/media] Przypuszczam, że ekipa ARTEZAN-u (a?) oglądając ten film ma te same odczucia. Czarli - Trzymam kciuki. Twoje założenia (ekonomiczne ) są ciekawe - hobbiści i miłośnicy (co widać po opiniach) będą do ceny podchodzić zawsze inaczej niż zwykli konsumenci. Inna sprawa czy jest to możliwe finansowo zejście tak nisko przy małej produkcji? Popularyzacja i rozwój browarów rzemieślniczych w długiej perspektywie przyniesie zyski dla wszystkich: hobbistów i zwykłych ludzi. Czy kilka lat temu mogłem przypuszczać że będę kupować weisbiera z browarmi w krakowskim Auchanie za 3,39 (bez żadnej promocji) (tak wiem - to nie browar rzemieślniczy - stoi za tym duży producent owocowo-warzywny - ale jest to JAKIŚ przykład). -
Hej! Tak się akurat złożyło że dostałem od żony prezent w postaci nowych drożdży. Zmieniam (modyfikuję) więc zaplanowaną recepturę i muszę dokupić trochę surowca. Trochę oznacza w sumie tylko 4kg towarów. Mój towar jest w CP, BA i HB, stąd w sumie obojętne mi jest skąd go wezmę... Proponuje układ: połowa kosztów przesyłki i 26 kg w przesyłce jest twoje . Lokalizacja Kraków. Warzyć będę w przyszłą sobotę, stąd do pt 24/02 muszę złożyć zamówienie.
-
Ja wiem, czy mocny kontrast ? po prostu Ci , którzy potrafią odmienić Polska, Patriotyzm przez wszystkie przypadki w rzeczywistości nie wiedzą o czym mówią. Wielkie słowa, zdradzanie o świcie, a flaga to kawałek szmaty... Patriotyzm ma być codziennością działań i życia. Mnie na ten przykład trzyma już 8 rok w tym p%^&%% (pięknym ) kraju...
-
U mnie tokayowe biowinu zawsze robią osad przy winie. Np. drugi obciąg hibiskusa , a na dnie 2cm.
-
Nad Ircem sie przesmyrnąłem takie głupie rozmowy o niczym wirtualnie mnie nigdy nie wciągnęły, zawsze wołałem po bożemu, knajpianie, krakowsko gadać o niczym: http://www.youtube.com/watch?v=lLKaNQyySY8 akcja od 1:40 Ale usenet, listy dyskusyjne, to były czasy... Miałem konto mailowe od '97 na uczelni (z nazwą na 2 metry :-) i listy dyskusyjne z subskrypcją na maila - a mail tylko z komend na Unixie trolli nie było, dzieci neostrady nie było, zgorzkniali życiem utrzymywali się na bezpiecznym 10% poziomie...
-
A co powiecie na SDI dzielone na 4 sąsiadów ? :o I ten numer dostepowy: 202122 A Internet w AD 97 ? - wirtualna polska korzystała z darmowego adresu wp.cnt.pl i długo długo nic... tylko irc i usenet...
-
No to północ Krakowa wita południowy zachód Samych udanych warek, braku kwasów, niech bakterie tlenowe Cię omijają, a złoże filtracyjne układa się optymalnie
-
pepek84: Tak więc twoja propozycja spotkaniowo-degustacyjna może przyjąć niespodziewany obrót Degustatorem będzie Anteks, przynajmniej jeden wyjedzie z Krakowa z miłymi wspomnieniami