Skocz do zawartości

polter

Members
  • Postów

    624
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez polter

  1. Coś dzisiaj kiepskie ciśnienie i grawitacja, bo u mnie tak samo słabo dzisiaj filtrowanie idzie
  2. Wszystko zależy od tego gdzie kto ma fermentownie. W mojej muszę zacząć myśleć o podgrzewaniu fermentorów Ale rzeczywiście zimy w tym roku jakoś nie widać
  3. I tak trzymać W końcu chodziło się tam kilka lat do szkoły i pierwsze piwo właśnie z tego browaru człek kosztował
  4. eee.... no nie widzisz że przezorny josefik umieścił linka w stopce? toż to jego codzienna praca, aby porządek zachować
  5. Kiedyś oglądałem ciekawy program na kanale Discovery, gdzie wykazano że dużo lepiej żyje się bakteriom w porach na desce plastikowej niż na drewnianej.
  6. ostatnio też coraz więcej ważę Nawet o tym mi nie wspominaj :beer:
  7. Np. ja używam, ale jakoś nie mogę się w tym dopatrzeć niczego złego, ale może jakiś "inny" jestem? :beer:
  8. Spoko dadzą radę, skoro filtrator z oplotu daje radę u innych to taaka rurka też powinna sobie poradzić
  9. Nie z Allegro ale nie chciałem zakładać nowego wątku. Do 29 listopada promocja -25% na program BeerSmith, gdyby ktoś potrzebował link
  10. Wczoraj Warka #10Imieninowy Stout Owsiany trafił do butelek 130g cukru na 22l. FG:1,016 Kończą się butelki z wysokim kołnierzem a GrifoHD jak nie widać tak nie widać
  11. polter

    Porkert a Sfinks

    Spróbuj przy następnym śrutowaniu włożyć podkładki pomiędzy osłonę tarczy a obudowę śrutownika, na tych śrubach z nakrętkami motylkowymi. Ja u siebie tak robię. Powoduje to odsunięcie obudowy od nieszczęsnej zawleczki a śruba do regulacji jest na tyle długa, że bez problemu dociśniesz tarcze do siebie
  12. Jeśli wsypałeś szybko całą porcję to mogło się tak zdarzyć
  13. Moja IPA warzona tego samego dnia jeszcze w baniaku. Co prawda startowałem z ok 17°Blg i drożdże S-04, ale i tak coś szybko ci poszło
  14. Znalazłem w hurtowni elektrycznej 1,4kW cena 39zł.
  15. tu masz mój przyrząd probierczy http://www.piwo.org/forum/p119265-09-10-2011-22-12-49.html#p119265 do nabycia w aptekach, + zestaw do kroplówek lub lepiej wężyk 6mm
  16. Nie ma problemu, przechowamy i wymienimy na pełne
  17. Być może jestem młody stażem tutaj, ale doświadczenie oraz wiedza, które tu znalazłem nie pozwala przejść obojętnie obok inicjatywy wsparcia finansowego. Jakby co jestem do dyspozycji.
  18. No to skoro puste pojemniki, to wypadałoby coś uwarzyć
  19. Gdyby tworzyła się jakaś grupa wielkopolska to ja przyjąłbym 4-6 szt
  20. 19.11.11 Warka # 14 "Piwo stachanowca" w stylu IRA Surowce - słód pale ale - 2,3kg - słód monachijski I - 1,0kg - słód pilzneński - 1,0kg - słód Carared - 0,7kg - słód Carafa I - 0,1kg /zamiast palonego jęczmienia, który wziął się i wyszedł w międzyczasie z magazynu/ - chmiel Lubelski 3,9% (granulat)- 70g Zacieranie Słody (bez Carafa I) wsypane do 18l wody o temp. 72°C 67-64°C - 60min 72°C - 10 min 77°C dodanie słodu Carafa I - 10 min mash out Wysładzanie 18l wody temp 75-70°C, do końcowej objętości ok 30l ekstrakt ok 11°Blg Chmielenie Gotowanie 60min 55min - 30g 30min - 40g Wyszło 26,5l SG: 1,050 Wg BeerSmith: IBU - 22, EBC - 26 Grzałkę rzeczywiście muszę dokupić. Próbowałem w sobotę ale w dobie czajników elektrycznych okazało się, że nigdzie nie można dostać takiego wynalazku. Muszę odwiedzić jakiś sklep elektryczny. Czy ktoś mógłby zasugerować moc grzałki do wsparcia palnika gazowego (niby 2,4kW wg producenta kuchenki) przy gotowaniu tak do 28l. Myślę o takiej 2kW. A może wystarczy słabsza?
  21. Mam nadzieję, że dojadę i poznam znamienitych Piwowarów osobiście
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.