Afghan
-
Postów
726 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Afghan
-
Mam taką skrzynię styropianową do chłodzenia piwa. Zastanawiam się jak by się taka skrzynia sprawiła jakbym wystawił ją na balkon? Mam na myśli głównie lagery, których mam zamiar kilka zrobić zimą. Wiadomo, zimą temperatury mocno minusowe, idzie jakoś zrobić taką skrzynię, żeby w środku było te +10°C? Używał ktoś takiej skrzyni w ten sposób?
-
Czy przy wybieraniu opcji "Oznacz forum jako przeczytane" powinno przenosić do zakładki "Nowości"? Wydaje mi się że było by lepiej żeby zostawało się na stronie głównej forum.
-
Najtaniej kupisz na rynku Ja, na rynku kupiłem swój, 40 litrowy za 110 zł.
-
Ile trzymacie sprzęt/butelki w piro? Wysyłane z mojego GT-I9100 za pomocą Tapatalk 2 Ja zazwyczaj trzymam pół godziny
-
A już ruszył do góry balonem?
-
Chodzi raczej o American Ale Wyeast 1056 nie WLP. Ale jak by nie było dzięki.
-
Do jakich drożdży płynnych można porównać US-05? Gdzieś na forum był post o porównaniu tych drożdży ale znaleźć nie mogę?
-
Nie wiem, czy zadługo nie tarłeś, w sensie starłeś to białe pod skórką, bo po pierwsze dziwi mnie, że z 3 pomarańczy masz 127 g skorki, po drugie dziwi mnie, że ich nie czujesz. Właśnie sęk w tym, że starałem się zetrzeć tylko wierzchnią warstwę. Chcąc zjeść te pomarańcze musiałem je jeszcze obrać z tej białej warstwy.
-
Ja jak starłem trzy duże pomarańcze to miałem 127 gram. Ale powiem Ci, że dałem je na 25 litrów Saisona i w ogóle ich nie czuć. Dałem otartą skórkę na 20 min. Może za długo.
-
Moim zdaniem, jak na pierwszy raz to poradziłeś sobie lepiej niż nie jeden już po kilku warkach ;-) Co do odparowania to spróbuj jakiegoś programu do wyliczeń np. Brewtarget, który wyliczy ci ilość wody do całego warzenia. Przed gotowaniem z chmielem musisz mieć brzeczkę o jakieś 1,5-2°Blg niżej od zamierzonego. Program ci to wszystko wyliczy.
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Afghan odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Warzysz piwo w tym momencie? -
A o której godzinie ta impreza się rozpoczyna i do której będzie trwać?
-
Stout z dodatkiem płatków owsianych
Afghan odpowiedział(a) na kosimazaki temat w Wsparcie piwowarskie
Filtruje właśnie stouta owsianego na filtratorze z oplotu i idzie bardzo dobrze :-) Chociaż widać że idzie trochę wolniej niż inne piwa do tej pory. Ale pszeniczne potrafiły mi się na tym filtratorze przytykać. -
Stout z dodatkiem płatków owsianych
Afghan odpowiedział(a) na kosimazaki temat w Wsparcie piwowarskie
Trochę mnie przestraszyliście. Właśnie w garze jest Stout Owsiany i będę go filtrował na filtratorze z oplotu. Zobaczymy jak będzie. -
Warka #15 Stout Owsiany 14oBlg 25 L Słody: 3 kg - Pilzneński Strzegom (4,5 EBC) 1 kg - Monachijski Strzegom (14 EBC) 1 kg - Płatki owsiane błyskawiczne 400 g - Karmelowy 30 (39 EBC) 250 g - Czekoladowy (900 EBC) 150 g - Jęczmień palony (1300 EBC) 100 g - Słód barwiący (1500 EBC) Chmiel: 35 g - East Kent Goldings [6,50 %], 60,0 min 10 g - East Kent Goldings [6,50 %], 10,0 min Drożdże: Gęstwa SafAle S-04 Zacieranie: 55o przez 10 min 63o przez 30 min 72o przez 30 min po negatywnej próbie jodowej, dodanie jęczmienia i słodów palonych 76o przez 10 min i filtracja Wysładzanie ciągłe Chłodzenie - Chłodnica zanurzeniowa
-
Zakupy w słodowni czy sklepie piwowarskim - rozważania
Afghan odpowiedział(a) na WiHuRa temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Zaopatrywać się w słodowniach już dawno było można, a jakoś sklepów piwowarskich przybywa. Uważam, że jak by było tak źle to by ich nie przybywało poza tym przybywa także, piwowarów, a także wybicie doświadczonych piwowarów rośnie i dzięki temu zapotrzebowanie moim zdaniem cały czas wzrasta. -
Witam. Nie ma czego się obawiać. Ja też zacząłem od zacierania i przy odpowiednim przygotowaniu idzie wszystko tak jak trzeba. W wiki tematy dotyczące całego procesu przeczytałem chyba po 10 razy Także po czytaj trochę wiki i posty i zabieraj się za zacieranie. Powodzenia.
-
Też nie do końca zrozumiałem pytanie, ale jeśli chodzi o to co myślę to ja radzę sobie w jednym garze. Po tym jak w leję brzeczkę do filtratora to gar zacierny mam wolny i w tym momencie grzeje w nim wodę do wysładzania. Gdy się za grzeje, wlewam tą wodę do wolnego fermentatora. Wysładzam do pierwszego lepszego garnka i wlewam do gara który stoi na palniku i już się grzeje.
-
Jak zmienić? Gdzie jest ta opcja ? Mam problemy!
Afghan odpowiedział(a) na elroy temat w www.piwo.org
Przez przypadek wyłączyłem cały prawy pasek boczny z nowymi postami, galerią i giełdą. Jak to z powrotem włączyć? -
Ja także dezynfekuję areometr i wrzucam go do wiadra, już tak robię od kilku warek. Staram się go już nie wyciągać tylko trzymam go do momentu przelewania piwa.
-
Lepiej dołoż do stołowej. Greta często siada.
-
Ja przed gotowaniem mam 1,5°Blg mniej niż zamierzam mieć docelowo. Czyli jak robię piwo 12°Blg to przed gotowaniem staram się mieć 10,5°Blg. Za gotowuję z pokrywką nakrytą, a później gotuję z pokrywką na 1/3 uchyloną, ale musisz to też doświadczalnie sprawdzić jak to jest u Ciebie.
-
Piękny i ryba ładna
-
program BeerSmith - pomoc dla użytkowników
Afghan odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Ja kilka wprowadziłem, pszeniczny, pilzneński, pale ale, karmelowy 30,150 i600 chyba, monachijski. Ale w tym momencie nie jestem w domu. Jak coś to jutro mogę podesłać pod wieczór. -
Arkusz do obliczenia ilości gęstwy potrzebnej do zaszczepienia brzeczki
Afghan odpowiedział(a) na olo333 temat w Wsparcie piwowarskie
Arkusz bardzo fajny i przede wszystkim prosty, ale gęstwa, gęstwie w gęstości nie równa Ten kalkulator uwzględnia taką mocno gęstą gęstwę czy jak? Może udało by się żeby jakoś to dawało się ustawić.
