Skocz do zawartości

Afghan

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    726

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Afghan

  1. Afghan
    Wpis 2000, strona 100 Może ktoś się podejmie przeczytania wątku od początku
  2. Afghan
    Ja też robiłem z silnika klatkowego, ale wydaje mi się, że jeśli te nacięcia nie są zbyt głębokie lub na wylot i dobrym uszczelnieniu zsypu, żeby ziarno nie zsypywało się na boki to od biedy coś by z tego zrobił. Ale jak by nie było z klatkowego było by lepiej.
  3. Afghan
    Problemy z wydajnością mogły też być przez spory zasyp monachijskiego.
  4. Afghan
    Na mój gust akurat
  5. Afghan
    Zależy ile alfakwasów i ile litrów piwa ci wyjdzie, ale moim zdaniem to raczej wyraźna.
  6. Afghan
    Na dnie.
  7. Afghan
    To chyba jest coś nie tak. Spróbuj dmuchnąć w wylot, a jak nie pomoże to zamieszaj młóto, odczekaj z 10 minut i spróbuj ponownie filtrować.
  8. Afghan
    U mnie zazwyczaj około godziny, ale tylko dlatego że trochę przykręcam kranik, żeby leciało wolniej, bo jak bym nie spowalniał to by trwało to ze 20 min.
  9. Afghan
    Ogólnie lepiej jest żeby za szybko nie leciała. Jakie piwo robisz?
  10. Afghan
    A czytałeś to --> http://www.wiki.piwo.org/Dostosowywanie_pH_i_sk%C5%82adu_wody
  11. Afghan
    Hmm. Ze względu na to, że mam trochę przy twardą wodę, przymierzam się do próby mieszania kranówki z demineralizowaną w stosunku pół na pół przy piwach jasnych. Może spróbuj tego u siebie? Można sobie też zakupić filtr RO.
  12. Afghan
    Jakiś czas temu natrafiłem na artykuł o wodzie butelkowanej. Pisało tam, jakie normy musi spełniać i że woda kranowa w Polsce jest na takim poziomie jakości, że może być śmiało butelkowana i sprzedawana. Co podobno niektóre firmy robią. U mnie kranówka jest dobra, piję ją i nic mi nie jest. Może jest trochę za twarda, ale tak jak pisał banita12 wydaje mi się, że ciemne piwa wychodzą lepiej.
  13. Afghan
    No i mój browar w końcu wzbogacił się o mieszadło magnetyczne Trochę prowizorka, ale działa bez zarzutu, a z czasem się wprowadzi poprawki Póki co testowałem na prowizorycznym mieszadełku zrobionym z magnesu.
  14. Afghan
    Warka #24 Irish Red Ale 12oBlg 25 L Słody: 3,6 kg - Pale Strzegom (6,0 EBC) 150 g - Karmelowy 150 (136 EBC) 300 g - Karmelowy Czerwony (60,0 EBC) 250 g - Bursztynowy Strzegom (50,0 EBC) 100 g - Pszeniczny Czekoladowy (900 EBC ale wydaje mi się, że jest coś oszukany bo o wiele ciemniejsze piwa na nim wychodzą niż powinny, daje 1500 EBC ) Chmiel: 15 g - Marynka [9,10 %],60,0 min 15 g - East Kent Goldings [6,50 %], 20,0 min Drożdże: Gęstwa Irish Ale 1084 dzięki WiHuRa Zacieranie: 68oC przez 60 min po negatywnej próbie jodowej 76o przez 10 min i filtracja Wysładzanie ciągłe Chłodzenie - Chłodnica zanurzeniowa
  15. Afghan
    Ale nic straconego! Straszą cię zamiast coś poradzić . Wystarczy zrobić herbatkę chmielową. W wiki coś o tym jest. http://www.wiki.piwo.org/Chmielenie#Herbatka_chmielowa_.28hop_tea.29
  16. Afghan
    Polecam program Brewtarget. Tam wszystko sobie wyliczysz.
  17. Afghan
    Wyjdzie, wyjdzie. Będzie pan zadowolony Będziesz w okolicy to przywieź, to się wymienimy
  18. Afghan
    To czarny scenariusz :-P To możliwe że coś może zawodzić ale taki zbieg okoliczności jaki przewidujesz jest nie możliwy. :-P
  19. Afghan
    To mój pierwszy lager, a doświadczenia z górniakami trochę czegoś innego mnie nauczyły. Przy następnym lagerze już będę miał odniesienie.
  20. Afghan
    Ja dzisiaj osiągnąłem według BeerSmitha 87% wydajność. Nieźle, aczkolwiek słód był mocno ze śrutowany, prawie sama mąka i się obawiałem o filtrację, ale poszło bez żadnych problemów.
  21. Afghan
    Tak też myślałem zrobić. Drożdże to W-34/70
  22. Afghan
    Dzisiaj spróbowałem mojego pierwszego lagera dwa tygodnie po butelkowaniu, ale gazu nie ma w ogóle. Piwo stoi w 13°C. To normalne, że jeszcze nie ma gazu, czy trzeba już myśleć o dodaniu drożdży do butelek?
  23. Afghan
    Jakie miałeś Blg przed dodaniem laktozy, a jakie po dodaniu? Tak poza tym dopiero co był taki wątek --> http://www.piwo.org/topic/8917-sweet-stout-jak-mierzyc-blg/
  24. Afghan

    Witam wszystkich!

    Afghan odpowiedział(a) na kuna temat w Poznajmy się :)

    Niech to szlag. Za daleko
  25. Afghan

    Witam wszystkich!

    Afghan odpowiedział(a) na kuna temat w Poznajmy się :)

    Cześć. Ja też Skąd jesteś?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.