Skocz do zawartości

Gawon

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 663

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Gawon

  1. Gawon
    dobra sorry, moja wina nie doczytałem nie
  2. Gawon
    co innego zamieszać co innego napowietrzać tak jak kiedyś pisałem, syrop wlewam zawsze jak jest z 15cm piw,nie wlewam nigdy do pustego i jakoś żadna z moich profilowych 5 warek nie miała problemu z nierównym nagazowaniu
  3. Gawon
    jakiś nowy styl piwa? po co taki zabieg ? lubisz piwo utlenione ?
  4. Gawon
    U mnie działa normalnie, zatrzymuje ci się na procesie enzymatycznym ? tam jest kilka podobnych do siebie może nie zauważyłeś że się zmieniają
  5. Gawon
    myślę że ten link dużo ci wyjaśni http://player.slideplayer.pl/1/429667/# jest gdzieś na forum też dużo jaśniejszy wykres o zacieraniu i odfermentowaniu oczywiście trzeba pamiętać że też drożdże mają wpływ na to ooo ten http://www.piwo.org/topic/4161-dlugie-zacieranie/?p=375624
  6. Gawon

    Chlodzenie z innej beczki

    Gawon odpowiedział(a) na APAcz temat w Sprzęt

    sorry za OT jest takie głupkowate powiedzenie (?) Jeżeli picie przeszkadza ci w pracy… rzuć pracę. nie wyobrażam sobie że z własnego (nie wiem jak u Ciebie) domu żona mnie wywala z warzeniem bo jej śmierdzi czy coś nie chodzi że jestem jakimś maczo, ale o kompromisy, moja też nie przepada za tym więc warzę albo wieczorem i jak się już gotuje to dziewczyny śpią albo jak gdzieś wychodzi, ale często wszyscy normalnie funkcjonują
  7. Gawon
    a ja robię tak że wlewam piwa i jak mam z 15cm po nad kranik to dopiero daję syrop coś mi się ubzdurało że jak wleję syrop i na to piwo to wleci do kranika i później takie gęste tam zostanie i pierwsza butelka będzie przegazowana ale to taka moja fanaberia niczym nie udowodniona
  8. Gawon
    uwaga, jestem ekspertem i tłumaczę kolega nasypywał miarką do cukru na której jest opis 0,3-0,5 i 0,7 wsypał po miarce 0,5 na butelkę 0,5l później dostał pomroczności jasne i myślał że to 0,5g jest i jak na butelkę 0,5l ma być np. 2g to trzeba 4 miarki po 0,5 przynajmniej tak ja zrozumiałem sylwester zbliża się dużymi korkami, mogło by być ciekawie
  9. Gawon

    AMG 300 L gdzie kupić?

    Gawon odpowiedział(a) na Tomasst temat w Surowce

    samej nie widziałem u nas za bardzo, fakt że się nie interesowałem, ale wiem że jest w zestawie nie wiem czy Ci się to nadaje http://www.winodomowe.pl/product-pol-501-Enzym-3w1.html
  10. Gawon
    ja się nie nakręcam, co do wnoszenia, a co wnoszą twoje wpisy ? po mojemu to są dwie różne rzeczy to co jest sprzedawane do odplamiania a czysty nadwęglan więc twoje wnoszą zamieszanie
  11. Gawon
    mi 4 kg no rok nie wystarczają, tak jak pisałem daję do prania czy tam odplamiania, sypię też do zmywarki czasami jak myję butelki zabrudzone co do terminu,czy ty wypijasz swoje piwa przed terminem ? termin na tym jest bo są takie wymogi UE ale też już doszli do wniosku że to trochę bez sensu jest i np. na takich produktach jak kawa,herbata,makaron,ryż i inne chcę to znieść bo jak są prawidło przechowywane to nic z tym się nie dzieje, a jak źle to może być jeszcze rok terminu i będzie kupa
  12. Gawon
    tak,podobnie wychodzi cenowo ? tylko że w nich jest % mniej, do tego jakieś środki zapachowe,wybielacze optyczne, środki pieniące i nie wiem co jeszcze bo nie sprawdzałem nigdy ja kupuję zawsze od tych http://allegro.pl/nadweglan-sodu-super-do-prania-najtaniej-4kg-i6581391101.html używam też do prania
  13. Gawon
    po ok. 10 dniach zacząć rzetelną kontrolę, co dziennie sprawdzać po 3-4 butelki czy się nie przegazowało jak to zrobić poprawnie, wsadzić do lodówki (no bo ta rozszerzalność cieplna) schłodzić, a nie zmrozić do 3 czy 4 stopni, odkapslować i przelać wolno do szkła, wypić, beknąć powtórzyć na 3-4 butelkach jak pisałem że by wynik był miarodajny , wiadomo jedna czy dwie mogą być ok i tak co dziennie kontrolować, nic wtedy nie powinno się z nim zrobić złego
  14. Gawon
    ha ha wiesz na co się porywasz ? jak jest 5:1 jak będziesz filtrował? zrób coś normalnego,poznaj sprzęt albo 50/50 pszenicę zrób chyba że dasz łuski jakiejś, pamiętaj,grzej,grzej i jeszcze raz grzej
  15. Gawon
    czy ty nie jesteś kobietą przypadkiem, bo próbujesz tak skomplikować prostą rzecz że aż dziw bierze jak to pierwsza warka to daj 4,8kg PA 0,2kg karmelu oblicz sobie ile chmielu na ibu potrzeba , nie wiem w końcu jakie masz chmiele ale daj na 0 tak z 70-100g z 2 gatunki i na cichą na jakieś 4 dni ze 100g i nie wymyślaj
  16. Gawon
    zobacz sobie jakieś przepisy na wiki, zazwyczaj są to takie które zajmowały jakiej miejsca w konkursach (albo na pewno) więc będą w miarę pewne jak nic nie zepsujesz możesz też poczytać w zapiskach piwowarów albo po prostu zamów na początku zestaw na dany styl w sklepie będziesz miał czas na eksperymenty, po co na początku spi... , zrazić się, zastanawiać co się zrobiło nie tak lepiej zrobić pewne, dobre,po prawne piwo i udoskonalić je pod siebie
  17. Gawon
    też bym nie ryzykował, jak chcesz na jednym zrobić to wydrukuj i wytnij szablon, jak masz na kilku do zrobienia zamów gdzieś i niech ploterem wytną dla mnie wygląda to dużo ładniej jak robione pastą niż szlifowane
  18. Gawon
    jest specjalna pasta do trawienia szkła, wycinasz szablon,naklejasz, smarujesz i za kilka minut masz to co chciałeś jak ładnie wytniesz i dobrze przykleisz,najlepiej jak całość to naklejka, to wygląda bardzo ładnie http://www.sklepdlaplastykow.pl/pasta-grawerska?func=productPage&wid=447&pid=3723&cid=60&prid=
  19. Gawon
    może to połączenie tych chmieli daje taki efekt na kubek raczej by nie stawiał i postawił daleko w kolejce, prędzej chyba by coś z powietrza złapał
  20. Gawon
    dodałeś 0,5kg ekstraktu tylko i zmieniłeś na 20l i 15 blg ,tak się raczej nie da , uwzględniałeś straty na chmieliny ?
  21. Gawon
    napisałeś więc każdy Ci napisał swoje wątpliwości, sugestie czy co tam chciał skoro masz i tak swoje zdanie że mieści się w stylu to jest ok to po co pytać jeśli piłeś jakąś AIPA to to nie będzie raczej podobne, bo niestety ale do tego piwa trzeba dać chmielu na aromat i to nie istotne jest czy dasz jednego 30g czy trzy różne po 10g, dla mnie na samą cichą do takiego to 100g, nie wspominając o wcześniejszym chmieleniu, ja daję 200-250 w sumie na całą warkę zobacz sobie w zapiskach albo na wiki receptury i zaczerpnij podanej wiedzy garściami jak dobrze na chmielić i nie chodzi mi tylko o IBU powodzenia
  22. Gawon

    Pochwalony

    Gawon odpowiedział(a) na Marecky temat w Poznajmy się :)

    na refermentacje to są śladowe ilości, jak piwo poddasz pasteryzacji to jak się ma nagazować ?miód najlepiej gryczany, ja robiłem 3 razy, najlepsze efekty były jak dałem 1,7kg wielokwiatowego i 1,7kg gryczanego, dodałem na chmieleniu i od razu wyłączyłem grzanie, rozlałem w 4 wersjach bez dodatku słodzika i z 1,2 i 3 pastylkami i jedną butelkę z 4 która jak dla mnie nie pijalna, jedna słabo wyczuwalna, 2szt jakieś takie najbardziej miodowe bo delikatnie słodki i aromat, 3 za dużo, ale kobiety wypiły ze smakiem
  23. Gawon

    Pochwalony

    Gawon odpowiedział(a) na Marecky temat w Poznajmy się :)

    Cześć, a jak będziesz robił miodowe? jest to gatunek na którym można się zawieść w domowych warunkach
  24. Gawon
    praktyka 2x1,7kg WES 20l 12 blg 7 dni raczej za długo 4-5, a sama ilość homeopatyczna jak na AIPA jedynka powinna być przed 30 dodaj do ekstraktu z 0,5kg cukru albo z 1kg ekstraktu jeszcze ,tak to badzie raczej pod APA, albo rób mniej jak 20L
  25. Gawon
    wlewam starsan tyle że by tylko w kolanku było,komory puste, jak jest dużo to bardziej bulka kapturek jak mam to zakładam a jak nie mam to nie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.