Skocz do zawartości

sebek

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    532

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez sebek

  1. sebek
    Tak, jedno zgłoszenie do każdej kategorii w której startujesz.
  2. sebek
    Z przyczyn niezależnych od organizatora, konkurs zostaje przesunięty na 27.09.2014. Termin dostarczenia piw pozostaje bez zmian. Za utrudnienia przepraszamy.
  3. sebek
    Organizator dołoży wszelkich starań, żeby spełni wymogi do Pucharu PSPS.
  4. sebek
    a daj linkę
  5. sebek
    Dokładnie.
  6. sebek
    Zamieszczam formularz zgłoszeniowy: https://www.sendspace.com/file/3f525l - pdf https://www.sendspace.com/file/irchba - doc
  7. sebek
    a wg. mnie goryczka jest zbyt trawiasta i zalegająca
  8. sebek
    Cześć, po robocie wrzucę formularz.
  9. sebek

    Chmiel Oktawia

    sebek odpowiedział(a) na bart_lag temat w Surowce

    I jak wrażenia?
  10. sebek
    Regulamin I Konkursu Piw Domowych w Piwnej Stopie 1. W I Konkursie Piw Domowych w Piwnej Stopie mogą brać udział tylko osoby pełnoletnie. 2. W Konkursie ustalono dwie kategorie – Dry Stout 13A oraz Witbier 16A (wg BJCP). 3. Aby wziąć udział w konkursie należy wypełnić formularz. Do każdego zgłoszonego piwa należy dołączyć osobny formularz 4. Termin dostarczenia piwa upływa z dniem 20.09.2014. 5. Do konkursu należy dostarczyć piwo w butelkach o pojemności 0,5 litra w ilości 4 sztuki lub 0,33 litra w ilości 5 sztuk. Butelki nie mogą mieć trwale naklejonych etykiet. Dopuszcza się etykiety zamocowane na butelce np. gumką - recepturką lub oznaczenie na kapslu. 6. Piwowarzy biorący udział w konkursie mogą wystawić po jednym piwie z każdej kategorii. 7. W przypadku zgłoszenia więcej niż 15 piw w danej kategorii, Organizator zastrzega sobie prawo do wstępnej eliminacji, której celem będzie wyłonienie nie więcej niż 15 piw. Do przeprowadzenia eliminacji, powołana zostanie odrębna komisja sędziowska, która będzie oceniać piwa w ustalonym terminie poprzedzającym Konkurs. 8. Piwa Konkursowe oceniać będzie Komisja, skład której będzie ogłoszony zostanie przed rozpoczęciem konkursu. Decyzja Komisji i końcowa ocena jest ostateczna i niepodważalna. 9. W wypadku dwóch (lub więcej) miejsc ex aequo - decydujący głos należy do Przewodniczącego Komisji. 10. Piwa w konkursie będą oceniane anonimowo. 11. Udział w Konkursie jest bezpłatny. 12. Piwo na Konkurs należy nadesłać/dostarczyć pod adres: "Piwna Stopa", ul. Szewska 7, 61-760 Poznań. 13. Uczestnik konkursu w wypełnionym Formularzu oświadcza, że wyraża zgodę na przetwarzanie jego danych osobowych. 14. W Formularzu Zgłoszenia należy bezwzględnie podać: datę warzenia warki, rodzaj użytego surowca: ziarno/ekstrakt oraz stężenie brzeczki nastawnej. 15. Każdy piwowar, którego piwo weźmie udział w Konkursie, otrzyma metryczkę z oceną swojego piwa i ewentualnymi uwagami jurorów konkursu. 16. Organizatorzy konkursu zastrzegają sobie prawo do częściowej lub całkowitej zmiany powyższego regulaminu bez uprzedniego powiadomienia.
  11. sebek
    Jak chcesz butelki to w sobote coś Ci zostawie.
  12. sebek
    Aktualny stan skrzynki: Komornicki Browar Domowy Bnasiuk & Kaczmarek - Ciemne Chmielowe x2 Skotar - Smoked Pale Ale x3 Vami - Ash Stout, Weird Black ale Szejk - Black IPA x2, Rice IPA Sebek - CDA, Summit IPA, Stout, AIPA Zasada - Weizen x3, Amber Ale NZ Ahtanum Ahtanowicz - Quadrupel, Espresso Porter
  13. sebek
    Tak:)
  14. sebek
    Chcemy zrbić w Stopie galerie etykiet piw domowych. Jak chcecie się pochwalić to przynoście:)
  15. sebek
    Zeloslaw - Cascadian Dark Ale 17,5blg, 7,7% alk. Wygląd: Piana beżowa, średnio i grubo-pęcherzykowa, oblepia szkło, redukuje się, ale pozostaje do końca w postaci kożuszka. Czarne, nieprzejrzyste. Aromat: Chmielowy - ziołowo-cytrusowy, prażony słonecznik, gdzieś w tle majaczy czekolada - zachęca do wzięcia łyka. Po zamieszaniu poczułem delikatną siarkę Smak: Średnia, czekoladowa goryczka, dosyć długa. Palone słody, lekka kwaśność od słodów barwiących. Odczucie: Wysokie wysycenie, jak dla mnie za wysokie. Mimo dosyć wysokiego odfermentowania piwo jest dosyć pełne, a nawet delikatnie zalepiające. Po ogrzaniu retronosowo czuć alkohol. Ogółem: Piwo całkiem niezłe, trochę brakuje goryczki i przeszkadza za wysokie wysycenie. Bardzo degustacyjne. Bdb piwko od serca
  16. sebek
    http://allegro.pl/desprej-500ml-dezynfekcja-powierzchni-poznan-i4378415841.html - Desprej poznań
  17. sebek
    Zeloslaw - Chocolate Stout 15,5blg, 5% abv Wygląd: barwa czarna, nieprzejrzysta, piana paskudna - bujna, gruo-pęcherzykowa, b. szybko redukuje się do dziurawego kożuszka Aromat: kakao, kakao i jeszcze raz kakao, trochę estrów, przypalony karmel i lekka siarka Smak: kakao, trochę popiołu na finiszu, niska goryczka pochodząca raczej od palonych ziaren, w posmaku siarka jest trochę bardziej wyczuwalna Odczucie: średnie wysycenie, średnio pełne Ogółem: piwo całkiem ok, piana do poprawy, aromat siarki po czasie zaczyna trochę męczyć
  18. sebek
    Zabrałem Porter Bałtycki od Browariata, Chocolate Stout i CDA od Zeloslaw. Aktualny stan skrzynki: MKMK: APA Skotar: Smoked APA x3 Libertarian: Ash Stout, Weird Black Ale Zagłob: Grodziskie Sebek: Summit IPA, AIPA x2, CDA, Stout Zeloslaw: Chocolate Stout Browariat: Porter Bałtycki Zasada: Weizen x3, Amber Ale Szejk: Black IPA Erwin: American Brown Ale
  19. sebek
    Piwo z pompy ma być odgazowane
  20. sebek
    Moja pompa juz jest gotowa. Będziemy ją testować w sobotę w Piwnej Stopie w Poznaniu
  21. sebek
    W sobote będę testował angielską pompę do piwa. Jak ktoś chce spróbować to zapraszam do Piwnej Stopy
  22. sebek
    Butelkowane było 19.05. Za kilka tygodni dostarczę lekkie APA to będziesz miał okazje spróbować
  23. sebek
    Tak z ciekawości spytam, ile masz stopni w pokoju?
  24. sebek
    Niestety nie udało mi się zrobić listy, przepraszam.
  25. sebek
    Super, dzięki i do zobaczenia. Dzisiaj nie pracuje, wpadnę tylko na chwile.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.