Skocz do zawartości

sebek

Members
  • Postów

    532
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez sebek

  1. #21 APA aka Yakima Pale od Zasady Wygląd: Kolor jasny bursztyn, mocno opalizujące. Dosyć bujna, średnio-pęcherzykowa piana, oblepia szkło, dosyć szybko opada do 0,5 cm kożuszka Aromat: słodki, owoce tropikalne, cytrusy, żywice i intrygująca nutka ziołowości (zakładam, że to nelson sauvin, ogólnie IPA, IPA i jeszcze raz IPA Smak: niska goryczka, chmiele, lekka trawiastość w posmaku Odczucie: mimo głębokiego odfermentowania piwo wydaję się być pełne, wysycenie średnie - dla mnie w sam raz. Brakuje trochę goryczki, ale ogólnie bardzo udane piwo. Pije się szybko i przyjemnie.
  2. Wszechkoźlak od Zasady Wygląd: ciemny rubin, zmętnione, piana średnio pęcherzykowa, pozostaje do końca w postaci kożuszka Aromat: ciemne owoce, delikatny banan (po dolaniu końcówki z drożdżami banan się poprawił), aromat sprawia wrażenie czegoś kwaśnego Smak: niska goryczka i co dziwne zalegająca i ściągająca, delikatnie kwaskowe, spory alkohol, finisz delikatnie czekoladowy Odczucie: duże wysycenie, wytrawne, rozgrzewające, przez niemiłą goryczkę dosyć męczące, trochę zbyt alkoholowe Spodziewałem się piwa bardziej pełnego i bananowego. Dla mnie trochę zbyt zamulające i alkoholowe. Na plus dobrze ukryty alkohol w aromacie. Nie moja bajka.
  3. Dzięki za opinie. Następnym razem zrobie ze 100% słodu wędzonego. btw. Zapraszam dziś do Piwnej Stopy, robimy degustacje piwek domowych
  4. Ja do swojego stouta pod pompe dałem 55g na 22l.
  5. 20g na 5l to może być trochę za dużo. Możesz mieć problem z pienieniem się.
  6. No ktoś się nie przypucował, nie ładnie.
  7. Aktualny stan skrzynki: metalsrem: Smoked APA x4 Vami: Milk Stout Zagłob: Grodziskie, Belgian Strong Ale Bulkers: American Wheat, Light FES (?) Chemik: PIPA Zasada: Pale Ale NZ, Wielozbożowe, Amber Ale mtk: APA x4
  8. Bad to the Bone - Beyond the Pale - American Pale Ale 12 BLG Wygląd: Barwa złota, opalizujące, piana średnio obfita, drobno-pęcherzykowa, opada do kożuszka, znaczy szkło. Aromat: Owoce tropikalne, grejpfrut, delikatne estry Smak: Wysoka, grejpfrutowa goryczka, delikatnie zalegająca Odczucie: wytrawne, rześkie, bardzo dobrze się piję, wysycenie średnio-niskie - dla mnie idealne Udane piwo.
  9. Szukałem i nie znalazłem.
  10. Ja planuje refermentować w plastiku, wysycenie max 1,5vol
  11. 20blg? Obstawiałbym max 12:) Dobrze ukryty alkohol:)
  12. Przy 1kg karmelowego może tak być.
  13. Libertarian Homebrewery - Skrzydła Husarii (etykieta od Up In Smoke) Wygląd: Czerwone/bursztynowe, w butelce klarowne po odkapslowaniu poderwał się osad i piwo się zmętniło. Piana dosyć bujna, średnio i drobno-pęcherzykowa, redukuje się do centymetrowego kożuszka, oblepia szkło Aromat: Chyba Vami źle nakleił etykiete bo gdy próbowałem tego piwa na Setkowym Warzeniu wędzonka była konkret, tutaj mamy głównie estry w postaci truskawek + może trochę chmielowej ziołowości Smak: Goryczka niska w kierunku średnim, delikatnie zalegająca, lekko kwaskowe, ciemne owoce Odczucie: mocno wysycone, jak dla mnie za mocno, średnio-pełne Piwo całkiem niezłe, choć nie w moim guście. Trochę za słodkie, przez co zmniejsza się sesyjność, dwóch butelek bym nie wypił. Strasznie ubolewam nad tym, że nie odstałem tej wędzonki. Ciekawe na jakie piwo trafiłem
  14. Z albumu: Degustacje

    Libertarian Homebrewery - UP IN SMOKE piwo od Vamiego
  15. Malinowy Jęczmień piłeś kiedyś piwo z pompy? Ono jest praktycznie odgazowane. Ja planuje dać nie więcej niż 50g cukru na 20l do refermentacji. Od biedy i pompa nie potrzebna
  16. Tak sobie własnie pomyślałem, że zamiast polypinów można użyć butelki pet.
  17. Dobry pomysł z tym perlatorem.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.