korzen16
-
Postów
3 614 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
55
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez korzen16
-
U mnie koniec fermentorów, ale co gorsza bardzo źle wygląda bilans szkła, bardzo źle....
-
Warka #30 Proletariackie American Pale Ale
korzen16 opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Na Czarnym Szlaku
-
Warka #29 Огонёк Ryżawe Pale Ale
korzen16 opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Na Czarnym Szlaku
-
WARKA#29 Oгонёк zabutelkowana - do rozlewu trafiło 20,5L ze 127g glukozy krystalicznej (planowane nagazowanie 2,5v/v)
-
Pierwsze zabawy ze starterem i gęstwą
korzen16 odpowiedział(a) na Sztok temat w Piaskownica piwowarska
Ja z kolei zadaję gęstwę do brzeczki bezpośrednio z fermentora, po przelaniu na cichą poprzedniego piwa. Do odmierzania mam taki garnczek na mleczko do kawy o pojemności 100ml -
Witam wszystkich jestem tutaj nowy ! :)
korzen16 odpowiedział(a) na unknown000 temat w Poznajmy się :)
Witamy na forum Mam pytanie: grasz może na gitarze? -
Nie posiadam na stanie, a nie będę specjalnie zamawiał.
-
I tak zrobię
-
Mam pytanie do swojej Imerial IPY, brakło mi 1°Blg do planowanej gęstości - zamiast 18° otrzymałem 17° (przy gotowaniu niestety ciut się ulało). Dla mnie jest to tylko jeden stopień, który chyba nic nie zmieni w gotowym piwie, ale może się mylę. Może pomiędzy 17 a 18 jest zdecydowana różnica w smaku, pełności. Alkoholu będzie też mnie, o ok. 0,5% (zamiast 8,3% planowane jest 7,7%) dla mnie też żadna różnica przy tej ilość . Wczoraj zastanawiałem się, czy nie dołożyć jeszcze cukru (potrzeba jeszcze ok. 200g co podniesie ekstrakt do planowanego), a jest na to ostatni moment, bo drożdże zaczynają już powoli wyhamowywać. Pytanie: Czy warto; Czy ten 1°Blg wprowadzi jakąś istotną zmian?
-
Sytuacja w domu bardzo napięta , w każdym kącie coś stoi i do tego część wydziela zapachy (czytaj: "co tu znowu tak śmierdzi") - obecnie mam siedem warek jeszcze w wiadrach, które porozstawiane są po całym domu (poszukiwanie idealnej temperatury ), poza tym, od tygodnia walczę z brudnymi butelkami (namaczanie etykiet, szorowanie i dezynfekcja) - cała pralnia zawalona brudnym szkłem i skrzynkami czystych butelek.Na poddaszu stoją zabutelkowane warki i się gazują - oszczędziłem jedynie sypialnię, to mogło by przelać szalę goryczy. A tak poważniej to czeka mnie na dniach wielkie butelkowanie tego wszystkiego - ale piwniczka się zapełnia W kolejny weekend warzenie ostatniej serii warek na drożdżach WLP029 German Ale - zaczynam od Kölsch'a, potem American Wheat i sezon zakończę Altem
-
Mamy zwycięscę . Mnie niestety przerosło to zadanie, jak również moża LP, szwagierkę i szwagra. Nasza wiedza nas zaślepiła. W ruch poszły całki, różniczki i układy równań z pięcioma niewiadomymi - wszystko na nić. Ośmiolatek nas pokonał PS na początku pisałem, że zadanie z II klasy podstawówki
-
Rozwiązanie jest tak proste i jednocześnie genialne. Oczywiście moja pierwsza myśl to układ równań z dwiema niewiadomymi, no ale to drugoklasiści więc klapa. W klasie, prawidłowe rozwiązanie podało troje dzieci - moja siostrzenica - wykombinowała, jakaś dziewczynka i chłopiec, który podał rozwiązanie graficzne zadania - szacun dla jego inteligencji.
-
Zadanie z II klasy podstawówki. Proszę o podanie wyniku i sposobu rozwiązani. Ja niestety poległem (wszystkie studia mogę sobie wsadzić) . Nie byłem w stanie rozwiązać tego zadania (nie chodzi tu oczywiście o liczenie w różnych kombinacjach, ale podanie schematu rozwiązania tego zadania) Na łące pasą się konie i kaczki. Jest 5 głów i 16 nóg. Podaj ile jest koni i kaczek. Pamiętajcie, że jest to zadanie dla drugoklasisty.
-
WARKA#33 Imerial IPA ostatecznie otrzymałem 22L 17°Blg, czyli o 1° niżej - wydajność na poziomie ok 83%, ciut gorzej, ale to jeszcze nie tragedia.
-
WARKA#32 American IPA Przelana na cichą - Blg zeszło do 4,5° WARKA#31 123 Przelana na cichą - Blg zeszło do 4°
-
Ale do podpiwka idealne - mam ich 20szt i więcej nie chcę
-
WARKA#33 Imerial IPA Właśnie zaczęło się chmielenie - wszystko, póki co idzie gładko i bez niespodzianej. Może poza tym, że wysłodziło się o 1 litr za dużo, ale po odparowaniu wstrzelę się do do pół stopnia w planowaną gęstość. Dziś w browarze przyjąłem nowego "młodszego pomocnika" piwowara Jak widać zadowolenie jest, mieszanie jest (chociaż pięć kilo słodu dało w kość), czyli wszystko jak należy
-
W planie mam wykonanie takiej skrzynki na butelki Grolsch'a
-
Być może, nie używałem jeszcze takich przypraw, więc brak mi odniesienia. Ale szałwia/mięta wprowadziły świeżość i za to plus dla nich.
-
Dlatego w tym sezonie odszedłem od przechowywanie gęstwy, a robię serie warek zaszczepianych od razu gęstwą z poprzedniego piwa
-
Z albumu: Na Czarnym Szlaku
