Skocz do zawartości

korzen16

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    3 602

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    54

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez korzen16

  1. korzen16
    Tak na spokojnie to połówkę czyli 10L, ale będzie "ciasno" przy chmieleniu. Można sobie trochę ułatwić życie zacierając trochę gęściej i dolać wody do fermentora w ilości jakiś dwóch litrów.
  2. korzen16
    U nas to samo, parę dni temu w Jeleniej Górze było 25°C, a dzisiaj wali śniegiem aż miło. W Karpaczu górnym mamy regularną zimę.
  3. korzen16
    Boska pogoda (w nocy 0°C, w dzień +1°C) pozwala na poprawienie klimatu "lagerowni". Temperatura dobijała już do 10°C, a przez ostatnie dwa dni udało się ją zbić do 6°C - sezon lagerowy w pełni
  4. korzen16
    To 15g drożej mam bez łachy tutaj, podejrzewam, że przy paletowej ilości także cena poszłaby w dół Sorry nie zauważyłem że chodzi o 0,33
  5. korzen16
    Bo ją trzeba dopiero zrobić. Mam obudowę sondy z poprzedniego termometru więc ja wykorzystam
  6. korzen16
    Ja myślę o tym. Kolega elektronik nie wyrażał się o nim bardzo źle, więc chyba się skuszę.
  7. korzen16
    o tak, coś w tym jest, ale poszedłbym w większe uszczegółowienie - uszczelka
  8. korzen16
    Też się właśnie pożaliłem
  9. korzen16
    Prawie oczywistą rzeczą jest to, że jedną z bardziej znienawidzonych czynności w naszych browarach jest mycie sprzętu, a w szczególności butelek. Oprócz tego mam jeszcze u siebie taki sam ranking dla sprzętu: Trzecie miejsce zajmuje: obecnie brak Drugie miejsce: cukromierz - już kilka razy udało mi się potwierdzić prawdziwość założeń pana Newtona Pierwsze miejsce bezsprzecznie zajmuje: znienawidzony termometr - dwa się zbiły, jeden elektroniczny się utopił w dekokcie i nie chce ze mną rozmawiać, a jeden elektroniczny wyzionął ducha bez wyraźnej przyczyny (sprawa dla archiwum X)
  10. korzen16
    Spróbuj zwiększyć przepływ, może to jest przyczyną. Taka średnica i długość powinna chłodzić w czasie 35-40min No chyba że podłączyłeś ciepłą wodę, to może być
  11. korzen16
    Ponieważ "krukaka" nie mam, będzie to żelatyna i pójdzie do jakiś 2-3°C na kilka dni, a później w butelki i też będę miał swoją spalona płytę graficzną w płynie
  12. korzen16
    17-18°C - wewnątrz pewnie ze stopień wyżej.
  13. korzen16
    Podobnie jak WiHuRa u mnie na rurkowym zlatuje może z litr, z tym, że ja nie czekam na ułożenie się złoża, tylko w zasadzie od razu zaczynam.
  14. korzen16
    A może nawet ciut niżej - miałem 9,5°Blg na starcie, no i ciągle jest jeszcze piana i chyba jakaś delikatna aktywność (mam zamknięte na głucho i dekiel się wybrzusza)
  15. korzen16
    Porównywałem te oryginalne od Ciebie
  16. korzen16
    WARKA#24 Grodziskie zeszła do 3°Blg - u WiHuRy przy podobnym ekstrakcie początkowym zeszło do 2,5°Blg, więc poczekam jeszcze z tydzień i przeniosę do zimnego na wyklarowanie. WARKA#26 German Pils powoli kończy burzliwą - zeszła do poziomu 3°Blg i została przeniesiona do 18°C na trzy dni, na dojedzenie resztek i ewentualną redukcję DMS, jeżeli jest - ja go nie wyczuwam.
  17. korzen16
    Wszystkie otwory tak robiłem i nie zauważyłem niczego podejrzanego.
  18. korzen16
    Przewidź jednak podniesienie temperatury pod koniec burzliwej, moje US-05 w 12-13°C doszły do 5°Blg i zakończyły działanie, po podniesieniu temperatury do 18°C dojadły jeszcze dwa stopnie.
  19. korzen16
    U mnie wygląda to identycznie, tylko zlew mam z lewej i trzy szafki dalej
  20. korzen16
    WARKA#23 rozlana do butelek. Wyszło 55sztx0,5L
  21. korzen16
    W moim przypadku jakieś piwo hybrydowe, te na razie podchodzą mi najbardziej, ostatnie na liście są stouty, a przed nimi pszeniczne.
  22. korzen16
    Gęstwa poradziła by sobie, uwodnione niekoniecznie. Najniższa temperatura jaka im zadałem, to było 12°C
  23. korzen16
    Do WARKI#23 trafiło 50g Citry na 4 dni.
  24. korzen16
    Podejrzewam, że było by dokładnie tak samo. Czasami ustawiam limit na 2,5°Blg, a czasami na 4°, jeżeli potrzebuję powysładzać jeszcze kilka litrów na startery.
  25. korzen16
    U mnie wyszło by to tak: Zakładana wydajność 90%, wybicie 20L gęstość 10°Blg Słód 3,10kg Zasyp słodu do 11L wody (stosunek 1:3,5) - zacieranie wyłącznie przez podgrzewanie, przy infuzji zmniejszy się ilość wody do wysładzania Woda do wysładzania 15,2L - koniec wysładzania przy 4°Blg Otrzymałbym do chmielenia 23L o gęstości 8,9°Blg, a po gotowaniu 20L 10°Blg
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.