Skocz do zawartości

korzen16

Members
  • Postów

    3 592
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    51

Treść opublikowana przez korzen16

  1. Żebym ja to pamiętał, wydaje mi się że od krzyżackich przyjaciół z tej stronki
  2. Na styk będzie trudno, bo wszystkie one maja trapezowy przekrój, ale ja korzystam z dużej 90ki i myję na raz dwie kratki butelek (oczywiście wkładam łącznie ze skrzynką). NaOH wlewam wyłącznie do butelek, a na zewnątrz woda z płynem do naczyń, do zmywarki lub proszek do pranie (do białych), i tak zostaje dwa dni. Jednym "zasypem" odskakuję dwie rundy - w sumie 4 kratki. Taka procedura dotyczy wyłącznie butelek nabytych przewidzianych do pierwszego obiegu jako wstępne czyszczenie. Po tym zabiegu standardowa procedura czyli płukanie płukanie dezynfekcja i do kratki. Każda kratka jest przykrywana folią aluminiową (kładę ją bezpośrednio na butelki) i czeka na swoją kolej. Butelki będące w obiegu są płukane po opróżnieniu zamykane kapslem i do kratki. Przed rozlewem każda jest traktowana płynem do naczyń i szczotką (płyn z wodą przelewam z butelki do butelki), płuczę/płukam, piro z atomizeka na jakieś 20min (duże stężenie) i ja, od pewnego już czasu, jednak przepłukuję bezpośredni przed rozlewem gorącą wodą bezpośredni z kranu. Przygotowanie dwóch kratek do rozlewu zajmuje mi, w przypadku nowych butelek około godziny, dla butelek będących w obiegu około 20-30min. W ostatnich kilku warkach standardem stało się traktowanie wszystkich butelek przed rozlewam szczotką
  3. W BS mam wprowadzone następujące dane dla zwykłego owsa: Kolor 2EBC Zasyp max 5% Potencjał 1,028SG Wydajność 60% Wilgotność 9% Siła diastatyczna 0,00 Białko 10%
  4. Niestety jak wiele innych. Moja LP jeszcze cały czas dojrzewa do tolerancji, chociaż ostatni GCh bardzo mi pomógł, z zdobywaniu punków "za"
  5. No jak to co?? Skrzynkę domowego piwa
  6. Gimpa znam i nie "boje" się go tak, jak Photoshopa - zasłużony plusik
  7. Wyszło mi nagazowanie na poziomie 3,9łv/v (5,8g/butelkę) - dość wysoko, ale butelki powinny wytrzymać, no chyba, że miałeś do tego niedofermentowanie....
  8. Wszechstronne narzędzie systemowe Paint + BusinessCardsMX, czasami sięgam też po narzędzia CAD'owskie, ale rzadko. Wbrew temu co wielu myśli Paint ma na prawdę dość duże możliwości, a jest prosty jak cep - większość grafik zostaje tam wstępnie przygotowana
  9. WARKA#21 została przeniesiona do piwniczki. Smak się zdecydowanie poprawił, chociaż nie "acham" i "ocham" - raczej nie będę go powtarzał. Za to cydr zachował się bardzo nieładnie - o ile w smaku jest to dość fajny napój, o tyle po dwóch tygodniach od butelkowania w ogóle się nie nagazował. I bądź tu mądry warum??? Miód z pewnego źródła, ilość dodana na poziom 2,9v/v, a tu prawie zero gazu - no nic, czekam do końca roku i pomyślę co z tym fantem począć
  10. Oczywiście serdeczne sorry Gawon - czasami palce żyją własnym życiem
  11. korzen16

    lol :)

    Sowińska miała nosa
  12. korzen16

    Życzenia urodzinowe

    Gąska i reszta towarzystwa wszystkiego najlepszego :beer:
  13. Podoba mi się efekt postarzenia etykiety. Jak to robisz??
  14. Ja z kolei mogę dostosować grafikę (poziom nasycenia kolorów) i także wystarczy mi goły rysunek
  15. Należy użyć spirytusu o mocy 75%, nie pamiętam dlaczego, ale ten działa najskuteczniej na drobnoustroje. Ja swoje przyprawy wkładam do szczelnego pudełeczka + 50ml tegoż właśnie trunku, miącham całością i pozostawiam na dobę w temperaturze pokojowej, a potem chlup na cichą. Mam wrażenie że takie przygotowanie skórek daje mocniejsze aromaty skórkowe niż przy gotowaniu i dlatego należy ograniczyć ich ilość - w moim przypadku doszedłem do poziomu ok 13g/20L piwa, a i tak czekam około dwóch tygodni na przygaśnięcie początkowego aromatu cytrusów. Z każdym kolejnym dniem jest coraz lepsze.
  16. Jedyne co przychodzi mi do głowy to błąd odczytu Blg końcowego, chociaż po tej ilości warek nie podejrzewam Cię o taki szkolny błąd. Gdyby to przydarzyło się mi i miałbym pewność odczytów początkowych i końcowych, to nie pozostaje nic innego jak infekcja.
  17. Mi pasuje teraz lewa, ale zwiększyłbym poziom transparentności tła, bo tekst się tutaj trochę gubi
  18. Najwygodniejszy dla mnie jest granulat NaOH (czysty) - powinnaś go dostać w każdym sklepie z artykułami chemicznymi, środkami czystościowymi itp - czyli w tzw. chemii. Może występować pod nazwą wodorotlenek sodu lub pod nazwą zwyczajową/techniczną czyli soda kaustyczna
  19. obstawiam drugie słowo Gawrona
  20. Dla mnie odpada środkowa, obie skrajne są w porządku.
  21. Może być już po burzliwej części burzliwej fermentacji, w kita (prze zacieraniu czasami też) idzie to szybko. Poczekaj z tydzień i sprawdź poziom odfermentowania, a następne pomiar zrób po kilku kolejnych dniach, to będziesz wiedział na czym stoisz
  22. Zmocz ręcznik/koc zimną wodą i okryj fermentor, przyspieszy to chłodzenie; temperatura fermentacji (zakładając że dobrze zmierzyłeś) nie jest jakoś wybitnie wysoka, ale możesz ja spokojnie obniżyć o 1-2°C. Jeżeli nadal będziesz miał problem w wędrówka drożdży pomyśl o blow off tube - niezastąpiony patent na niesforne drożdże.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.