Skocz do zawartości

jaras

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    2 493

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez jaras

  1. jaras
    ty naprawdę myślałeś, że cały, a przynajmniej nadmiarowy, gaz ucieknie z cieczy tak od razu?
  2. jaras
    wszystko jak nie sprawdzisz to się nie dowiesz. na jednej saszetce ogarniesz kilka dwoma pasażami: 9-10 -> 12-13 -> 16-22 blg
  3. jaras
    tak paczonc po przepisie to raczej IPWCh
  4. jaras

    Rosyjskie chmiele

    jaras odpowiedział(a) na Piotr Flader temat w Surowce

    pierwsze słyszę żeby do samogonu chmiel rzucać
  5. jaras
    weź ten oplot i go ściśnij wzdłuż osi symetrii - będzie krótszy ale na powrót gruby i działający
  6. jaras
    @kilis - no właśnie nie chciałem odsyłać do http://www.piwo.org/topic/4990-jak-zrobic-kobiece-piwo-moje-doswiadczenia/
  7. jaras
    będzie git - marynkę podziel na pół, rzuć w 60' i 20', a cały lubelski na wyłączenie palnika.
  8. jaras
    w pudle fermentacyjnym zbitym ze styropianu, gdzie oprócz fermentatora trzymasz 4 1,5L pety z zamrożoną wodą i zmieniasz je raz na dobę jak się rozmrożą - instrukcja spokojnie do znalezienia na forum. poza tym to nie są niskie temperatury jak na górniaka, a domyślam się że mogło chodzić o temperaturę otoczenia - w wiadrze będzie kilka stopni więcej, przynajmniej na początku fermentacji, więc warto przypilnować pierwszych kilka dni.
  9. jaras
    szukaj jakiegoś zestawu na zwykłe proste pale ale, może być polskie co by nie przepłacać za chmiele, z niewielką ilością słodów karmelowych jeśli w ogóle i na ostatnie 10 minut gotowania wrzuć 10cm startego korzenia imbiru i 200-300g ksylitolu.
  10. jaras
    za wcześnie zadałeś pytanie
  11. jaras
    No widzisz - a moja ma 50cm i działa o wiele lepiej od poprzedniej ponad metrowej. Może dlatego że ma 19mm średnicy. "Mam dłuższego" się w tym wypadku słabo sprawdza.
  12. jaras
    cholera - kompletnie zapomniałem o Bułgarii. a mogłem jeszcze raz tego samego risa posłać edit: kruwa - akurat w moje imieniny -.-
  13. jaras
    przykładasz zbyt dużą siłę w stosunku do możliwości nieszczelności.
  14. jaras
    zwykle pierwsze konkursy lub doświadczeni, rzetelni koledzy wyprowadzają z tego błędu. to tak z własnego doświadczenia...
  15. jaras
    Może po prostu robisz piwo na tyle złe, że w 14 stopniach nie da się tego pić, a w 9 jeszcze nie czuć...
  16. jaras
    5PLN na kapsel i delikatnie "uchylasz" otwieraczem. Później tylko docisnąć kapslownicą na powrót.
  17. jaras
    Obstawiałbym nieprzerobienie większej części skrobii - co z tego że płatki kleikowałeś jak enzymów miałeś w 30% zasypu (słód pilzeński). Niby skrobia pożądana w witach ale to raczej jej odrobina i są lepsze sposoby, a tak to masz jej dużo za dużo. Ważne że smakuje, ale nie wiem czy bym to butelkował... edit: przeoczyłem pszeniczny, niemniej jednak wciąż obstawiam skrobię. może na kolejnej próbce zrób próbę jodową.
  18. jaras
    po zasypie widać, że jakieś 14-16
  19. jaras
    gdyby Ci nie poszła aukcja to ja bym był w stanie zaoferować 45pln razem z przesyłką.
  20. jaras

    Forum zauważone błędy

    jaras odpowiedział(a) na pablo temat w www.piwo.org

    linki z RSSa wciąż nie prowadzą do pierwszego nieczytanego posta (view=getnewpost).
  21. jaras
    Proszę trochę jaśniej, jestem inżynierem od oprogramowania, a nie armatury przemysłowej. To tak jak ja. A tak po prawdzie to po prostu umieszczenie pompy za warzelną. Oczywiście takiej która odsysałaby powietrze.
  22. jaras
    Podciśnienie w warzelnej
  23. jaras
    Ale to są kanony gozdawy, to raz. Przelewa się na cichą i butelkuje zgodnie ze wskazaniami ballingomierza a nie kalendarza, to dwa. Nikt nie twierdzi że przetrzymanie dłużej daje zajefajne efekty smakowe, tylko że nie musi to oznaczać infekcji, to trzy - dlaczego przeinaczasz czyjeś słowa?
  24. jaras
    Oczywiście, niemniej jednak jeśli uważasz że ja mam z ciebie wyciągać potrzebne informacje, to ci się chyba pomyliło kto tu do kogo ma interes (czyt. szuka pomocy). Podsumowując - jak na moje to jest problem z fermentacją i spokojnie masz tam jeszcze ze 2blg potencjału, gdzie 0,5 to już mocne nagazowanie. Jeśli musisz butelkować to bez cukru, w przeciwnym wypadku przelej do szklanego balona, ewentualną pozostałą przestrzeń nad lustrem wypełniając CO2, odstaw do ciemnego i zapomnij na 2 miesiące. Albo pomyśl o dodaniu jakieś gęstwy. Tak czy siak zrób na szybko FFT w ciepłym z drożdżami piekarniczymi.
  25. jaras
    Zaraz stop - jak to 2 i pół tygodnia na cichej piwo, które zeszło z 12 do 6? To ile to miało jak przelewałeś na cichą, a jako że na pewno więcej niż 6 to napisz co powodowało podjęcie takiej a nie innej decyzji. Z opisu wyłania się kompletny obraz - brzeczka w ogóle nie napowietrzona i drożdże bez rehydratacji, generalnie niewielkie pojęcie o tym co się robi, po co jest cicha, kiedy robić etc.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.