Skocz do zawartości

jaras

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    2 493

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez jaras

  1. jaras
    A to jakiś RIS od gozdawy że po 5 (słownie: PIĘCIU) dniach zaczynasz przy nim grzebać? Jak nie wiesz ile to ma (mniej więcej) fermentować to po co się w ogóle za to zabierasz? Druga sprawa - jakie drożdże, w jakim stanie, ilości, jak zadane?
  2. jaras
    Bez problemu Spokojnie warzyłem 40L warki w garze 40L - menisk wypukły, dolewanie końcówki wysłodzin w trakcie odparowywania, rozrzedzanie brzeczki po gotowaniu zimną wodą (przy okazji szybkie zejście poniżej progu 80 C) etc.
  3. jaras
    Przecież PawelH wszystkich wokól zmusza do niekupowania i niewspominania o tych garnkach o.O
  4. jaras
    Kupiłeś poszatkowaną czy sam szatkowałeś? Ja od tego mam ludzi
  5. jaras
    Ja w tym roku ukisiłem 10kg pekińskiej ale samej, na wzór zwykłej kapusty - bardzo fajna, delikatna, a soku tyle, żeśmy tydzień pili "na odporność" po szklaneczce
  6. jaras
    Wszystko masz w pierwszych postach tematu do którego linkowałem na początku dyskusji. W skrócie - filtrator i zestaw surowców na konkretne piwo (słód, chmiel, drożdże, dodatki).
  7. jaras
    Dokup dwa - będziesz mógł zlać na cichą z obydwu do trzeciego "po cycki".
  8. jaras
    nikt tak nie robi. kogo obchodzi że się ostatnio jakiś koleżka pochwalił na forum wysypką? i co akurat blukasze ma z tym wspólnego? o.O
  9. jaras
    Ale jak brewferma to polecam walcowy - wyskoczyłem prawie z pięciu stówek ale <wstaw wiele niecenzuralnych słów tutaj bo taki ze mnie cham i prostak> warto było - śrutownik, zasyp i deska z frezem pod większość wiader. REWELACJA! 8kg zwilżonych słodów na najdrobniejszym ustawieniu śrutuję ręcznie w niecałe 30 minut i łuska piękna a "zawartość" mąka.
  10. jaras
    SOLD!... ...but what exactly?
  11. jaras
    Ma się świecić jak psu jajca, być nowy, najlepiej walcowy, dobrej firmy, dostawa pod drzwi, za darmo, w zębach i jeszcze przeprosić że śmiał przerywać...
  12. jaras

    Taboret gazowy

    jaras odpowiedział(a) na biervorkoster temat w Sprzęt

    Tja - bo google tworzy treść a nie indeksuje. Wyszukiwarki są po to by ich używać i właśnie tego typu ignorancja czyni je coraz to mniej użytecznymi - wolisz żeby wyszukiwanie frazy "taboret gazowy" zwróciło Ci jeden temat długi na dwa lata pytań i odpowiedzi, swoiste kompendium wiedzy czy listę 100 tematów "jaki taboret kupić, pomurz!!!1!!1", 90% z nich po trzy posty z czego pierwszy to pytanie a dwa pozostałe to zjebki o powtarzanie tematów?
  13. jaras
    To jakiś zbiorowy pozew powinien pójść Już przestań stresować te drożdże - zostaw to w spokoju na kilka dni. Może zakołysz też wiadrem co by poderwać gęstwę...
  14. jaras
    Nie no ja rozumiem, ale co innego oferta a co innego produkcja. W sklepie homebeer Bruntal jest podany jako producent pełnej gamy słodów a to mija się z prawdą i wprowadza w błąd kupującego. Zaraz zaraz - to przed długi czas producentem Iphone'ów był...FoxConn?
  15. jaras
    To napisz który z tych dwóch tematów zgłosiłeś wtedy do zamknięcia bo wciąż są oba i nie wiadomo w którym odpisywać.
  16. jaras
    To się zdecyduj - chciałeś posprzątać czy chciałeś posprzątać tylko jeśli będzie Ci się to opłacać.
  17. jaras
    Skleikowanie płatków błyskawicznych nie zaszkodzi, w przeciwieństwie do nieskleikowania płatków zwykłych.
  18. jaras
    "na lenia" to jest sposób sterowania procesem, a "na słodko" lub "na wytrawnie" to zakładany wynik procesu. ostatnia moja warka to test chmielu Oktawia więc zrobiłem lekkie polskie ale, tak z 9,5blg i zacierałem bardziej na słodko co by trochu ciała zostawić w tak lekkim piwie.
  19. jaras
    Tak , zgadzam się - fakt, że u mnie trochę kontekst zaburza obiektywne postrzeganie rzeczywistości ale nie widziałem żeby MPWiK kiedykolwiek chwaliło się wynikami badań wody u odbiorców (poza corocznymi artykułami w lokalnej prasie gdzie jakiś losowo wybrany restaurator/kucharz pozuje do zdjęcia ze szklanką wody i mówi jaka to ona nie jest pyszna), a jedynie raportami "na wyjściu" ze stacji. Moi rodzice kilka lat walczyli żeby z kranu w końcu przestało lecieć błoto, więc ustawy ustawami...
  20. jaras
    Dlatego też warto robić FFT.
  21. jaras
    A ja podłączyłem wolnoobrotowy wiatrak 12cm z obudowy xigmatec midgard bezpośrednio do zasilacza 12v i prędkość jest taka że przy 1,5L cieczy jest wir na głębokość 1cm a przy niecałych 3 litrach rozsądny ruch w całej objętości.
  22. jaras
    Wybacz, ale pierwszy raz słyszę żeby jakikolwiek zakład uzdatniania wody zapewniał o jakości gwarantował jakość wody u odbiorców w kranach. Owszem - podawane są wyniki badań wody na wyjściu ze stacji, ale np. we Wrocławiu po drodze są jeszcze kilometry stuletnich poniemieckich rur, co widać dobrze przy wymianie wkładów w filtrach. Fakt - plastik ponoć puszcza tlen a szkło to raczej nie bardzo.
  23. jaras
    czerwony to chyba dekstryny http://www.pg.gda.pl/chem/Katedry/Leki/Dydaktyka/Enzymologia/Instrukcja_amylaza.doc
  24. jaras

    Garnek na płytę indukcyjną

    jaras odpowiedział(a) na tolo temat w Sprzęt

    Key customer (Metro, Real, Auchan, Tesco)
  25. jaras
    Porządny starter z płynnych drożdży zadawany w dolnej granicy zalecanego przedziału temperatury pracy. Kupowałem ostatnio w34/70 na testy mieszadła, wyskoczyłem z 16PLN a na saszetce stoi jak byk żeby zadawać do 10-15L brzeczki, więc saszetek sucharów lekko dwie na standardową warkę "dwunastki" i dobijasz do ceny drożdży płynnych. Optymalnym dla temperatury pracy drożdży . Ja wstawiam fermentory do piwnicy do jakiś 6 stopni i zapominam na co najmniej miesiąc. Nie zauważyłem żadnych problemów przy takim postępowaniu - 6-8 tygodni to u mnie norma dla lagerów. Ja zostawiam piwa w domu na tydzień po czym przenoszę do piwnicy na kilka miesięcy.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.