Zbynek80

Według mnie stanowczo za krótko, nawet bez zlewania na cichą piwo w temp ok 22°C będzie fermentowało 20 dni aż się zatrzyma, możesz zaryzykować ale daj mniej surowca do refermentacji, oblicz w referm.

Współczuję ja nie lubię takich hałasów.

Witaj Oby więcej takich piwowarów

Jest jasna tylko trzeba czytać ze zrozumieniem, a jak byś poczytał troszkę forum to była by bardzo jasna lub byś to zrobił bez instrukcji. Dodanie cukru i zakapslowanie to warunek konieczny aby wystąpiła Druga fermentacja (refermentacaja) nie Cicha !!! I aby piwo się nagazowało. kolego a od czego jest forum? nie chcesz nie odpowiadaj. Gdyby tylko wiki wystarczyło to nie potzrebne byłoby forum. Tomato ma rację na początku powinien poczytać i zdobyć podstawową teoretyczną wiedzę. Jest wiki są inne tematy początkujących, nie sposób odpowiadać wiele razy na te same podstawy które każdy z odrobiną zaangażowania powinien doczytać sam. Oczywiście, że forum jest do wymiany doświadczeń ale jemu nawet nie mogli pomóc bo nie rozumieli o czym on pisze. Jak najbardziej każdy odpowie jak pytanie będzie zadane z sensem. A tak to czasami ciężko odpowiadać jak ktoś jest takim ignorantem. A uwierz mi, że jest tu wiele osób które uwarzyły pierwszą warkę zacieraną bez zadawania 1 pytania a i ja o proces nie pytałem. Więc wszystko kwestią chęci. Bo nawet ci do głowy nie przyszło, że ktoś może być tak nie doinformowany i zadawać tak nie poprawne pytania i mylić pojęcia. Ja to odszyfrowałem już na początku o co mu chodzi i że myli pojęcia, napisałem to na poprzedniej stronie.

Butelek możesz poszukać, popytać znajomych ew kupić 0,35 zł za sztukę. Co do kapslownicy nie jest to jakiś wielki koszt, a jak uzupełnisz profil to może się okaże, że masz piwowara w okolicy i ci pożyczy. Nie jest to literówka tylko błąd w podstawowej wiedzy, w butelkach przeprowadzamy Refermentację celem nagazowania piwa a nie Cichą fermentację.

Ja warzę w 30l emalii zdarzyło mi się nastawiać 25L warki spokojnie się mieści jak uchylisz pokrywkę (a tak powinieneś zrobić ) nic nie wykipi. Pozostaje kwestia jakości tego garnka. Edit : Najlepiej było by go wziąć w rękę, ja w domu mam tańsze i droższe garnki stalowe i te tanie to z takiej blachy jakby. Ale gotować się da. Masz otrzymać 20L teoretycznie ale czasami się spokojnie wysłodzi na 23L , 25L aby po gotowaniu uzyskać te 21 -23 l brzeczki a potem 20-22L piwa.

A dlaczego ma nie spaść ? Ma na to jeszcze dużo czasu!

Nie grzebałem, zrobiłem jak napisałem z tym że po 2 tyg sprawdzałem co 2 dni i po 3 tyg w butelki. Nie do końca taki bezpieczny, sam pomyśl dlaczego.

To bardzo źle a wręcz coś strasznego. A tak poważnie to po kiego grzyba na tym etapie tam codziennie grzebiesz ? Infekcji szukasz ? Zmierz po 2 tygodniach na pewno będzie niskie blg jak w 3 kolejnych dniach będzie bez zmian to na cichą lub w butelki.

Brok jest obecnie dostępny w Lidlu w butelkach Pet 0,66L niby po 2zł

Gar 30L + fermentatory

Te gary ala Lidl to takie dobrodziejstwo ?

Ja moje BPA potrzymałem 2 tygodnie w pokojowej 21-23°C Wczoraj poszło do piwniczki 16-17°C

Ile czasu minęło od zakapslowania ?

Temat bardziej do piaskownicy ale trudno. Powody są istotne! Dodałeś w ogóle cukier za pierwszym razem, jeśli tak to w jakiej ilości w jakiej temp trzymałeś piwo, podaj więcej informacji.

Amen

Tu się zgodzę, ale będzie potrzebne jeszcze źródło zapłonu, ale ta sama historia może być w przypadku wykipienia zupy na kuchence gazowej. Warkę z reguły jakoś doglądamy, nie dopuszczamy do wykipienia i pilnujemy min ze względu na powyższe, we wszystkim trzeba zachować zdrowy rozsądek. Co nie przesądza, że nie możemy użyć taboretu w domu.

Najprościej ważyć butlę przed i po i mniej więcej sobie wyliczyć, ostatni kilogram to praktycznie brak gazu schodzi bardzo szybko wystarczy na ugrzanie i ew zatarcie więc lepiej jak mamy 11kg lepiej już się nie brać.

O jakiej eksplozji mówisz ? To termo para czy jakieś bajery chronią przed jakimiś eksplozjami ? Nie mam pewności ale myślę, że 15-20 może i więcej.

Powiedział ci bo musiał ci tak powiedzieć, to troszkę większy palnik kuchenny, grzać i niczym się nie przejmować.

Złoty klient

IRA 21L PA 21L Razem : 10447

W pierwszej kolejności chodziło by mi o to czy smaczne, jeśli tak to wtedy można myśleć czy stylowe.

Właśnie, skąd początkujące osoby jak ja mają wiedzieć czy uwarzyły dobre czy kiepskie piwo ? Jak to ocenić ? Można po czymś to poznać ? Moje jeszcze nie odstało swojego ale po tygodniu od butelkowania postanowiłem spróbować, na pewno jest inne niż sklepowe, ale czy dobre ? No właśnie tego nie wiem, BPA całkiem mi smakuje, BA niby tez ale jeszcze za mało nagazowane i trochę śmierdzi takim "wczorajszym" piwem, lub jakby czuć drożdżami. Można to określić czy uwarzyliśmy dobre piwo, czy tylko ktoś bardziej doświadczony może nam to powiedzieć ? Bo rozumiem, że nawet jak nam będzie smakować nie musi to oznaczać, że jest ono smaczne.

Ja się takimi sprawami nie przejmuję sprzęt użytkowy ma służyć a nie wyglądać to nie wystawa. Zdaję sobie sprawę, że tego nie wpoisz swojej LP ale one już tak mają, jak nie mają swojego hobby narzekają na nasze, ale trzeba robić swoje i się nie przejmować. Od siebie mogę polecić kupno taboretu gazowego, sam mam taki w planach bo już mnie męczy warzenie na kuchence do zupki.