Skocz do zawartości

santa

Members
  • Postów

    1 383
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez santa

  1. Tak z ciekawości, ile razy w miesiącu te 40-litrowe warki warzycie?
  2. No i nie przelewaj więcej pszenicy na cichą .
  3. Tutaj masz gotowy zestaw: http://twojbrowar.pl/prestashop/pl/zestawy-z-ekstraktow/931-piwo-domowe-aipa-z-ekstraktow.html
  4. Gdybyś miał te 16-17 °C w piwnicy, to byłoby idealnie . A ile masz faktycznie?
  5. No to troszkę wyjaśnia. Ja RAZ kupiłem dropsy i wrzucałem je zaraz przed kapslowaniem i pamiętam, że cała kuchnia była zalana, bo nie nadążałem kapslować. Jeszcze wtedy miałem gretę co też wydłużało czas kapslowania. Na szczęście nie robiłem tego u siebie w domu tylko w służbowym mieszkaniu bo by mnie kobita z domu wyrzuciła jakby to zobaczyła No bo dropsiki, jak i z resztą cukier (jeśli ktoś sypie do butelki bezpośrednio) wrzuca się PRZED wlaniem piwa . Ja kupiłem sobie po wakacjach u Dori eksperymentalnie 80 sztuk dropsików, żeby wyrobić sobie na ich temat własne zdanie. Potwierdzam, są spoko, gazują odpowiednio. Z użyciem także nie ma problemów, ładnie się rozpuszczają i nic się nie pieni. Oczywiście mają swoje wady, których trzeba być świadomym (m.in. cena, w stosunku do cukru, czy brak kontroli poziomu nagazowania), ale obiektywnie mówiąc, można je stosować (szczególnie w warunkach, o których pisała Dori).
  6. Zestaw jest kompletny, nic nie dodajesz. Cichą sobie daruj. Jak masz warunki, to przenieś przed rozlewem piwko na balkon i porządnie schłodź, aczkolwiek nie jest to konieczne. Temperatura w okolicy 17-18C będzie optymalna. Jeśli to pierwsze piwo, to i tak za długo nie poleży, więc o czas się nie martw . Kolega wyżej ma rację, doczytaj nieco.
  7. Płacą, płacą i to niemało .
  8. Więc sam widzisz, nie jest to wcale takie trudne . Aha, przewagą hipermarketów jest fakt, że z reguły wystawionych jest dośc dużo skrzynek i możesz sobie coś wybrać. Mnie jeszcze nikt nie wyrzucił za przestawianie butelek pomiędzy skrzynkami, żeby opróżnić tą wybraną. Być może do czasu .
  9. No niestety, potyczki z kurierami to sprawa mocno indywidualna, zależna zarówno od regionu, jak i konkretnego pracownika. Ja akurat dostaję zawsze ok. 7-8 rano SMSa z planowaną wizytą.
  10. Chodzi o to, że w tych wielkich sklepach nie mają samodzielnej pozycji w systemie jak "skrzynka do piwa", więc babka nie ma tego jak wklepać na kasę. Natomiast mają pozycję typu "wypożyczenie opakowania do piwa", tylko musisz mieć piwo. Rzecz w tym, że wystarczy jedno piwko, nie ma obostrzeń typu pełna skrzynka, itp. . Nie wszystkie kasjerki są tego świadome, czasem muszą przekręcić po superwajzora . To co płacisz, to tak naprawdę kaucja za skrzynkę, której oczywiście nie musisz zwracać. Płaciłem 8 lub 9 zeta, w zależności od sklepu. Często na środku kas jest taka przestrzeń informacyjna. Możesz zacząć wycieczkę od tego miejsca i zapytać jak to wygląda w danym sklepie. Ja przerabiłem tylko Kerfura, z tych dużych.
  11. Nom, fajnie... w naszym kraju kupić skrzynkę do butelek po piwie to nie lada wyzwanie zdecydowanie łatwiej suszarkę. No co Ty? W Kerfurze na uboczu kupiłem już w sumie 10 nowiutkich i czystych skrzynek. Wystarczy wrzucić 1 piwo do środka i praktycznie wszędzie możesz kupić skrzynkę. W osiedlakach to i bez piwa kupisz, ale trudniej ładną wyłapać.
  12. Moja Etnerna się z tym nie zgadza. Miałem Grifo HD i wróciłem do niej. Polecam . Sprzęt nie do zajechania. Od 35 warek używam tej drewnianej. Jest naprawdę solidna i godna polecenia. Wystarczy skrzynka i butelki do góry dnem. Jak masz obawy, to wkładaj rurkę w wężyk i przez niego zasysaj. Nie masz styku z piwem, nie kupujesz też zbędnych gadżetów. Co do samych zestawów, to ja kupowałem u Dori ten największy, tylko dogadałem się na wymianę rzeczy zbędnych na te, które sobie zażyczyłem. Nie było z tym problemu.
  13. Pan pewnie i by mi zrobił dobrze, ale jeszcze do niego nie dotarłem. Po kilku warkach stwierdziłem, że takie przeróbki w garnku 15-litrowym będą przerostem formy nad treścią. W związku z tym niewiele mogę powiedzieć na temat tego, czy Pan zrobi dobrze, czy źle .
  14. Ja to się z kolei zastanawiam nad praktyczną różnicą pomiędzy tymi dwoma rodzajami (na razie zastanawiam, aczkolwiek mam oba rodzaje, więc i test będzie). Mam w planach na przyszły tydzień BPA z chmielem Topaz, tylko nie mam drożdży. Korcą mnie te FBG1, ale pewnie skończy się na dokupieniu BFSAY. Gozdawa Fruit Blanche G1 (FBG1) Gozdawa Classic Belgian Witbier (CBW)
  15. Wentylację w chałupie masz sprawną? Okna zamykasz na szczelno? Masz na górze okien odpowietrzniki?
  16. santa

    Pilzner?

    http://www.homebrewing.pl/advanced_search_result.php?keywords=premiant+&x=770&y=107 .
  17. santa

    Polish IPA (PIPA)

    Pół roku minęło, odświeżam pytanie.
  18. O gustach się nie dyskutuje, ale ja z kolei uważam (bez zbędnego klakierstwa i słodzenia), że sklep Dori ma jeden z lepszych i czytelniejszych interfejsów, ze wszystkich rodzimych sklepów. Mimo braku wersji mobilnej, doskonale obsługuje się go także na telefonie. Wyszukiwarkę można by poprawić, żeby w miarę wklepywania frazy pokazywała podpowiedzi, jak w Twoim Browarze. Do tego podział składników na kraje, z możliwością filtracji ptaszkami (znów Twój Browar) i będzie ideał .
  19. Zdecydowanie USWC. Do chmielowych piw super drożdże.
  20. Jest . Wszystko zrobiłeś dobrze, bez obaw .
  21. Dokładnie tak, sam wtedy ocenisz różnicę.
  22. Chmielisz luzem. Pończochy używasz do filtracji PO chmieleniu, przelewając piwo do wiaderka, z którego będziesz prowadził rozlew. Sam ocenisz czy Ci opada chmiel na dno i czy potrzebujesz tego zabiegu. Wg. mnie warto. Sam musisz spróbować i sam ocenisz. Każdy ma nieco inną percepcję, więc dokładnie nikt Ci nie odpowie. Jak masz możliwość, to rozlej piwo na dwa wiaderka i porównaj. W żaden inny sposób nie dowiesz się więcej, niż z własnej praktyki .
  23. Zainspirowany tym zestawem opracowałem sobie recepturkę na SH z użyciem chmielu Topaz, które to planuję warzyć w przyszłą środę.
  24. Tragedii nie będzie. Scooby w swojej recepturze też proponuje dodatek w tym momencie. Ludzie używają tych atrybutów po chmieleniu na zimno, a nie w trakcie gotowania . Tu masz nieco info co i jak. Jak najbardziej. Po pierwszym razie sam ocenisz czy potrzbne Ci filtrowanie przez gacie, czy nie . Dodatek chmielu do butelek jest mocno niewskazany.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.