Skocz do zawartości

Łukasz

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 236

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Łukasz

  1. Łukasz
    Nawet nie trochę - wywal caraaromę i będziesz miał około 26 EBC. Wartości w Water Target Selection są bez znaczenia dla samego profilu - to tylko ustalasz aby mieć podgląd do czego dążysz. Ja tego nie wpisywałem, bo dążyłem do pewnego profilu, o który pytałeś. Jak chcesz mieć wszystko na zielono to proszę: http://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/?id=XBX395V Przy okazji masz wpisany profil wody docelowej. A jakie posiadasz ? Kombinacja solami żeby uzyskać dany profil przy utrzymaniu docelowego zakresu RA oraz pH zacierania oraz, w Twoim przypadku, wody do wysładzania.
  2. Łukasz
    Wg mnie za ciemne jak na AIPĘ. Może coś takiego? http://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/?id=C2QRS8X
  3. Łukasz
    Jaki kolor piwa ? (nie chce mi się tego wpisywać)
  4. Łukasz
    Michał to Ty ???
  5. Łukasz
    Kup sobie Starsan.
  6. Łukasz

    20.01.2015 - Rye IPA 14,7 Blg

  7. Łukasz
    RIS'a na aromat to bym nie chmielił intensywnie. Coś mało tych opcji Przeczytaj ten wątek od początku - może coś tam przy okazji wyłapiesz ciekawego. Z Twoich danych te rzeczy są ważne: pH 8,2 ph chlorek 8,8 mg/l Cl siarczan 1,8 mg/l SO4 sód 11,4 mg/l Na magnez 0,57 mg/l wapń 8,94 mg/l Ca/l Brakuje twardości węglanowej. Musisz to albo załatwić albo pomierzyć prostym testem KH. Jedynie z zasadowości można przypuszczać, że woda jest miękka.
  8. Łukasz
    Jakby komuś się nie chciało robić albo nie wie jak dorzucić ten styl w BS2 to proszę. Rye IPA.rar
  9. Łukasz

    Projekt żytnie

    Łukasz odpowiedział(a) na hopek temat w Wsparcie piwowarskie

    Acha ... a byłeś w stanie zrobić tak: Poza tym pierwsze słyszę żeby machając łyżką 20 sekund natlenić do poziomu 4 ppm. To był 1 z brzegu przykład braku podstaw - jest ich więcej.
  10. Łukasz

    Projekt żytnie

    Łukasz odpowiedział(a) na hopek temat w Wsparcie piwowarskie

    Szukałeś profil pod daną przerwę? Sugeruję pokombinować z podstawami piwowarstwa, bo wynalazki to się robi mając przynajmniej podstawy - wnioski po wpisach na stronie, np. po tym: "Unikam napowietrzania przy przelewaniu i zadaję drożdże."
  11. Łukasz
    A możesz to napisać jeszcze raz tylko po Polsku?
  12. Łukasz

    napęd śrutownika

    Łukasz odpowiedział(a) na Pieron temat w Sprzęt

    A te sprzęgło jest z tego co pamiętam plastikowe? U mnie w kuchni w maszynce już raz pękło i musiałem zamówić nowe (koszt 3 zł). Ciekawe czy to jest w stanie przenieść większy moment.
  13. Łukasz

    napęd śrutownika

    Łukasz odpowiedział(a) na Pieron temat w Sprzęt

    Janek, a dużo jest kombinacji z przystosowaniem jej do pracy przy gniotowniku ? Chodzi mi o to, że taką maszynkę o mocy 0,5kW można kupić za 70 zł.
  14. Łukasz

    napęd śrutownika

    Łukasz odpowiedział(a) na Pieron temat w Sprzęt

    Problem tylko w tym, że to wszystko razem wzięte to zbyt duże koszta.
  15. Łukasz
    U mnie skończyła się właśnie fermentacja na 1056 piwa o gęstości 12,6 BLG - fakt, że zaczynam zawsze mocno z dołu jeżeli chodzi o temperaturę fermentacji, ale trwało to trochę ponad 2 tygodnie.
  16. Łukasz
    A ja głupi myślałem, że piwo warzy się po to, aby dawało się wypić i to jeszcze z przyjemnością. Jak już się tak upierasz to zrób projekt: "100% Roasted Barley"
  17. Łukasz
    Nie przejmuj się - używaj.
  18. Łukasz
    Wersja 2.1 - poprawki, zmienione kodowanie znaków, przetłumaczone raporty
  19. Łukasz
    Ustaliłem problem z Wojtkiem telefonicznie. Chodziło o kodowanie, o którym wspominał Jimm. Póki co wstawiłem definicje do każdego pliku na UTF-8. Powinno działać. Dodatkowo skróciłem kilka nazw w głównym oknie receptury żeby ciut zawęzić okno dla tych, którzy korzystają z mniejszych rozdzielczości - skróciłem co się dało (Wojtek -przyciski typu "Projekt Receptury" nie mają na to wpływu).
  20. Łukasz
    Jeżeli dobrze zrozumiałem to wybieram recepturę, w oknie niżej wybieram BREW STEPS, potem klikam MENU>PODGLĄD WYDRUKU. Zgadza się ?
  21. Łukasz
    Wihura - zrób screena, w którym miejscu masz problem, bo ja chyba w takim razie wyeliminowałem nie ten błąd. Jimm, jak będę miał czas żeby je wszystkie przetłumaczyć to tak zrobię.
  22. Łukasz
    Ja tylko wspomniałem o tym, co może być, a piwowar zrobi co będzie chciał. Jego sprawa.
  23. Łukasz
    Znalazłem błąd mojego poprzednika - wywalał błąd przy podglądzie raportów. Teraz wszystko działa. Wersja 1.9 w plikowni.
  24. Łukasz
    Wihura - pobierz wersję 1.9 - znalazłem chyba błąd. Brad mi odpisał, że to błąd w tłumaczeniu i rzeczywiście tak było. Pierwotna wersja tłumaczenia zawierała jeden błąd i po żmudnym szukaniu udało mi się go odnaleźć. Co najciekawsze - błąd ten popełnił mój poprzednik tłumaczący plik
  25. Łukasz
    Wihura - który konkretnie raport, bo niektóre z nich zawierają jakiś bug w programie? Napisałem do Brada w tej sprawie, ale nie odpisał.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.