Skocz do zawartości

Łukasz

Members
  • Postów

    1 236
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez Łukasz

  1. Wygląda porządnie - wielkie trochę
  2. To po co go ludzie stosują w recepturach ? Tak ot żeby był ?
  3. Z kolendrą się ostatnio przejechałem - dałem 14g na 21L i piwo jest po prostu kolendrowe - przykryła mi wszystko. Popełniłem w tym 2 błędy: 1. przede wszystkim zmieliłem ją w młynku do kawy na praktycznie pył - poszło jej pewnie dużo do fermentora. Gdybym stłukł ją w moździerzu byłoby zdecydowanie lepiej, 2. dałem chyba nieco za dużo albo to wina punktu 1.
  4. Jak powstaje osad to bierze się myjkę do butelek, nakłada na wkrętarkę/wiertarkę i każdą po kilka sekund przelatuje - wystarczy w zupełności. Ja dodatkowo psikam 1x Starsanem do środka przed użyciem myjki żeby coś tam się rozprowadziło z niego wcześniej.
  5. Używałem NaOH, CLO2 i nadwęglanu - potem wyczytałem, że jest coś takiego jak Starsan i ściągnąłem go z USA jeszcze przed tym zanim był dostępny w PL. Od tej pory NaOH doraźnie, a Starsan na bieżąco. Dobra - to ja odpowiem pytaniem na pytanie - czy lepiej jest zasmradzać mieszkanie, unikać wdychania, dotykania itp. czy użyć prostego, a skutecznego Starsana, który chyba każdemu będzie odpowiadał najbardziej ze względu na to, że w porównaniu do wszystkich innych jest neutralny dla użytkownika ? Oczywiście mówimy tutaj o porównaniu CLO2, nadwęglan, piro czy inny "smrodziel", a nie NaOH, bo to trochę inne zastosowanie.
  6. Czasami tak czytam ten wątek i zastanawiam się po co niektórzy tak sobie życie komplikują z tą dezynfekcją butelek na różne dziwaczne sposoby typu piro - po jaką cholerę się "truć", ma to śmierdzieć i wcale tanie nie jest. Starsan używam od kilkunastu warek i widzę w nim same plusy.
  7. Czepiacie się Wojtka - prawym okiem robi pomiar w EBC, a lewym w SRM
  8. 20L - American Red Wheat RAZEM: 28.853 litrów
  9. 14.12.2014 - American Red Wheat 12,7 Blg

  10. Mylisz się - znam kilka osób, które śrutują na >1mm i jest wszystko ok (wydajność również). Poza tym jak widać panta_rei jak widać jest tego zaprzeczeniem.
  11. Przed chwilą śrutowane - 1,1mm z łuską (0,6mm na pszenicy): P.S. Na chromie działa 720p60
  12. A szczelinę rozumiem mierzyłeś szczelinomierzem?
  13. MateuszO. - zrób taką opcję - belgi są fajne, a takie połączenie może dać ciekawe efekty - najwyżej jak Ci nie będzie smakowało to po prostu nie zrobisz więcej takiego piwa. Przyznam szczerze, że sam jestem ciekawy jak takie połączenie smakuje. MateuszO. chyba wyraźnie zapytał o to, czy ktoś robił coś podobnego i czy zna efekty, a nie o to czy ktoś po wypiciu będzie puszczał żury, domniema co to będzie lub czy lubi/nie lubi belgów. Jeżeli nie masz nic do powiedzenia w temacie to nie wypowiadaj się.
  14. Jaką masz wydajność na szczelinie 1,5mm ? Wg mnie to dość sporo. Wczoraj śrutowałem na 1mm i wszystko szło dość gładko. Nawet słodu nie zwilżałem. Jak będziesz robił to zrób dla mnie dodatkową sztukę
  15. Problem znany i ktoś musi w końcu wypróbować oddalić te płytki. Dzisiaj śrutowałem na większej szczelinie (1mm) i szło bardzo dobrze.
  16. I pilnować żeby nagle się nie okazało, że fermentor dodatkowo pływa w wodzie RO
  17. Łukasz

    moja aipa

    Pod warunkiem, że zna swój profil wody, a głównie wapń, chlorki i siarczany. Sypanie "na pałę" mija się z celem.
  18. Już miałem wcześniej to napisać, ale czasami czytam Twoje posty i są one bardzo często na takim poziomie, jak ten teraz (czyt. piszesz totalne bzdury).
  19. Panowie - nie wiem co bierzecie za towar, ale ... podzielcie się
  20. W instrukcji areometrów przeważnie jest opisane jak dokonywać odczyt - chodzi o tą "górkę" przy szkle (odczyt wg wskazań menisku górnego). Przeważnie odczyt jest na jej szczycie czyli w tym przypadku 13-13,2 Blg.
  21. Skoro tak, to: chyba użyłeś praktycznie "martwej gęstwy".
  22. Poważnie ??? Cóż za nietuzinkowe odkrycie.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.