Lary
-
Postów
520 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Lary
-
Pepe, za mało w Tobie chmielu
-
Hmmm, a mnie zastanawia po co odpisywali na maila dalej ciągnąc żart. Gdybym dowiedział się, że zostałem wkręcony to bym się uśmiechnął i było by po temacie, a tak to został trochę smród.
-
Skądinąd słyszałem, że chłopaki nie są wybitnie zadowoleni z efektu.
-
Ja jutro wpadnę ze swoim APA, więc też mu butelkę podrzucę.
-
Hej, chill. Każdemu się mogła w sumie przytrafić infekcja. Jutro będę w sklepie to piwa zabiorę (rozumiem, że problem dotyczy tylko tej IIPA). Będą czekały u mnie, w piwnicy. Właściciel nie ma pretensji, sam go uprzedzałem, że to się może zdarzyć. Ma ktoś jakieś dobre piwo, żeby uzupełnić depozyt? Sam chwilowo nie mam się czym pochwalić, poza tym co w depozycie już jest.
-
To może inaczej, wprowadźmy wymóg etykiety, bo to akurat jest niezbędne, ale za to za każdy granat osoba winna stawia właścicielowi sklepu jakieś dobre piwo. Chłop już dwa razy sprzątał podłogę i szkoda, żeby się do nas zraził.
-
O, to jest sensowne rozwiązanie kłopotu Co do piw młodszych niż 1 msc. Nie przesadzajmy, nawet APA nie straci aromatu po 30 dniach w butelce (niektórzy to nawet twierdzą, że dopiero wtedy się objawia ).
-
No i kolejne piwo wybuchło - tym razem to Imperial IPA z Kuchennego Bronxu.
-
nikitechi, świetna etykieta. Naprawdę robi wrażenie, plus kolorystyka musi się fajnie prezentować na butelce.
-
Przyznam się bez bicia, że jak stałem przy skrzynce to właśnie brak etykietki mnie zniechęcił, bo nie pamiętałem co jest co. Wpadnij do sklepu, ponaklejaj, albo chociaż zawieś na szyjce kartonik i chętni się znajdą.
-
To nie musiał być ktoś z forum. Sporo osób warzy nie będąc zarejestrowanymi na forum. A tak zmieniając temat, wypiłem sweet stout z kuchennego bronxu i... mega fajne piwo! Przyjemna piana o umiarkowanej trwałości. Przyjemne aromaty palone, czuć trochę kawy. bardzo przyjemna słodycz, fajna harmonia ze smakami palonymi, w trakcie picia pojawia się uczucie picia kawy z mlekiem, ale o diacetylu nie ma mowy. Goryczka jest niska i odpowiednia w stosunku do reszty. Podobało mi się też zarówno wysycenie jak i odczucie na ustach - przyjemnie aksamitne.
-
Uwaga Panowie, mam informację od właściciela sklepu: Czy ktoś wie czyje to było piwo? Granaty ktoś robił? O żadnych szkodach póki co nie wiem, raczej nic się poważnego nie stało.
-
Ja mówię, przyzwyczaiłem się do mocniejszych porterów. To był górnofermentacyjny porter?
-
Dlaczego wszyscy odradzają rehydratację w sterylnej brzeczce, skoro np. Fermentis stwierdza, że to dopuszczalne i nie robi różnicy w stosunku do zwykłej wody?
-
Hej, risa już nie było, więc wziąłem: - Wielozbożowe amerykańcami chmielone - piwo naprawdę spoko, jednak trochę przeszkadzał aromat goździków. Za blisko hefeweizena jak dla mnie. Jeśli ktoś lubi klasycznego przeniczniaka i chciałby zobaczyć jak wyjdzie połączenie z amerykańskimi chmielami to warto. Generalnie wolę mniej goździkowe american wheat. - Wędzony porter - fajne piwo, przyjemne w smaku, goryczka i wysycenie współgrają z całością. Wędzonka nienachalna, ale wyczuwalna i przyjemna. Jedyne, do czego mógłbym się przyczepić to odrobinę niski ekstrakt. 16 to mało jak na porter i trochę brakuje mu tych 2-3 BLG. - Sweet Stout z Bronxu - czeka na degustację - Belgian Pale Ale (nie wiem czyj, piłem w robocie) - jest fajna belgia, ale brakuje mi w tym piwie trochę słodyczy. Gdy postało trochę wyszły na wierzch lekkie goździki. Goryczka w stylu. Jeśli ktoś lubi belgi to będzie spoko do wypicia. Zostawiłem: - 2x Oatmeal Stout 16 BLG - 2x Wędzone Ale na wędzonych śliwkach 16 BLG
-
Australian Pale Ale - 19L Razem: 7740L
-
Ja planuję wpaść jutro ze swoimi wyrobami to się od razu zrobi aktualizację Wędzony ris brzmi obiecująco.
-
Ok, cieszę się w takim razie, że to cecha surowca a nie błąd w sztuce. 400 g śliwek przykryło jakąkolwiek wędzoność słodu Bruntala. Następnym razem trzeba pomyśleć o czymś bardziej wędzonym.
-
W stanie krytycznym? Zawsze chciałem to powiedzieć
-
Ja pierdzielę, stary Ty naprawdę potrafisz być upierdliwy. Sam to empirycznie sprawdziłem. Fermentowałem piwo zimą, przy otwartym oknie (temperatura w pokoju była ok 17 stopni). Po przelaniu na cichą okno zamknąłem i temperatura skoczyła do 23. Piwo zaczęło bulkać mimo braku zmian odczytu cukromierza. Wiadomo, że nie będzie bulkało wiecznie, ale tego nikt przecież nie zakłada. Nie nazywałbym mitem tego, co jest fizycznie wytłumaczalne.
-
Pytanie do tych, którzy warzyli ze śliwkami. Piwo wychodzi Wam klarowne? Dałem 400 g śliwek i piwo jest wręcz błotniste. Strasznie mnie to dziwi, bo nie wyklarowało się nawet w minimalnym stopniu.
-
[Blog Kopyra] Hello my name is Vladimir z BrewDoga
Lary odpowiedział(a) na Pierre Celis temat w Blogosfera
Mi się strasznie spodobał motyw ze słoikiem -
Albo podniosła się temperatura i co2 rozpuszczone w wodzie zaczęło się ponownie wydzielać.
-
program Brewtarget - pomoc dla użytkowników
Lary odpowiedział(a) na admiro temat w Wsparcie piwowarskie
A których dokładnie brakuje? -
program Brewtarget - pomoc dla użytkowników
Lary odpowiedział(a) na admiro temat w Wsparcie piwowarskie
http://www.piwo.org/files/file/68-slody-castle-malting-do-brewtarget/ Zmobilizowałeś mnie do wrzucenia pliku na serwer
