Skocz do zawartości

rubezahl

Members
  • Postów

    1 033
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez rubezahl

  1. 1. Rubezahl + 1 (10 l) 2. Mariusz + 2 3. Karczmarz + 1 (10 l) 4. Quhcik +1 (10 l) 5. Krzysiek9999 +1 (10l) 6. cml +2 (10l) 7. kyniekk +1 (10l) 8. Camilos +1 (10l) 9. Akebes +4 (10l)
  2. No i dobrze! ... ale po Waszych poprzednich wykrętach (typu: "umyślne" zamoczenie butów), w tym roku wchodzimy (i ewent. - do ustalenia, schodzimy) BOSO! Dla śmiałków, którzy tego dokonają - wieczna chwała!! (i jakaś nagroda w barze - Ola oferuje obiad). ... także wpis: nie jest już tak aktualny
  3. rubezahl

    kapsle

    Zmienić. Warzysz już trochę i raczej nie zanosi się, żeby miało Ci szybko przejść. Miej z tego coraz więcej frajdy - choćby przez pozbycie się problemów: wysoki/niski kołnierz, miękkie/twarde kapsle, dociśnie/nie... , zgilotynuje/nie... ...
  4. Każda butelka może być z innym piwem (byle własnym ). Może być keg, najlepiej z systemem rozlewu. Wszelakie domowe pyszności bardzo mile widziane. Warto zabrać swoje szkło, żeby nie degustować z plastików. Drugiego dnia (z chętnymi), pewnie znowu przejdziemy się po górkach, także jakieś wygodne buty się przydadzą.
  5. Dopisujcie się do listy, bo w taki sposób: szybko zrobi się bałagan. 1. Rubezahl + 1 (10 l) 2. Mariusz + 2 3. Karczmarz + 1 (10 l) 4. Quhcik +1 (10 l)
  6. Przybywają wtedy bez piwa ... a tak poważniej - są gośćmi jak wielu przybyłych na "oficjalną" część. Jeśli nocują, to z reguły też zjawiają się na "kameralnej" części naszych spotkań (ognisko, śpiewy, muzyka, tańce, smakowite jedzenie, czasami trochę piwa... ).
  7. ... tak, ale nie do końca - bo może być granat! Przetestowane
  8. ok. 7-8 dni. Przez pierwsze 3-4 dni nic się nie działo, mimo codziennego (po kilka razy) ostrego chlupotania zawartością. Po tym czasie zaczęło się lekkie nadymanie, by po kolejnych dzionkach dojść do pełnego "balonika" .
  9. Podobno - ile miesięcy od daty produkcji, tyle dni trzeba czekać na aktywację. ... czyli u Ciebie ok. 10-ciu dni. W moich WY prawie dokładnie się to sprawdzało, saszetki puchły do granic wytrzymałości opakowania.
  10. Nie. Łączenie warek w czasie fermentacji burzliwej, to tak. Twój pomysł pewnie też by "przeszedł" - tylko po co? Wg mnie to proszenie się o kłopoty i zamiast jednej, możliwe że i przechmielonej warki (?) - będziesz miał dwie zepsute.
  11. Skąd takie wnioski? Nie sugeruj się np. smakiem próbek z fazy fermentacji. Nie papraj! Zostaw teraz i zabutelkuj jak będzie czas. To może okazać się Twoim najlepszym piwem, lub jednym z naj - czego życzę. (przywieziesz do Rzeczki w maju, to pewnie zachwyci wszystkich )
  12. Pewnie tekst jest merytorycznie fantastyczny. Objętość i mnogość danych zdecydowanie zniechęciły mnie do zgłębienia go. Może na (kolejną...) starość będę miał taką cierpliwość.
  13. Oczywiście Gospodarze - Ola i Jacek mają głos decydujący o formie i szczegółach przyszłego spotkania. Dla mnie taki konkurs, nawet w formie czysto zabawowej jest zbędny. Cieszmy się swoim towarzystwem i naszymi piwami (oraz domowymi specjałami, których pewnie znów nie zabraknie ). Piszcie, jeśli będą chętni do przeprowadzenia takiej zabawy, Gospodarze z pewnością nie będą przeciwni. :beer:
  14. Nie każdy ma forum online. ... info na priv do okolicznych piwowarów, zobacz w profilach - kontakty GG, skype, tel. ... ... do mnie z JG trochę daleko masz, ale jak Cię pili, to służę setką - do zwrotu, nie w opcji "place jak za prezydenta"
  15. ooo... nagłe kapslowanko! Nie wiem jak z dostępnością w okolicznych marketach, ale pewniej - pytaj Kolegów z JG, pewnie poratują.
  16. Juruś - jeśli już zrobisz, to raczej pomyśl o pochwaleniu się nim na jesiennym spotkaniu http://www.piwo.org/...kanie-jesienne/ ... lub raczej wiosennym... 2016 ... aaa - i nie tylko "piwowarów Dolno-śląskich", ale Piwowarów. (!!)
  17. rubezahl

    Piwo jest ohydne.

    To PA! ... coś trollingiem daje ten wywód! PA! ... Ed. trolling zgłoszony do Admina.
  18. Ciągle odkładałem wykonanie tej kiszonki. Scooby - tym tematem zachęciłeś mnie do działania (+). Teraz, jak w piwniczce/lodówce zostaje tylko jeden słój kimchi, szybko zaczynam kolejną produkcję.
  19. Oczywiście nie tylko delektowanie się specjałami, ale i tajniki ich powstawania - Ola, Marta i Ala obiecały podzielić się swoimi sekretami... ... kuchennymi!! W planie "warsztaty" kulinarne. Lista chętnych, do zaprezentowania kulisów powstawania swoich dobroci jest zdecydowanie otwarta! Piszcie. ... Juruś, Ty chyba proces wyrobu (legendarnej już ) musztardy wreszcie zdradzisz.
  20. ... czyli szybko inwestuj w urządzenia do utrzymania temp. fermentorów! Inaczej z dążenia do perfekcji... niewiele wyjdzie.
  21. Masz możliwość regulowania temp. fermetacji? ... jeśli nie, odpuść sobie pomiary, fermentuj w warunkach, które możesz uzyskać! Temperatura otoczenia (plus trochę, wynikające z... egzotermiki?) to Twoja temp. fermentacji. Nie stresuj się! Warz.
  22. Takie spontany ciężko zsynchronizować ... wręcz przeciwnie, tam jest b. nikła możliwość spotkania mnie. (Juruś - żarcik doceniam, ale nie szalej... )
  23. Dwóch z na pewno nie używa internetu:) Czyżby jednak - "nielegalne" warzelnie ukryte w dzikich ostępach Karkonoszy/Izerskich, lub podziemiach JG? ... oczywiście bez netu można żyć (... podobno).
  24. Wstydzą się, czy boją? (... może nie wiedzą, że warzenie piwa jest legalne ) Fakt. Może wreszcie uda mi się poznać Piwowarów sudeckich z zachodniej części... ... może tu: http://www.piwo.org/topic/16507-16-maja-2015-pod-przelecza-rzeczka-gory-sowie-spotkanie-wiosenne/
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.