Skocz do zawartości

Jejski

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    2 765

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Jejski

  1. Jejski
    Nie było problemów z mieleniem, przegrzewania się itp. ?
  2. Jejski
    No to u naszego moda masz już krechę
  3. Jejski
    Kalkulator Jacka pomaga. Kalkulator rezerwy brzeczki do refermentacji
  4. Jejski
    Jak dla mnie pierwszą butelkować z nieco mniejszą ilością środka do refermentacji, a drugą przelać na cichą i wstawić do nieco niższej temp. bo Ci szlag trafi tą warkę. Jeszcze najważniejsza rada to: Pisać poprawnie !
  5. Jejski
    Nie zaniża tylko zawyża, jak pisałeś co przy zacieraniu na angola powoduje że zacierałeś w tylko 71-72°C . Bez przerwy maltozowej 5°Blg , to i tak chyba dobrze pojechało. Mieszać zacier przy pomiarze i kupić sobie termometr z ikei .
  6. Jejski
    Dzięki za pomysł z neodymami, masz oczywiście + . Wydaje mi się że w ten sposób można swobodnie regulować długość.
  7. Jejski
    Jeśli zadajesz pytanie to prosimy o konkrety. Jakie drożdże, piwo, jak zacierane i jakie temp. fermentacji? Co do termometru to może być najbardziej konkretny trop. Sprawdzałeś na dwóch różnych termometrach?
  8. Jejski

    Piwowarów nocne rozmowy

    Jejski odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Uważaj bo to może się skończyć załamaniem nerwowym po powrocie do pracy Część wolnego będzie spędzone we warzelni jak Cię znam. Po takim roku to powinnaś mieć miesiąc wolnego.
  9. Jejski
    Jasne że może być, lub np. wentylator wyciągowy na stary wyłącznik oświetlenia z regulacją jasności. W tym ostatnim układzie odpada problem z zasilaniem. Chyba w tym tygodniu coś takiego zmajstruję. Przy okazji zapytam czym można zastąpić oryginalny kamyczek do mieszadła?
  10. Jejski
    Witam. Jakoś nam to przywitanie umknęło.
  11. Jejski
    Czyli wychodzi na to że robienie 0,5l startera w litrowej kolbie na mieszadle ma sens.
  12. Jejski
    Bardziej polecam płatki jęczmienne bądź inne błyskawiczne.
  13. Jejski
    http://www.piwo.org/forum/p36823-22-01-2010-10-28-12.html#p36823 http://www.piwo.org/forum/p7978-17-11-2008-09-35-57.html#p7978
  14. Jejski
    Witam serdecznie.
  15. Jejski

    Życzenia urodzinowe

    Jejski odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    To jeszcze nie koniec tych dobroci Wszystkiego dobrego P. Jacku i z okazji urodzin i na święta
  16. Jejski
    Wszystkim życzę dostatku, radości, sukcesów piwowarskich i najbardziej spokoju. Wesołych świąt.
  17. Jejski
    Bardzo mnie te wszystkie wypowiedzi ucieszyły z punktu widzenia kogoś kto nigdy nie widział jak piwo "bombluje". Jakoś nigdy nie użyłem przyrządu do odliczania czas/bąbel i chyba nigdy nie będę potrzebował tego wynalazku. Co do sąsiedniego forum, to nigdy nie było mi z nim po drodze. Topografia jest jak enigma w końcowej formie, reakcje ludzkie często ostre nad wyraz i osobiście mam uprzedzenie. Wszystkim niespełnionym bomblownikom polecam wyszukiwarkę, a wszystkim bardziej doświadczonym użytkownikom polecam podawanie linków z wyszukiwarki forum, zwłaszcza w piaskownicy.
  18. Jejski

    Zadymiacze

    Jejski odpowiedział(a) na Pieron temat w Domowe specjały

    Zawsze suszę, czyli dzień wcześniej wieszam w przewiewnym miejscu. Zacząłem kurs masarski u mojego brata Odbyła się pierwsza lekcja obróbki mięcha, czyli szyneczka do rozbiórki. Tym razem tylko obserwowałem, ale następną sztukę mięcha będę sam rozbierał. Kawałek kupiony w Selgrosie po chyba 9zł netto. Mięsko na szyneczki i kiełbasę już się pekluje, a został do zrobienia jeszcze smalec i wywar z kości do kiełbasy.
  19. Jejski
    To ładną cysternę uwarzyłeś Gdzie tam do tysiąca
  20. Jejski
    Druga część warki 64 Pale Ale po prawie miesiącu cichej, a w zasadzie lagerowania bo temp. przy końcu była w okolicach 0°C trafiła do 33 butelek z 90g. cukru. Jacek, Wena, dzięki za wsparcie, ale gdybym nawet pożyczył kapsle to i tak nie miałem czasu butelkować.
  21. Jejski

    Życzenia urodzinowe

    Jejski odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Wszystkiego dobrego w rocznicę urodzin Infam
  22. Jejski
    Witam. Masz + za konkretne podejście do tematu czyli zacieranie od pierwszej warki.
  23. Jejski
    Ale co nie może? Jeśli chodzi o sex, to oświadczam że Jejski jeszcze może
  24. Jejski

    Napęd pokerta - pytanie

    Jejski odpowiedział(a) na wbl temat w Sprzęt

    Taki silniczek to można poganiać jedynie pepeszą
  25. Jejski
    Fajnie sprawują się przewody hamulcowe, zaklepane z pastą silikonową i ewentualnie zalutowane.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.