media a piwowarstwo domowe

[Stasiek]

Audycja jest od 21 do 22.

Ktoś nagrywał? Niestety przegapiłem.

[Swiaderny]

Bardzo dobra audycja!

 

Ktoś nagrywał? Niestety przegapiłem.

Tu są odcinki archiwalne. Może się pojawi?

Edytowane 16 Maja 2012 przez Swiaderny

[Jejski]

Brawo. W ciągu godziny zmieścić tyle teorii dla laika i jeszcze w tak smaczny sposób to naprawdę szacun!

[scooby_brew]

Można ponownie wysłuchać tu.

Edytowane 16 Maja 2012 przez scooby_brew

[Stasiek]

Można ponownie wysłuchać tu.

Dzięki Scooby.

 

Fajnie się słucha.

[Sojer]

No dobry materiał.

[scooby_brew]

Brawo. W ciągu godziny zmieścić tyle teorii dla laika i jeszcze w tak smaczny sposób to naprawdę szacun!

 

Ja to tłumaczę ludziom tak: do ciepłej wody wrzucasz skiełkowane ziarna nazywane słodem. Potem tą wodę gotujesz i dodajesz kilka uncji chmielu dla smaku. Potem dodajesz drożdże i po 4 tygodniach masz piwo

Edytowane 16 Maja 2012 przez scooby_brew

[darko]

Brawo Związkowiec.

Co za durna maniera przerywania wypowiedzi zaproszonym gościom. Ja bym nie wytrzymał.

[dori]

Brawo Łukasz, bardzo miło się słuchało

[pucek]

Gratuluję Związkowiec fajna audycja

[Fidel]

Ale prowadzący uciążliwy, nie dość, że się wtrącał, to jeszcze czasami miał takie pytania, jak by się podśmiewał trochę ( a Pan to się nachmiela?)

[Faszysta Rasista Homofob]

Tu jest dokładny link: bi.gazeta.pl/im/1/11738/m11738811.mp3

[media]http://bi.gazeta.pl/im/1/11738/m11738811.mp3[/media]

 

Co do prowadzącego mam te same odczucia, ale wystarczy zobaczyć na adres w linku i wszystko jasne.

Edytowane 17 Maja 2012 przez jake

[Zwiazkowiec]

Dziękuję Wszystkim za miłe słowa oraz trzymanie kciuków.

Prowadzący skakał trochę po tematach i skracał niektóre wątki ale robił to w dobrej wierze chcąc uczynić audycje interesującą dla jak najszerszej grupy osób. Swoją drogą prowadzenie audycji n/t alkoholu dla AA musi być swego rodzaju wyzwaniem.

Na sam koniec piwa zrobiły niesamowitą furorę wśród realizatorów dźwięku

 

Pozdrawiam,

 

ps. Ledwo poznałem swój głos na nagraniu

Edytowane 17 Maja 2012 przez Zwiazkowiec

[AgaL]

Prowadzący był ok. W radiu musi być dynamicznie, żeby było interesująco. Monolog o warzeniu byłby strasznie nudny dla przeciętnego słuchacza.

 

A z głosem tak jest. Swój nagrany głos odbieramy zupełnie inaczej niż się słyszymy i słyszą nas inni. Nie wiem z czego to wynika.

[dziedzicpruski]

chyba dlatego ,ze słyszymy się częściowo przez trąbki eustachiusza .

dla mnie prowadzący jak i sama audycja bardzo sympatyczne.

[coder]

W ostatnim numerze magazynu Agro Industry są aż 4 artykuły napisane przez piwowarów domowych, m.in. mój o otwieraniu browaru, polecam:

 

pełny numer w PDF:

http://www.apbiznes.pl/wp-content/uploads/2012/05/2_2012_ai.pdf

[Faszysta Rasista Homofob]

Ciekawy artykuł. Jednego nie rozumiem: piszesz, że musicie certyfikować kocioł warzelny i fermentor, a podatek będziecie płacić po obmiarze piwa w fermentorze.

Więc co ich obchodzi ile piwa uwarzycie i gdzie?

Edytowane 30 Maja 2012 przez jake

[coder]

Tak do końca to nie wiem, jak to będzie wyglądać, ale z pierwszych rozmów z UC to tak:

- obmiar w kotle

- chłodzenie, przelew

- obmiar w fermentorze, sprawdzenie, czy ubytki mieszczą sie w normach

- fermentacja

- przelanie z fermentora do leżaka w obecności celnika

 

chyba jeszcze na dodatek kocioł i fermentor będą plombowane na czas nieużywania lub fermentacji, ale to się dziś okaże.

[darko]

Ciekawy artykuł. Jednego nie rozumiem: piszesz, że musicie certyfikować kocioł warzelny i fermentor, a podatek będziecie płacić po obmiarze piwa w fermentorze.

Więc co ich obchodzi ile piwa uwarzycie i gdzie?

Wszystko jest napisane w ustawie o podatku akcyzowym. Jak ktoś chce otworzyc browar to musi przeczytać ją choć raz. Ze zrozumieniem .

[amap]

- przelanie z fermentora do leżaka w obecności celnika

A celnik jest dostępny czy trzeba się umawiać miesiąc wcześniej?

 

Wysłane z mojego MB525 za pomocą Tapatalk

[darko]

Oczywiście, że trzeba umawiać.

[Faszysta Rasista Homofob]

I pewnie jeszcze płacić?

[skybert]

W ostatnim numerze magazynu Agro Industry są aż 4 artykuły napisane przez piwowarów domowych, m.in. mój o otwieraniu browaru, polecam:

 

pełny numer w PDF:

http://www.apbiznes....5/2_2012_ai.pdf

Świetna promocja piwowarstwa w branżowym czasopiśmie. Gratuluję autorom arykułów.

[anteks]

Oczywiście, że trzeba umawiać.

Umawiasz czy zgłaszasz że będziesz zlewać?

[darko]

Zgłaszasz.