Sklep homebrewing.pl

[zegancio]

Pierwsza warka za mną z chmielami od HB. Wystarczyło 25g/10l Mosaica na cichej żeby przekonać się o jakości chmieli względem sklepu TB. Ostatnie kilka IPA były u mnie słabe, mało aromatyczne, goryczka ciężka a tu miłe zaskoczenie. Łącznie mam chyba 10 różnych chmieli to przetestowania z HB i jeden zestaw BIPA z TB więc bezpośrednie porównanie też będę miał i przekonam się co w chmielach piszczy . Oczywiście obsługa po zakupowa też na wysokim poziomie. 

[pt123]

Pochwalę swój pierwszy zakup w Homebrewing, który jak na porę roku to przyszedł zadziwiająco szybko. Nabyłem zestaw na bazie ekstraktów i mam jedną wątpliwość:

Chmiele w zestawie są spakowane w zgrzewane woreczki, ale nie próżniowo (!). Chmiel, który nabyłem osobno jest już pakowany próźniowo. Czy tak ma być z tym chmielem z zestawu? 

 

Przy okazji zagłosuję za przesyłkami paczkomatem, ostatnio radzą sobie znacznie lepiej niż kurierzy, przynajmniej w moim rejonie.

 

Przeglądnąłem także cały ten wątek i znalazłem zachętę do zgłaszania  własnych pomysłów na zestawy/receptury. Czy moglibyście dodać jakiś zestawz przepisem na barley wine z ekstraktów - browamator miał taki zestaw, ale w tym sezonie znikł z oferty, a poza tym sam sklep boryka się z jakimiś problemami technicznymi. 

Edytowane 9 Stycznia 2020 przez pt123

[Jancewicz]

Zestawy na bazie ekstraktów możesz sobie skomponować sam. Można łatwo przekonwertować recepturę na bazie słodów na ekstrakty, które zastępują słody bazowe. Słody specjalne (jest ich zwykle niewiele) po prostu zacieraj w jakimś małym garnku. Co do rozszczelnionych chmieli to trochę dziwne ale sklepy "lubią" dorzucić do zestawu różne dziwne składniki, które nie schodzą z magazynu... 

[janusz]

21 godzin temu, pt123 napisał:

Pochwalę swój pierwszy zakup w Homebrewing, który jak na porę roku to przyszedł zadziwiająco szybko. Nabyłem zestaw na bazie ekstraktów i mam jedną wątpliwość:

Chmiele w zestawie są spakowane w zgrzewane woreczki, ale nie próżniowo (!). Chmiel, który nabyłem osobno jest już pakowany próźniowo. Czy tak ma być z tym chmielem z zestawu? 

 

Przy okazji zagłosuję za przesyłkami paczkomatem, ostatnio radzą sobie znacznie lepiej niż kurierzy, przynajmniej w moim rejonie.

 

Przeglądnąłem także cały ten wątek i znalazłem zachętę do zgłaszania  własnych pomysłów na zestawy/receptury. Czy moglibyście dodać jakiś zestawz przepisem na barley wine z ekstraktów - browamator miał taki zestaw, ale w tym sezonie znikł z oferty, a poza tym sam sklep boryka się z jakimiś problemami technicznymi. 

Chmiele do zestawów nie są pakowane próżniowo.

Wspomniany zestaw postaramy się przygotować.

[janusz]

23 minuty temu, Jancewicz napisał:

Zestawy na bazie ekstraktów możesz sobie skomponować sam. Można łatwo przekonwertować recepturę na bazie słodów na ekstrakty, które zastępują słody bazowe. Słody specjalne (jest ich zwykle niewiele) po prostu zacieraj w jakimś małym garnku. Co do rozszczelnionych chmieli to trochę dziwne ale sklepy "lubią" dorzucić do zestawu różne dziwne składniki, które nie schodzą z magazynu... 

Chmiele w zestawach nie są pakowane próżniowo więc nie mogły być rozszczelnione...

Nie lubimy i nie dorzucamy dziwnych składników!!!

[pt123]

40 minut temu, Jancewicz napisał:

Zestawy na bazie ekstraktów możesz sobie skomponować sam. Można łatwo przekonwertować recepturę na bazie słodów na ekstrakty, które zastępują słody bazowe. Słody specjalne (jest ich zwykle niewiele) po prostu zacieraj w jakimś małym garnku. Co do rozszczelnionych chmieli to trochę dziwne ale sklepy "lubią" dorzucić do zestawu różne dziwne składniki, które nie schodzą z magazynu... 

Masz rację, jeszcze dwie-trzy warki i spróbuję tak zrobić. Obserwuję Twój wątek i między  innymi tam szukam inspiracji. Na razie jednak nie ogarniam jak poszczególne surowce i ich rodzaje grają ze sobą, więc wolę sięgać po coś sprawdzonego, a przynajmniej skomponowanego przez kogoś z doświadczeniem. 

[pt123]

22 minuty temu, janusz napisał:

Chmiele do zestawów nie są pakowane próżniowo.

Wspomniany zestaw postaramy się przygotować.

Co do chmieli to przyjmuję do wiadomości. Pewnie i tak nie zauważę różnicy ? 

Co do zestawu barley wine (z eskatraktów) to byłoby super i biorę od razu. 

Mam jeszcze jedno pytanie: czy jest szansa na ekstrakt słodowy żytni w opakowaniu 1.2 kg? 

[x1d]

23 godziny temu, pt123 napisał:

Przy okazji zagłosuję za przesyłkami paczkomatem

Dołożę swój głos.

[Jancewicz]

11 godzin temu, janusz napisał:

Chmiele w zestawach nie są pakowane próżniowo więc nie mogły być rozszczelnione...

Nie lubimy i nie dorzucamy dziwnych składników!!!

 

I tak trzymać!

 

P.S. Mam nadzieję, że nie zostałem źle zrozumiany, o nic oczywiście Was nie posądzam. 

[janusz]

20 godzin temu, pt123 napisał:

Co do chmieli to przyjmuję do wiadomości. Pewnie i tak nie zauważę różnicy ? 

Co do zestawu barley wine (z eskatraktów) to byłoby super i biorę od razu. 

Mam jeszcze jedno pytanie: czy jest szansa na ekstrakt słodowy żytni w opakowaniu 1.2 kg? 

 

Dostępność ekstraktu żytniego muszę sprawdzić

[anatom]

W dniu 9.01.2020 o 13:47, pt123 napisał:

 - browamator miał taki zestaw, ale w tym sezonie znikł z oferty, a poza tym sam sklep boryka się z jakimiś problemami technicznymi. 

Pewnie robił jakąś inwentaryzacje czy coś. Wszystko już działa jak trzeba. 

[pt123]

9 godzin temu, anatom napisał:

Pewnie robił jakąś inwentaryzacje czy coś. Wszystko już działa jak trzeba. 

Może, ale teraz mają zaledwie 4 zestawy na bazie ekstraktów ? Wydawało mi się, że takie zestawy to można skompletować niemal on-line z tego co i tak leży w magazynie.... Mogliby chociaż opublikować instrukcje... 

[advisorylyrics]

https://www.homebrewing.pl/india-pale-ale-ipa-15blg-zestaw-surowcow-p-692.html

Piwo "IPA" na polskich chmielach, cena 68zł i dostawa od 17zł? Nieźle 

Edytowane 12 Stycznia 2020 przez advisorylyrics

[punix]

44 minuty temu, advisorylyrics napisał:

https://www.homebrewing.pl/india-pale-ale-ipa-15blg-zestaw-surowcow-p-692.html

Piwo "IPA" na polskich chmielach, cena 68zł i dostawa od 17zł? Nieźle 

 

Z ciekawości przeglądnąłem na szybko te zestawy. 4kg słodu Weyermana i 60g angielskiego chmielu to 83zł

https://www.homebrewing.pl/belgian-pale-ale-13blg-premium-zestaw-surowcow-p-681.html

[tymbarck]

Takie pytanie do sklepu. O co chodzi z niektórymi cenami zestawów? Altbier: 4 kg monachijskiego, 25 gram Magnuma za 63 zł  bez śrutowania i wysyłki! 

[skazi]

Będzie jeszcze dostępny odbiór osobisty? Mieszkam w Cieszynie, w Pogwizdowie jestem kilka razy w tygodniu, średnio mi się opłaca zamawiać kurierem.

[janusz]

2 minuty temu, skazi napisał:

Będzie jeszcze dostępny odbiór osobisty? Mieszkam w Cieszynie, w Pogwizdowie jestem kilka razy w tygodniu, średnio mi się opłaca zamawiać kurierem.

Jest taka możliwość, proszę złożyć zamówienie

[Krzysiek 05]

Pojawiły się nowe chmiele 

VERMELHO 2020r

AMORA PRETA 2020r  u mnie już zamówione. 

[x1d]

59 minut temu, Krzysiek 05 napisał:

AMORA PRETA

Z poprzedniego sezonu była rewelacja

[Krzysiek 05]

Też miałem z tamtego roku był rewelacyjny,dlatego teraz wziąłem. 

[BrowarPAPI]

Czy rozważacie Państwo wprowadzenie wysyłki do Paczkomatu?

[ewaldi70]

I cisza w sprawie paczkomatu.

Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka

[Spicy]

Wątek umarł, ale w tym czasie pojawiły się przesyłki do paczkomatu. Należy pochwalić turbo-szybką wysyłke. Kolejnego dnia roboczego rano paczka już do nas jedzie!

[dori]

Wątek umarł, ale my działamy prężnie  Wysyłka paczkomatem już dawno wdrożona.

Dziś z racji panujących upałów chciałabym polecić Wam nowość w Polsce oryginalne Kveiki z Norwegii od Kveik Yeastery. Są to kultury złożone z kilku różnych szczepów drożdżowych, tak jak normalnie używane są do fermentacji norweskich farmhousów od pokoleń, a nie wyizolowane w laboratorium pojedyncze szczepy. Wszystkie fermentują w temperaturach dochodzących do 38C lub nawet 42C, zazwyczaj kończą fermentację w przeciągu 48h. Szczegółowe dane znajdziecie w opisach poszczególnych kveików. Zachęcam do testowania. U nas NEIPA na K.14 Eirtheim już fermentuje

 

https://homebrewing.pl/kveik-yeastery-c-1_2_102.html

Edytowane 9 Lipca 2023 przez dori

[WiHuRa]

W dniu 9.07.2023 o 18:30, dori napisał(a):

Dziś z racji panujących upałów chciałabym polecić Wam nowość w Polsce oryginalne Kveiki z Norwegii od Kveik Yeastery.

 

Dzięki za to info. Właśnie ostatnio patrzyłem na stronie KY czy jest jakiś dystrybutor w PL. Zakupy zrobione  Będą na stałe czy to sezonowa akcja? Jaki termin ważności jest na saszetkach?

Edytowane 10 Lipca 2023 przez WiHuRa