Skocz do zawartości

dirk gently

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 291

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    6

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez dirk gently

  1. dirk gently
    Aha. A skąd będziesz wiedział że piwo które kupisz ma akurat takie samo nagazowanie jak to, w które celujesz? Pomijam w ogóle możliwość obiektywnego zmierzenia nagazowania w dwóch różnych piwach - nie mam pojęcia jak miałbyś zamiar to zrobić. Może jakoś manometrem, tylko by trzeba go zainstalować tak, żeby nie rozszczelnić kapsla.
  2. dirk gently
    Ale po co?
  3. dirk gently
    A skąd piwo wie czy jest w butelce?
  4. dirk gently
    OK, wiedziałem że ktoś tu kompletnie nie kuma co się dzieje, i okazało się że to byłem ja.
  5. dirk gently
    Ta rozmowa staje się dość surrealistyczna Oczywiście że chodzi o wynik pomiaru Blg (który może być obarczony błędem z powodu niewłaściwej temperatury próbki przy czym ten błąd polega na tym, że w wyższej temperaturze odczyt jest zaniżony a nie zawyżony) a nie o faktyczne Blg.
  6. dirk gently
    Nie rozumiem, jest zawyżony z powodu zbyt dużej poprawki temperaturowej?
  7. dirk gently
    I oba te procesy prowadzą do zwiększenia blg, a nie zmniejszenia. Mechanizmu który by wyjaśniał obserwowane zmniejszenie blg jeszcze nikt nie zaproponował (i ja tez takiego nie widzę).
  8. dirk gently
    Prawdopodobnie jest to błędne założenie. Inaczej tylko pływające farfocle (np. nieodfiltrowany chmiel na zimno) mogą dawać takie efekty.
  9. dirk gently
    AIPA 13Blg bez amerykańskich chmieli? No nie za bardzo. Ironizująca wypowiedź, ponieważ tak mi doradziłeś Ty żartujesz, prawda?
  10. dirk gently
    AIPA 13Blg bez amerykańskich chmieli? No nie za bardzo.
  11. dirk gently
    jakie piwo, jakie zacieranie, jakie drożdże.
  12. dirk gently
    Nazwij to Marval Pils Ale, będzie adekwatna nazwa do zawartości butelki. Jak chcesz zrobić prawdziwe IPA to lepiej kup słód Pale Ale i się pogódź z tym że to piwo nie powinno być słomkowe tylko raczej ciemnozłote.
  13. dirk gently
    Bo to nie będzie autentyczne i smak też nie ten. Pale Ale daje nuty biszkoptowe które są charakterystyczne dla stylu IPA, a którego na słodzie pilzneńskim nie uzyskasz.
  14. dirk gently
    Jeśli to ma byc IPA to nie, jeśli AIPA to może. Aczkolwiek przy ok 15Blg słomkowej barwy i tak nie uzyskasz na słodzie pilzneńskim, może na ryżu i cukrze.
  15. dirk gently
    A ile (%zasypu) i do czego (jakie piwo)?
  16. dirk gently
    Na przyszłość: http://www.brewersfriend.com/allgrain-ogfg/
  17. dirk gently
    Ciekawe, bo dopiero dwa posty wyżej ktoś napisał ze to wcale nie problem. Nie ma sensu zadawac pytań na forum jesli nie masz zamiaru czytac odpowiedzi.
  18. dirk gently
    Trudno powiedzieć ile Blg uzyskasz skoro nie podałeś objętości warki.
  19. dirk gently
    W piwach z ekstraktów DMS nie występuje, w dodatku ekstrakty są ze słodu Pale Ale.
  20. dirk gently
    http://www.brewersfriend.com/allgrain-ogfg/
  21. dirk gently
    Może kwestia z jakiego konkretnie tworzywa zrobiony jest dany wężyk? Owszem mój robi się trochę miękki, ale jak podtrzymam ręką na załamaciu na krawędzi gara to jest ok. Poparzenie ust przy zasysaniu też wymagałoby raczej ogromnego fajtłapstwa
  22. dirk gently
    Nie zauważyłem żadnego z powyższych problemów, natomiast wężykiem łatwo poparzyć ręce.
  23. dirk gently
    1. Tak 2. Filtr z pończochy 3. Ja się tym nie przejmuję, samo przelewanie brzeczki obniży jej temperaturę wystarczająco żeby dodatkowe IBU było pomijalne, najwyżej w następnej warce sobie skorygujesz ilość chmielu na goryczkę. Na aromat i tak dajesz na zimno. 4. Ma sens. Nie przejmuj się infekcją, pamiętaj że lejesz gorącą brzeczkę do fermentora, wszystko Ci się ładnie zapasteryzuje. Moim zdaniem to mniej ryzykowne niż przelewanie zimnej brzeczki.
  24. dirk gently
    "NEIPA" jest wydumaną nazwą dla czegoś co ktoś wymyślił bardzo niedawno temu. Nie no, skoro nawet ty sam robiłeś we własnej osobie to kajam się i wycofuję wszystko co powiedziałem.
  25. dirk gently
    Właśnie dlatego większość ludzi fermentuje w zbiornikach bez kraników.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.