josefik

No ale gdybyś to sam miał robić dla siebie i mając możliwość wyboru, oraz środki, to chciałbyś mieć płaszcz czy tą chłodnicę w środku?

Według mnie to nie ma co w ogóle porównywać.

Coroczne spotkanie piwowarów w browarze Haust, żeby przybliżyć charakter imprezy przejrzyj wątki z poprzednich lat.

Organizator wkrótce poda szczegóły.

Porter. Wszystkiego najlepszego. :beer:

Sterownika nie znam ale do tych celów nie trzeba jakiegoś wyrafinowanego. Kabli grzewczych używam różnych - do terrarium albo zwykłych przewodów grzejnych.

Te do terrarium są długie w osłonie silikonowej i nie grzeją się tak mocno jak zwykły kabel grzejny podłogowy gdzie przypada więcej watów na metr.

wenylator może być nawet mniejszy 7x7 albo 9x9

Jakąś taśmą najlepiej wodoodporną,

Optymalnym miejscem dla sondy to środek fermentatora, na początku fermentacji mogą pojawić się kilku stopniowe rozbieżności między temperaturą na zewnątrz i wewnątrz fermentatora.

Jeśli to niewykonalne, to jakimś plastrem /byle trwałym/ można dokleić sondę do zewnętrznej ścianki.

Kabel na bocznych ściankach, tak żeby nie dotykał fermentatora, przydałby się tez jakiś wentylatorek do cyrkulacji powietrza.

Kiedy dodawałeś wiśni?

Życzę wszelkiej pomyślności

340 kg? Jak ogromna jest ta warka? bo jak na chmiel to widzę że nie aż tak duża

 

Przemo sie rozmarzył

W czym to robiliście w rondelku?

Spotkanie 9 marca.

sprawdź czy masz wszystkie części.

http://braukaiser.com/wiki/index.php?title=File:Kompensatorzapfhahn_parts.jpg i czy dobrze złożyłeś.

Jest facet w Szwajcarii, który codziennie pije absyn-mało, ale codziennie, na chwilę obecną ma 90 lat...

właściciel winnicy we Francji-on codziennie pije wino, bo musi sprawdzić aromat, smak...

A taki Józek z Ostrowa nic nie musi,młody, a pije http://www.piwo.org/topic/1714-jozek-warzy-onlajn/page__st__1240#entry131123

Bijecie pianę, jakoś w człowieku się na koniec/początek roku taki moralniak musi się odezwać, ale z czasem wprost proporcjonalnym do wypitego alkoholu cichnie, żeby znów powstać i spróbować za rok

Wszystkiego dobrego w NR i do zobaczenia w kolejnym.

To pisałem ja, nieanonimowy alkoholik

Agnieszka gratuluje tytułu zdobytego w imponującym stylu.

ok. dopisuję i kończymy. dam znać co i jak na pw jak towar przyjdzie.

Jak jeszcze jest Citra lub inny Hamerykański to poproszę pół kilograma.

ok zapisuję

znaczy citra wyszła czy coś jeszcze zostało??

została tylko citra ale to już w gramach, około 700g do rozdysponowania.

Oj przepraszam Andrzej, poobcinam racje po 100g i się znajdzie.

Masz kranik z kompensatorem? Tam można regulować przepływ, kranik bez kompensatora jest passe.

W każdym razie bez dużych dysproporcji.

Być może trochę za długo przy takim ciśnieniu i niskiej temperaturze,

Zrób tak, spuść z zaworka cały gaz, jeśli po kilku godzinach będziesz miał znowu ciśnienie w kegu spuszczaj dalej, itd. do ponownego rozgazowania.

Ciśnienie na reduktorze powinno być takie jak w kegu, jeśli jest inne piwo się pieni, ja do wyszynku mam ustawione 1 bar.

albo nie dostosowałeś ciśnienia na reduktorze, albo jednak przegazowane. Stawiam na to drugie,

Skoro lejesz pianę skąd ta pewność że nie jest przegazowane? Piwo a raczej ta piana bardzo szybko sie wysyci z co2.

Czyli po akcji? Citrę bym łyknął... ehh

citry zostało jeszcze 1,2 kg tak więc możesz zamówić

Znowu po akcji chyba zobaczyłem

Ale jakby co to chętnie 0,2 kg Citry zakupię

Citra jeszcze jest do rozdysponowania pogadaj ze znajomymi w okolicy i może uzbierasz chętnych na 0,5kg?

Jeśli coś zostało to ja się też piszę na 0,5kg citry.

ok

warka 174

Dusseldorf Altbier

skład

pilzneński - 8,4kg

crystal 130ebc - 1,4kg

monachijski - 2,8kg

wiedeński 2,8kg

carahell - 1,4kg

pszeniczny ciemny - 1,4kg

czekoladowy - 0,1kg

Zacieranie

54°C - 20min.

62°C - 30min.

68°C - 30min

73°C - 15min

podgrznanie do 78°C

chmielenie/dodatki

spalter select 5,7 AA - 100g - 75 min.

perle 5,6 AA - 30g - 75 min.

Hallertauer Mittelfrüher 4,5 AA 120g - 45 min.

Hallertauer Mittelfrüher 4,5 AA 60g - 15 min.

perle 5,6 AA - 50g - 1 min.

drożdże

wyeast kolsch II

15-01-2012 przelane na cichą,

blg 2,5

31-01-2013 rozlew

Wszystkiego dobrego w Nowym Roku dla browaru Pod Starą Pipą.

Dziękujemy i vice versa.

Jak czytam wcześniejsze posty to chyba na odwrót , no chyba, że mi jeszcze % nie wyparowały

Wszystko OK, po prostu zaintresowanie było taki że ruszyłem jeszcze żelazną rezerwę citry której miałem zamówionej więcej.

tak więc Citry jeszcze zostało.

Jeśli jeszcze aktualne to pisałbym się na 0,5kg mosaic

Niestety brak , Citry jeszcze zostało, można jeszcze rezerwować.