Wiktor
-
Postów
4 319 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
2
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Wiktor
-
Poprawna wymowa niektórych określeń w piwowarstwie
Wiktor odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Piaskownica piwowarska
Scooby jak siedzisz w Stanach to nic dziwnego że Ci się wydaje dziwna, Ciebie jak się posłucha na spikerii to też dziwnie mówisz -
widocznie pale ale można robić dwa razy w roku. Co do portera chodzi o brytyjskiego, a nie bałtyckiego.
-
Poprawna wymowa niektórych określeń w piwowarstwie
Wiktor odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Piaskownica piwowarska
u nas na egzaminie z biotechnologii powiedzenie fermentator kończyło się zamknięciem drzwi z drugiej strony z oceną wysoce niesatysfakcjonującą -
Poprawna wymowa niektórych określeń w piwowarstwie
Wiktor odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Piaskownica piwowarska
IPA - I pee Ale -
tabelka na postawie książki, oczywiście mocno orientacyjna. Instrukcja jak się posługiwać poniżej. kiedy warzyć i kiedy pić.xls
-
w książce year of the beer jest jest taka tabela
-
to mi poprawiłeś humor
-
Bromania - Sprzęt dla Piwowarów Domowych
Wiktor odpowiedział(a) na Wiktor temat w Sklepy dla piwowarów domowych
nie, cały czas można wszystkie sprzęty zamawiać bezpośrednio od nas. W tej chwili zniknął cennik, a pojawił się aktywny browar. Po najechaniu i kliknięciu na interesujący nas dział pojawia się lista oferowanych sprzętów. Chłodnica jest na samym dole w dziale zacieranie-filtracja-warzenie. dla porządku link do filmu pokazującego działania whirlpoola: [media] [/media] -
Jejski - to wszystko robisz na gorąco, więc ryzyko infekcji odpada. Z resztą i tak muszę mieć pompę bo nie będę 60 litrów nosić.
-
ad1. umieść go tuż pod powierzchnią przy minimalnym zakładanym wybiciu. Teoretycznie to powinna być 1/3 wysokości słupa brzeczki. ad2. ja mam spust na kolankach uszczelniony teflonem i nic się nie dzieje. Ale mój kocioł ma 48 cm średnicy
-
raz że by się przy tym dnie paliła brzeczka, a dwa przy podnoszeniu pewnie ten stożek by się rozmył. Da się na tyle dobrze to rozdzielić ze nie ma potrzeby.
-
to jest kocioł warzelny - można mieć do tego osobne naczynia, a można robić whirlpool w kotle. Wlot jest stycznie, ale nie przy samym dnie a powyżej. Jak masz osobne naczynie to po prostu wprowadzasz brzeczkę i czekasz aż skończy wirować. Jak robisz w kotle warzelnym brzeczkę pobierasz albo ze spustu w ściance przy dennie, ale lepszym rozwiązaniem jest spust tuż przy ściance, ale w dnie. Wirujesz chwilę, czekasz i gotowe.
-
nakręciłem filmik z działania whirlpoola [media] [/media] co do filtra - będę go jeszcze trochę modyfikował wtedy porobię jakieś zdjęcia.
-
Ciekawe aukcje na allegro.
Wiktor odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
ja wiem że może to nie najlepsze miejsce na takie pytanie, ale Kamilo rozbierałeś kociołek żeby zobaczyć jak grzałka wygląda ? -
Nie wiem dlaczego porównujecie ceny dwóch różnych produktów - narzekacie że francuski refraktometr nie kosztuje tyle co chiński - no i nic dziwnego bo mnie ma prawa kosztować tyle samo.
-
tak tylko sklep przy imporcie z Chin musi zapłacić cło, vat, a potem jeszcze podatki od sprzedaży.
-
Sklepy piwowarskie na słód śrutowany dają 3 miesięczny termin przydatności.
-
Nowy pomysł na pogaduszki - spikeria
Wiktor odpowiedział(a) na elroy temat w Konferencje piwowarskie
a może dziś zrobimy próbę sprzętu ? -
jakbyś miał nieszczelność to raz dwa by keg się opróżnił. Rozbierz koncówkę out i zobacz czy nie ma tam jakiś paprochów, może one powodują pienienie.
-
Jake weż na wstrzymanie chcesz wrzucać takie linki to idź na onet, bo nic nie ma nic wspólnego z patriotyzmem
-
a czy skunks z zielonych butelek jest niedostatkiem technologicznym? dla mnie skunks to wada czyniąca piwo niepijalnym, a część ludzi traktuje to jako "prawdziwy aromat chmielu" i stanowi dla nich zaletę więc producenct specjalnie pozwala, aby w piwie ta wada się rozwinęła.
-
warto też wspomnieć że gdy powstawnie upadło zdelegalizowane pędzenie bimbru
-
a teraz widzę że miałem wrzucić zdjęcia. Jedno przedstawia działanie whirlpoola w czasie mycia. a drugie to filrt (ta metalowa rura). Od spodu jest zawór spustowy który pozwala spuścić z filtra nadmiar chmielin. Na razie używam jak jest, ale za jakiś czas zrobię nowy wkład filtracyjny.
