Skocz do zawartości

redlum

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 045

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez redlum

  1. redlum
    Aż dziwne, że się zapycha taki rzadki zacier. Może za mało przydlawiony przepływ? Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  2. redlum
    Ja swojego severina bez elektroniki (tylko jedno pokrętło) też zalalem. Z rana go odpaliłem - wywaliło korki. Wieczorem jeszcze raz odpaliłem - też wywaliło. Kolejny dzień z rana - wysechl i działa do dzisiaj. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  3. redlum
    Towar z chin powyżej 45euro jest objęty vatem. Znajomemu nawet telefon oclili za 100$ Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  4. redlum
    Nie zapominajcie o vacie jaki zostanie doliczonym w urzędzie celnym. Sprawdziłbym też czy takie wyroby nie podlegają akcyzie bądź cłu. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  5. redlum
    Vpatrtk - jaki stosunek wody do słodu w czasie zacierania? Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  6. redlum
    Czy żyją to może bez problemu cukrem na mieszadło sprawdzić. Tylko czy potem po tej sacharozie drożdże podejmą fermentacje brzeczki to już jest inne pytanie. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  7. redlum

    Polski Pils

    redlum odpowiedział(a) na reszkapl temat w Receptury

    Witam. Podepne się pod temat. Właśnie robię marcowe z bardzo podobnym przepisem. Chciałbym zrobić przerwę diacetytowa - czyli podnieść temperaturę na parę dni przed końcem fermentacji. Czy robić to pod koniec fermentacji burzliwej - czyli po 2-3 tygodniach fermentacji. Czy na koniec cichej? Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  8. redlum
    Po jakim czasie od zadania drożdży startuje ci fermentacja? Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  9. redlum
    Transport morski jest o wiele tańszy niż lotniczy. Nawet sobie nie wyobrażasz ile różnych rzeczy jest przewożonych droga morska. I nie tylko z Chin. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  10. redlum
    Tylko FM są robione w Polsce i są świeże. Zaś te pozostałe pewnie płyną statkiem parę tygodni. Przechodzą przez wielu pośredników zanim trafia do klienta końcowego. Wcale bym się nie zdziwił jeśli z 100mld zostanie 20-30 czyli tyle co w świeżych FM Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  11. redlum
    Jak będzie woda pod samą rurkę - to w razie czego zacier podniesie poziom wody w górę części i przeleje się na dół. Zapobiegnie to przy paleniu słodu przy grzałce. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  12. redlum
    Połamaną rączka nie powinna za bardzo przeszkadzać przy warzeniu. Ciekawe do ilu dojdzie cena. Z rana było 100zl Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  13. redlum
    Drożdże w34/70 - gęstwa po czeskiej 10. Temperatura fermentacji ok 10C - chociaż mogę je zmienić bo fermentuje w lodówce. To moje drugie piwo dolnej fermentacji stąd takie dziwne pytania. Na gęstwe z marcowe go planuję zrobić Porter bałtycki. Chyba już czas aby go zrobić. Z drugiej strony powinien zacząć od risa lub bw bo w piwach górnej fermentacji mam o wiele większe doświadczenie. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  14. redlum
    Witam. Proste pytanie o recepture - bez sensu zakładać kolejny temat, temu pisze tutaj. Czy wyjdzie z tego marcowe? Zasyp 4kg pilznenskiego, 1kg monachijski ego, 0.5kg karmelowego 30. Ma wyjść 25l 13-14blg. W zapasie mam jeszcze karmelowego 30 i 8, czekoladowy jasny 400 i jeczmien palony oraz dużo pszenicznego i pilznenskiego. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  15. redlum
    Temu lepiej kupić całe wiadra i samemu wiercic dziurę - będzie w tym miejscu co się chce. Nawet parę dni temu był temat czym robić te otwory. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  16. redlum
    Tych drożdży suchych (pomijam już fakt dawania sucharow do tak mocnych piw) powinieneś dać ok 3 paczki na warke. Wiec jak juz koniecznie chcesz je użyć - to zrób na nich na początku jakieś lekkie piwo a potem zadaj drożdże do tych mocniejszych. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  17. redlum
    Zasyp jeczmien 90% pszenica 10% i 10kg bez problemu filtrowalem w fermentorze biowin na sraczwezyku Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  18. redlum
    W jaki sposób chlodziles drożdże przez 3 godziny? Przecież wstawienie szklanki z drożdżami do miski z zimna woda i 10C zbijasz w parę minut. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka Edit a rozumiem - to pewnie chodzi ci o brzeczke? A nie mieszankę jak to napisałeś i to jeszcze po zdaniu w którym rehydryzujesz drożdże.
  19. redlum
    Mi brakuje aby w warce można było wpisywać dane w brix z refraktometru. Aby samo konwertowalo na blg i robiło przeliczenia przy wpisywaniu brix po fermentacji. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  20. redlum
    Z punktu widzenia informatyka to dane na pewno nie znikną. Po prostu nie będziesz miał do nich dostępu. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  21. redlum
    Chmieliłeś na zimno? Bo mam trochę lubelskiego z Polish hops i bym może wrzucił jakby fajne efekty wyszły. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  22. redlum
    To co radzisz? Właśnie sam nie wiem. Zamierzam kupić Coobre i szukam razem z wami najlepszych rozwiązań. Pytanie raczej było do osób co używał hop spidera w zwykłym garze. Na chłopski rozum jak by się chmieliło w tym worku to zajmuje on większą część pojemnika więc wszystkie osady podczas gotowania powinny zostać w środku. Gorzej z tymi osadami ci się wytwarzają w czasie chłodzenia - no chyba żeby chłodnice wkładać w worek i wyjmowac dopiero po chodzeniu. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  23. redlum
    A w takim razie czy osady białkowe przefiltują się przez bazooke? Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  24. redlum
    Jak ktoś chce więcej blg to robi warke 12l z dużym bailingiem i ją powtarza od razu bądź na drugi dzień (bez problemu można dodać drugą część brzeczki nawet jak fermentacja już ruszyła) Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  25. redlum
    Grzałki masz pod fałszywym dnem czy nad? Masz mieszadło? Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.