Skocz do zawartości

zgoda

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    6 297

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez zgoda

  1. zgoda

    Dzień Piwowara

    zgoda odpowiedział(a) na bubuś temat w Piwowarskie wieści

    Ja będę świętował warząc, ale nie pijąc. W nocy będę robił za taksówkarza...
  2. zgoda
    Wyeast 1028 London Ale, 2 zbiór. Mam do oddania ok. 300ml wyjątkowo gęstej gęstwy. Odbiór w Warszawie w al. Stanów Zjednoczonych lub w Wołominie. Ważne do przyszłego weekendu.
  3. zgoda
    #66 Biała Tarcza przelałem na cichą przy 3°Blg. Mętne. Okropnie. Coś mi chyba drożdże Wyeast 1028 London Ale nie podejdą, ale w tym roku już z brytyjskimi nie poeksperymentuję. Dobrze że chociaż smakowo wypadają dobrze.
  4. zgoda
    Józek też miał trochę takich jak sprowadził z Niemiec. Takie przyszły.
  5. zgoda
    W związku z tym, że muszę zostawić bananowóz żonie, potrzebuję transport dla mojego piwa (w skrzynce) oraz ewentualnie dla mnie. Czy ktoś z piwowarów warszawskich lub około będzie miał wolne miejsce w aucie?
  6. zgoda
    Jak dla mnie to i tak za dużo, 20 gramów granulatu Lubelskiego wystarczy.
  7. zgoda
    Można i tak, co kto lubi.
  8. zgoda
    Tak, całość od początku.
  9. zgoda
    Nie wiem czemu wszyscy tak się bronią przed "aromatem identycznym z naturalnym".
  10. zgoda
    Bezcenne jest za to poczucie wolności jakie daje własny śrutownik.
  11. zgoda

    Życzenia urodzinowe

    zgoda odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    Zdrowie Wujka Jejskiego i Kerownika Laboratorium Leszcza, sto lat.
  12. zgoda
    #67 Inna Blondynka poszło się klarować przy 2.5°Blg. Powinno zadowolić smakoszy na wsi a jednocześnie dać się wypić w dużej ilości.
  13. zgoda
    Obstawiam że wpłynie i to znacznie. Ja staram się schłodzić ile tylko się da w moich warunkach, nawet jakby miało być ciut za chłodno dla drożdży. Łatwiej i szybciej jest ogrzać z 15 do 16°C przy temperaturze powietrza 23°C niż w tej temperaturze schłodzić z 26 do 25°C.
  14. zgoda
    Dostałem odpowiedź z muzeum. Moja propozycja została przyjęta. Dostaniemy miejsce na terenie skansenu. Około godz. 14 właśnie w skansenie będzie główna uroczystość dożynkowa, więc tłum ludzi gwarantowany. 15 metrów do prądu, około 20 metrów do ujęcia wody pitnej. Współprezenter(-zy) będą potrzebni do sprawnego zrobienia 2 rzeczy na raz: warzenia piwa i opowiadania o warzeniu piwa. Trzeba robić to co się normalnie robi i dodatkowo odpowiadać na głupie pytania typu "pan to piwo to z chmielu robi?". Jeżeli uda mi się pożyczyć rollbar, to do częstowania niewiernych zapewnię pełen keg jakiegoś pale ale. Jak nie, to trzeba będzie dokonać cudu rozmnożenia piwa z paru butelek. W tym tygodniu spróbuję zrobić jakiś konspekt tego pokazu i poddam go pod publiczną dyskusję.
  15. zgoda
    Próbuję znaleźć jakieś informacje, jak przedstawia się kwestia wymogów sanitarnych przy produkcji serów tzw. "zagrodowych" w Polsce. Nie wierzę, że ktoś uznał sery z przerostem pleśni typu roquefort za "produkt tradycyjny", żeby wprowadzić jakieś ułatwienia dla producentów.
  16. zgoda
    Jest dobre, ale uznania na wsi nie zdobyło. Marmolada, ciasto drożdżowe, trochę słodkich biszkoptów. W zapachu chmielu świeżo skoszona trawa i trochę kwiatowości. Trochę dziwne, że aż tak wyraźne są nuty chmielu w tym piwie, w końcu na aromat nie było go dużo. Mnie smakuje, ale smakosze sarkają, że procentów mało.
  17. zgoda

    Pierwszy browar

    zgoda odpowiedział(a) na grek temat w Piaskownica piwowarska

    Niekoniecznie, młode piwo potrafi dziwnie smakować.
  18. zgoda

    Pierwszy browar

    zgoda odpowiedział(a) na grek temat w Piaskownica piwowarska

    Nic mu nie będzie jak postoi. Nawet lepiej, bo widzę żeś w gorącej wodzie kąpany i jeszcze byś wlał do butelek niedofermentowane.
  19. zgoda

    lol :)

    zgoda odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

    Z twarzy podobny zupełnie do nikogo.
  20. zgoda
    Nie wiem, ale chyba po fermentacji nie zostaje go już wiele?
  21. zgoda
    Pierwsza degustacja Ambrożego. Nie wiem co o nim napisać, czego już bym wcześniej nie napisał. To definitywnie najlepsze piwo, jakie kiedykolwiek zrobiłem.
  22. zgoda
    Jak się robi syropy inwertowane
  23. zgoda
    W kwasnym środowisku.
  24. zgoda
    Po prawie 2 latach robienia piwa mam coraz mniejszą potrzebę używania więcej niż 3 rodzajów słodu karmelowego. Jak sądzę wystarczyłyby mi ~70, ~120 i ~350 EBC, do tego czekoladowy ~900 EBC oraz barwiący ~1200 EBC i jestem w domu. Jedynym którego w ciągu ostatniego roku używałem naprawdę sporo był Caramunich.
  25. zgoda
    Spróbuj najpierw podnieść drożdże z dna, np. zamieszaj.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.