zgoda

Zależy gdzie. W Zarzeczu 50 hl.

Nie wiem Scooby co ty masz za ból doopy z tym browar.bizem, ja nie narzekam. Są bufoni, są idioci - jak wszędzie. Idea tego typu "artykułów" wynika z niezrozumienia jak się dochodzi do wiedzy w piwowarstwie. To nie jest matematyka, gdzie można się nauczyć jak działa operator i z tego że 2+2 zawsze jest 4 wnioskować z pewnością jaki będzie wynik 4+4. No i "there's no magic bullet" typu "sypnij 2 oz Galaxy na zimno, będzie super intensywne mango", w 2014 będziesz miał super intensywną kocią kuwetę. Jak ktoś sobie będzie plótł byle co to pół biedy, ale jak zaczyna dawać rady autorytatywne, to lepiej niech siedzi cicho niż ma wprowadzać w błąd.

Dzisiaj w miłym towarzystwie w barze wyduldałem 2 Łomże Wyborowe. Nie mam z tego powodu wyrzutów, nie musiałem wywoływać wymiotów po powrocie do domu ani nie czuję się zbrukany.

Ale po co? Albo zalogował się kontem Google, albo przez Facebooka. Mam o nim więcej informacji niż adres IP...

Niektórzy nie umieją się bawić.

Nikt ci nie powie "jak robić piwo żeby było dobre". Chociaż hochsztaplerów nie brakuje.

Organizatorzy obozu nie zgodzili się, żeby Zocha została dzień dłużej, a w sobotę nie ma jej kto odebrać. Taki lajf.

Hmm, 100 warek z ClO2 i również wszystko gites.

Galaxy 2013 to jakaś pomyłka, wali kocim moczem, zupełnie nie to co 2012.

To się nie da czytać.

1. undeath + 1 - kajak 2. amap +1, +2 (?) - kajak 3. Wajcha + Kasia - kajak 4. crocco ? 5. Świder + Monia - kajak / rower ** 6. olo333 + 1 - kajak 7. Leszcz007 + Syja77 - kajak 8. cml + Kasia +2 (?) - kajak 9. przemo70+1+2 10. AndrzejKu + 1 - kajak 11. Karol plus 3 kobiety rower 12. Bzdzionek+1+2 - kajak 13. Kuli + 1 - kajak Jednakowoż okazało się że nic z tego, w sobotę musimy odebrać małe z obozu jeździeckiego.

#129 Zupa z gwoździa warzone 06.07.2014 Surowce fermentowalne: słód pilzneński (Soufflet) 1.80kg słód monachijski jasny (DMGP/Strzegom) 0.70kg słód pszeniczny (Weyermann, stary) 0.20kg słód karmelowy 150 EBC (DMGP/Strzegom) 0.20kg słód karmelowy 350 EBC (Castle Malting) 0.20kg Carafa III Special 0.10kg Chmiele: Sybilla gran. 2013 5.5% a-k 30g Drożdże: MauriBrew Ale Y514 I pok. (uwodnione, 1 saszetka, przeterminowane o 7 m-cy) Dodatki inne: mech irlandzki 3g (gotowanie 10') chlorek wapnia 33% 6g (do zacieru) Schemat zacierania: 67-66°C - 90' (9l wody) 75°C - 15' (+7l wody) Wysładzanie i filtracja: 3x4.5l do obj. ok. 25.5l Czas gotowania: 75 Schemat chmielenia: 60' - 20g Sybilla 10' - 10g Sybilla Wybicie 22.5l 10°Blg. Drożdże zadane 06.07.2014 wieczorem w temp. 20°C, fermentacja w temp. 20°C. W wiadrze mam 20 litrów. Przy rozlewie piwo zostanie rozcieńczone litrem wody. Jakieś stare drożdże znalazłem, do tego stary słód. Coś z niczego, zupa z gwoździa.

Wylicza mi niecałe 30 ibu, w 11-tce "do kosy" wystarczy. Galaxy ma ponad 14%. Sam jestem ciekaw jak to wyjdzie w różnych piwach. W IPA wyszło super, goryczka jest a jakby jej nie było, nie odwraca uwagi. Bardzo mi to odpowiada.

#128 Blondynka G warzone 05.07.2014 Surowce fermentowalne: słód pilzneński (Soufflet) 3.30kg słód monachijski jasny (DMGP/Strzegom) 0.40kg słód karmelowy 30 EBC (DMGP/Strzegom) 0.20kg Chmiele: Iunga gran. 2013 11.0% a-k 13g Galaxy gran. 2013 14.2% a-k 50g Drożdże: Danstar BRY-97 I pok. (uwodnione, 1 saszetka) Dodatki inne: mech irlandzki 3g (gotowanie 10') chlorek wapnia 33% 6g (do zacieru) gips 5g (do zacieru) Schemat zacierania: 67-66°C - 90' (11l wody) 75°C - 15' (+6l wody) Wysładzanie i filtracja: 3x4.5l do obj. ok. 26l Czas gotowania: 80 Schemat chmielenia: FWH - 13g Iunga 10' - 20g Galaxy 0' - 30g Galaxy Wybicie 24l 11.2°Blg. Drożdże zadane 05.07.2014 wieczorem w temp. 20°C, fermentacja w temp. 20°C (otoczenie 17°C). W wiadrze mam 21 litrów, bo nie chciało mi się zbierać resztek z osadów. Podczas chmielenia wyczuwalny był zapach kociego moczu, a brzeczka ponownie była wyjątkowo mętna, podobnie jak przy poprzednim piwie chmielonym Galaxy.

Panoramiks wie co mówi. Nasmaruj ją porządnie. Moja obskoczyła już ze 100 warek i nie wygląda żeby miała się wkrótce skończyć.

No, daleko jeszcze do tego terminu. Ale zapisałem sobie i będę pamiętał.

To jest mit że z metryki dowiesz się czegokolwiek o swoim piwie.

Półtorej godziny będzie się rozpuszczał, da radę.

Taniej by było urządzić losowanie.

Chyba niczym. Na moje ten "zwykły" też jest uwodniony.

Angole nie rozróżniają i wszystko zacierają w 66-67°C. I tak bym zrobił, chyba że chcesz żeby było tak wodniste jak Guinness.

1. undeath + 1 - kajak 2. amap +1, +2 (?) - kajak 3. Wajcha + Kasia - kajak 4. crocco ? 5. Świder + Monia - kajak / rower ** 6. olo333 + 1 - kajak 7. Leszcz007 + Syja77 - kajak 8. cml + Kasia +2 (?) - kajak 9. zgoda i zgodowa - kajak (?) 10. przemo70+1+2 11. AndrzejKu + 1 - kajak 12. Karol plus 3 kobiety rower 13. Bzdzionek+1+2 - kajak 14. Kuli + 1 - kajak I fixed that for you.

Wszystko możesz zacierać od razu.

Na przykład takim -> http://brewlog.zgodowie.org/brew/77

Jak już mam sypać płatki, to paczkę całą żeby nie trzymać napoczętej. A ile paczka ma? A to już zależy...