plx

Tak poważnie, izolacja całkiem nie groźna. Tym bardziej od takiej ilości. Swoją drogą zdziwiłbym się jak by jakieś enzymy ją rozłożyły. @anteks Stare skarpetki to nie problem, wystarczy stary chmiel.

Po 24 godzinach fermentacja spontaniczna była tak duża, że aż się spieniło. Tu na wsi wystarczy pomyśleć żeby wyłapać dziki szczep. Jak zostawię na noc, ma się jak w banku. Stout z dzikusami zabutelkowany. Jak ktoś chce, mam gęstwę do analizy. Jak będę szalony, bo mi ten stout zasmakował, wykorzystam ją na bank. Chyba że ktoś chce US-05 z dziczą. PS. Jezu, mam własną gęstwę.... Jestem prawie piwowar.

@anteks Nie wiedziałem że wpadła. @Jejski To ciut za dużo jak na mnie. Obawiam się że nawet moja pra, pra, prawnuki nie doczekają. @grzechu_k jak na moje oko, to dwa gramy. Mam jeszcze 3 metry jego, więc spoko. W razie czego będę improwizował. Poza tym taka chemia w piwie? A fu! Jury by nie przepuściło.

Kiedy do zasypu wpadnie kawałek izolacji z kabla, jaką należy zrobić przerwę przy wysładzaniu? Myślicie że enzymy dadzą sobie z nią radę?

Niech zgadnę. "Daj kilka butelek, te piwo jest takie dobre", albo "ja przynoszę puste, a wynoszę pełne, ok?" i tym podobne.

Warka #0004 Piwo jak warka #0002. Tak naprawdę piszę, ponieważ testuję chłodnicę. Bez niej albo ból pleców, albo infekcja dzikusów, zobaczę jak teraz będzie. Końcówki nie wiedziałem jak je przymocować, to przykleiłem. Do aluminium się trochę ciężko lutuje. Od razu mówię, nie umiem, a hydraulik przybędzie za 100 lat, a ja chce JUŻ!!!! testować. Brzeczka 20l. 12°Blg . Splot działa jak powinien, filtruję się pierwsza klasa. Przy stout tak mi się zbiło młóto, że myślałem że zejdę...

Hmm... skoro w czystej wodzie wskazuje -1°Blg (a powinien 0)' date=' tzn że wskazuje mniej niż w rzeczywistości. Czyli do wyniku pomiaru powinieneś dodać 1°Blg a nie odjąć. Upss...[/quote'] Czyli ma 6°Blg Niech na cichej bez filtracji postoi. Nie przelewam na cichą. Nie chce mi się (czytaj poza tym i tak dzicz wlazła, więc wystarczy jak na jedno piwo).

Się zacięło na 5 °Blg. Niedobry stout. Niedobry. Wydaje mi się że ma 4 °Blg . Czystą wodę wskazuje -1°Blg.

Miało być Żywiec. Eee... Oj tam, oj tam. Takie rzeczy piszą trójkowi programiści, albo graficy co za dużo nabrali się twardych...

@Jacki nie prawda że za dużym skrótem, czy informatycy tak mają? @Marmur Jak ktoś jest w temacie, to jest to logiczne itd. Gorzej jak ktoś przeczyta niewtajemniczony. Wtedy odbierze to zupełnie inaczej. Nie zmienia faktu, że wielkie piwo dla Twórczyni przepisu! A co! Trzy! :beer:

Palisz głupa czy na serio nie wiesz co się w piwowarskim światku dzieje? O Festiwalu Birofilia organizowanym w Żywcu przy wydatnym udziale GŻ nie słyszałeś? O uwarzeniu Grand Championa w ubiegłym roku również nie słyszałeś? A o powstaniu Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych przy pomocy GŻ też nie słyszałeś? Momencik. Nie ta strona. Do Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych do tej pory nie mogę się wybrać do fotografa. Mnie biega o artykuł w sam w sobie. Napisany jest w takim stylu, jak by Grupa Żywiec obudziła się wczoraj i odkryła że rozwozi jakieś piwo do sklepów co nie jest Żywcem i żeby wybrnąć z honorem ogłosiło że promuje. Może tylko ja mam takie wrażenie. Wiem że akcja nie jest od wczoraj. Wiem że Grupa Żywiec organizuje różne festiwale (nie wiedzieć czemu hełpi się tym Tyskie a to przecież Kompania Piwowarska). Za dużym skrótem myślowym pojechałem, tak mają informatycy z umysłem matematycznym, za co przepraszam.

Dlaczego ja? Byłem grzeczny! Mnie to intryguje skąd taka pompa że Grupa Żywiec promuje i do tego przepis domowy? To tyle. Nie znam jeszcze sensownej odpowiedzi, liczę na Was.

Ale co jest takiego niebywałego? Jeszcze nie wiem, ale na pewno ktoś kogoś promuje. Pytanie kto kogo i w jakich środowiskach.

Niebywałe. http://www.press.pl/newsy/pokaz.php?id=24608&rss=1 Grupa Żywiec....

Infekcja bakteryjna, beztlenowce. Nie napisze nazwy szczepu.

Czyli masz mniejsze ciśnienie. Sama wysokość wężyka mierzy samo ciśnienie cieczy w słupie. Dochodzi jeszcze takie coś jak ciśnienie zewnętrzne, lepkość cieczy, napięcie powierzchniowe.... efekt im większe FI rurki, tym większe ciśnienie. A to może pokazać nieszczelność w instalacji.

Pytanie czy w bloku gdzie mają gaz nie było pomyślane na elektryczne płyty. Co do piwnic... nie można przechowywać butli gazowych z propan-butanem, ba, nie można nawet parkować samochodów z instalacją gazową. Dużo jest samowolek. W razie wypadku, ubezpieczyciel nie zwraca ubezpieczenia. Jak spali się samochód z instalacją gazową w garażu podziemnym, diabli biorą jakiekolwiek ubezpieczenie.

U mnie się zdarzyło. Napiszę więcej, brzeczka popłynęła mi do góry. Zbiło Ci się zbytnio młóto i nie przepuszcza brzeczki dalej. Powstaje Ci podciśnienie, a słup wody jest za mały żeby go przeważyć. W sumie na zbite młóto musiałbyś mieć sprężarkę. Trzeba rozluźnić młóto nożem, jakimś czymś, co by do splotu łatwiej brzeczka płynęła.

Kiedys mi sie zlaktobacillusowal Extra Stout. Rzuciłem jeszcze dębu i wyszło jedno z moich lepszych piw Gratuluje. Łe tam. Jak bym wystawiał to piwo na konkurs to dźury (czyt, jury) przyczepiło się że wada. Mi dzikie dodają dodatkowego smaku. Może jestem zboczony. Nie zmienia faktu że w warce #0004 postaram się żeby ich nie było, tak jak w pierwszej. Chłodnico! Nadchodzę!

Warka #0003 stout. Wyłapało infekcje na samym początku. Nauczka dla mnie, jeżeli brzeczka stoi przez 24 h. bez drożdży, na 200% będzie dzikusów,albo innej zarazy. W każdym razie ma już 5°Blg i leci teraz na cichej (bez przelewania). Wczoraj miało 6°Blg. Nie wiem... nie nażarte te drożdże. Niech się warzy dalej. Po raz pierwszy raz w życiu będę pił kwaśnego stouta. Doznania bezcenne. Jak poleży sobie w buteleczkach, będą z tego ludzie... znaczy piwo.

Dokładnie tak. Kiedy pomyślę jak bym musiał pod garem zapałką operować i ryzykować opalenie gobelinu z klaty, ręki... brrr..

Mam z zapalarką. Bez niej, jak bez ręki.

Taka moja sugestia, uważaj przy taborecie na podłogę. Mocno grzeje w boki i w dół.

Ja też kcem w Warszawie mitingu. To fakt, przylezą, nachleją się własnego piwska i pójdą zostawiając nieład. Na miejscu właściciela pubu bym się poirytował. @coder jakie pozostawili butelki? Potłuczone tak, całe, wątpię.

Coś kiedyś mi się obiło o uszy, że przeciętny Kowalski może rocznie 150l rocznie sprzedać. Mogę bredzić, albo pomylić z ilością. Wtedy (kilka lat temu) wydawało mi się jakoś śmiesznie mało. Może nie 150l, a 15l.