Skocz do zawartości

Juniorek

Members
  • Postów

    558
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez Juniorek

  1. Mierząc refraktometrem już „gotowe” piwo musisz wykonać korektę
  2. Jaki to porter? Baling początkowy i gdy zlewales na cicha? Ja osobiście nie robiłem ale caja fermentacja trwa około 3miesiecy
  3. Mieliśmy to przerabiane na łanach z metrologii. Wyciągnęliśmy wnioski ze jezeli komuś naprawdę zależy na pomiarze z dokładnością do 0.1°C to owszem powinno się go zanurzać tak jak napisales, jeżeli nie szkodzi czy otrzymasz 10 czy 11°C to możesz mierzyć poprzez zanurzenie tylko końcówki. Ale tak jak mówię to są tylko nasze obserwacje na termometrach napewno innych które były podobno mega dokładne z certyfikatem
  4. Chyba samo moczenie nie odda smaków słodów tylko same kolory niestety. Musiałbyś je zatrzeć z jakimś podstawowym. ps. Piwosznik Ma w ofercie fawcetta gdybys na przyszłość potrzebował
  5. Z tym ze jest kwaśne koleżanka może mieć racje dość dużo poszło słodu czekoladowego i samego jęczmienia palonego zależy tez na jakim etapie zacierania dodałeś i na jaki czas. Czekoladowy ze strzegomia w moich odczuciach jest specyficznie kwaśny, warto fawcetta użyć albo carafe II, fajną czekoladę daje wersja SPECIAL bez łuski
  6. Tak jak kolega napisał to są czasami leniwe drozdze. Mi IRA Na tych grzybach dopiero się nagazowała po 3miesiacach
  7. Napewno lepiej niż VM, cenowo tez lepiej chłopcy z oddziału terenowego mi go doradzili i faktycznie jestem zadowolony
  8. Ja u siebie mam nierdzewke wszystko myje soda i dlatego właśnie wybór padł na nierdzewke. Wymiennik po każdym warzeniu na nockę NaOH w obiegu pompka wytwarza obiad, a w pojemniku dodatków wrzucam hop spidera kraniki wężyki i cała reszte co używałem
  9. Ja ostatnio kupowałem VM w browamatorze po 82zl plus przesyłka, ale również inne surowce zamawialem wiec było warto. Ostatnio na Allegro od deptany 87,5zl również VM jako ze mam smarta to wysyłka odpadła. Teraz zaryzykowałem i spróbowałem od malteurop słód pils 75zl z wysyłka. ps. Na BA jest weyermann pilzneński za 94zl wiec warto
  10. Juniorek

    INFEKCJE

    Jak wcześniej przygotowałeś owoce przed dodaniem?
  11. U siebie mam na obiegu gorącego i zimnego piwa węże silikonowe, na wodzie do chłodzenia waż właśnie spiralny tylko na zimnej wodzie, natomiast gorąca odprowadzam poprzez wężyk igielitowy podłączany szybkozłączka plastikowa już nie cieknie dodatkowo na wlocie wody mam zawór do regulacji przepływu
  12. Nie zawracaj sobie ja głowy, kup sobie stołowa niezawodna kapslownice
  13. Okej, mam tylko pytanie jest gdzieś możliwość dostania samej płytki pcb? Jest to ta płyta na której montujemy poszczególne „moduły”
  14. Jest może jakiś temat apropo konstrukcji iSpindela? Jakie są elementy schematy, tak jakbym chciał go złożyć samemu ktoś chetny się podzielić informacjami?
  15. Podobno żyto i owies robi robote w RISie dlatego o tym pomyslalem
  16. Jako ze w prostocie siła, mam pytanie co myślicie o takim zasypie do RISa? Planowane 12l około 26BLG
  17. Zrób przed rozlewem CC, następnie butelki z tydzień w pokojowej po czym do wyklarowania w niskiej temperaturze powinno pomoc się zbić
  18. Spokojnie myśle ze jak tak nie duża ilość zostanie to nie zaszkodzi i nie zatrzyma refermentacji polecam kupić sobie dedykowana suszarkę na butelki plus sterylizator
  19. Fm31 sprawdzałem co prawda po terminie bo był przestój ze brakowało tych drożdży na rynku. Zadałem bezpośrednio dwie fiołki do fermentora 12BLG 15l. Odfermentowaly do 3 profil piwa okej, jak dla mnie to podkreślają slodowosc w porównaniu do w34/70. Napewno nie chętnie pracują przy mniej niż 10, tak naprawdę rozkręciła mi się fermentacja dopiero przy 11*, przy 8* nie chciały co dla w34 nie było problemem
  20. Sory bardzo ale kopyr może i umie degustować i ocenić piwo, ale z warzeniem już gorzej, a napewno z czystością. Sam on przyznał ze większość piwowarów napewno zrobi lepsze piwo niż on
  21. Z kolba jest tez tak ze w 1l jak ci się pieni podczas gotowania to zacznie się wylewać, 2litrowa ma na tyle zapasu ze nie wykipi Ci starter
  22. suchary są na tyle tanie ze nie warto robić starterów. Zainteresuj się płynnymi, lub wykonaj starter z sucharow i zdaj relacje. Wedlug mnie odpowiednia kolba do starterów to minimum 2l
  23. Dla mnie kiedyś ktoś polecił aby diacetylowa robić 24h przy około 14-15stopniach
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.