Skocz do zawartości

Juniorek

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    558

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Juniorek

  1. Juniorek
    Skąd dokladniE jesteś?
  2. Juniorek
    Mam takie przemyślenie na portera prostego i bez „ciała” co wy na to aby uwarzyć go z praktycznie samego słodu pilznenskiego, jakiez 5-10% karmelu typu caraaroma i do tego carafa 2 SPECIAL, oraz po negatywnej czekoladowy? Takie Małe czyszczenie magazynu, zakładane 22Blg. Jakie waSze zdanie na portera bez monacha i/lub wiedeńskiego?
  3. Juniorek
    To ja się zapytam czemu chcesz robić tak „nudne” i zapomniane już piwa? Zrób cos ciekawego i lojalnego
  4. Juniorek
    Pytanie jakiego używasz słodu? Ja ostatnio natrafiłem na vikinga ze z 4kg mialem około 9blg, gdzie zazwyczaj jest 12
  5. Juniorek
    Dobra czekoladę daje fawcett, oraz bym trochę podbił karmel jakaś 300 lub 600 lub caraaroma
  6. Juniorek

    INFEKCJE

    Juniorek odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    „Świeży” Mosaic z TB dał mokra szmatę, cała warka 20l nie była pijalna.
  7. Juniorek
    Olsztyn okolice ktoś gęstwą do dolniaków na portera poratuje?
  8. Juniorek
    Dlaczego myślisz ze dopiero po 6 dniach ruszyła? Co jest tego wyznacznikiem?
  9. Juniorek
    Zbite są już do 17 i tak będę ciagle utrzymywać ta temperaturę
  10. Juniorek
    Jakich efektów mogę się spodziewac jak niestety RIS skoczył mi do 22 stopni, niestety z mojej winy jak myślicie estry mocno nie przyjemne będą? wczoraj startowały o 18godzinje j miały 16* dziś o 15 zauważyłem 22* wiec trochę pracowały w wyższej.
  11. Juniorek
    Z moich doświadczeń nie ruszy, przy 8 były strasznie leniwe i już były problemy
  12. Juniorek
    Udalo mi się pozyskać konkretne informacje dla wody która leci w moim kranie, niestety słabo się w tym orientuje, czy ktoś może coś o niej mi powiedzieć? Konkretnie mam w planach portera, saisona, IPA. Jesteście w stanie podpowiedzieć jak na modyfikować?
  13. Juniorek

    INFEKCJE

    Juniorek odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Zacznij od kontroli pomieszczenia w którym warzysz piwo, osobiście przed każdym warzeniem staram się „zdezynfekować” takie pomieszczenie
  14. Juniorek
    Artur zawsze sie wywiązuje z organizacji słodów, wiec myśle ze tu nie jest jego wina. Dla przykładu na warmińskim konkursie słyszałem ze słody były praktycznie odrazu ;)
  15. Juniorek
    Tylko jak będzie ze sponsorami? Czy w tym roku zorganizujecie to dobrze?
  16. Juniorek

    Porter Bałtycki

    Juniorek odpowiedział(a) na drakon temat w Porter bałtycki

    Nic nie stoi na przeszkodzie aby warzyć portery i na przyszło roczny dzień Portera Bałtyckiego mieć kilka różnych ciekawych warek portera
  17. Juniorek
    Zrób sobie poprostu milk stouta drożdże s-04 powinny dać radę ewentualnie us-05 ważne aby temperaturę kontrolować. Odnosnie chmielenia popatrz sobie na widełki IBU w danym stylu po czym policz jakimś programem tak wartość aby się w nie zmieścić. Proces chmieleni jest na wiki dobrze opisany, zobacz sobie dany czas gotowania z chmielem co wnosi.
  18. Juniorek
    Tomasz niestety popełnia wiele prostych błędów, lepiej popatrz na browar Gdynia, masz dużo lepiej wytłumaczone, mniej błędów a i konkretnie a nie pokrywe z fermentora otworzyć i prowadzić nad nią vloga
  19. Juniorek

    Porter Bałtycki

    Juniorek odpowiedział(a) na drakon temat w Porter bałtycki

    Jaki ekstrakt i ile litrów uzyskałeś? Jak na moje przy 20l to wyjdzie jakaś 18 a to trochę mało ma portera
  20. Juniorek
    Jak już kolega chce robić z puszki to kup ekstrakty nie chmielone odpowiedni chmiel drozdze i napewno bedzie lepiej
  21. Juniorek
    Paski są zbyt mało dokładkę, kup sobie miernik pH
  22. Juniorek
    Na pierwsze piwo zrób coś prostego, jakieś polskie ale. Spróbuj zapoznać się z technologia warzenia piwa i spróbuj poznać prace drożdży i co od czego zależy, tak jak napisano wino a piwo to co innego, osobiście uważam ze piwo jest trudniejsze powodzenia
  23. Juniorek
    Skąd miałeś jęczmień o takiej barwie?
  24. Juniorek
    @Ravage miodosytnik cicha przeprowadź w jak najniższej temperaturze, refermentacja powinna ruszyć i daj jej tydzień w pokojowej a później w bliskiej 0*. Co do RISa to jako był ekstrakt i do ilu? Nie zaszkodzi łyżka czystej zdrowej gęstwy przed rozlewem i syrop cukrowy, delikatnie rozmieszać i butelkowac
  25. Juniorek
    Nie wiadomo, do 10l wystarczy natomiast do 100l już nie. Tak pozatym to te drożdże kiepsko startują w 8* daj im na start 10
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.