x1d
-
Postów
1 523 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
24
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez x1d
-
Proszę o pomoc w ocenie ryzyka wybuchów
x1d odpowiedział(a) na dr_Opinek temat w Piaskownica piwowarska
Odpowiadając na pytanie: Możesz spodziewać się przegazowania. Czy będą granaty, trudno powiedzieć. Na wszelki wypadek zastosuj środki ochronne: przechowywanie i otwieranie w niskiej temperaturze, przechowywanie z dala od potencjalnych ofiar (najlepiej w chłodnej piwnicy przykryte np kocem) i szybkie zużycie. W przypadku stwierdzenia mocnego przegazowania (piwo kipi z butelki w temperaturze kilku st) możesz spróbować upuszczać gaz jak pisano wyżej. Lepiej nie rozdawaj, chyba że chcesz, żeby nikt więcej nie chciał od ciebie brać piwa -
Jest też kwestia jakości, czy na ali nie są to "zamienniki" nie trzymające ciśnienia np.
-
Nie robiłem, ale wygląda ładnie: https://www.blog.homebrewing.pl/milkshake-ipa-z-mango-i-czarna-porzeczka-receptura/
-
Rany, następny...
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
x1d odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Schłodzona spokojnie przetrwa. -
To nie zadziała. Dzieje się tak przy nieprawidłowym przepływie, i podgrzewając osiągniesz wrzenie przy dnie zanim temperatura w koszu się podniesie i w rezultacie przekroczysz tę pożądaną.
-
Pierwsza Warka z brewkitu - jakie temperatury podczas fermentacji?
x1d odpowiedział(a) na DonKamilo temat w Piaskownica piwowarska
Przecież wystarczyłoby takie drożdże dołączyć, może w detalu są droższe, ale raczej nie aż tak dla producenta brewkitu, można ich z resztą dać odpowiednio mniej. To jest świetne rozwiązanie dla początkujących (nie tylko w przypadku zestawów) lub zainteresowanych bardziej efektem niż procesem. -
A jak nie daje to odkręcam słuchawkę i z pomocą palca myję pseudokarcherem.
-
Jeszcze porównywarka warta polecenia https://cml.dokuro.org/beer/
-
Ja myję kocioł samą wodą i gąbką do naczyń wstępnie kładąc przy zlewie, a później prysznicem w wannie czyszcząc ciśnieniowo pompę. Nie należy tylko porysować dna, bo będzie przywierać.
-
A język też pokażesz?
-
Mogą wybuchnąć, klips sam nie odskoczy. Ale łatwiej upuścić gazu przy przegazowaniu. Ps. Kolego @waldi1 Czy mógłbyś edytować posty dopisując w nich swe myśli, zamiast pisać post pod postem? Strasznie upierdliwie się to przegląda.
-
Może drożdże?
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
x1d odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Da radę. Dobrze, żeby były przykryte piwem. Możesz potem wlać brzeczkę bezpośrednio do tego fermentora, choć gęstwy pewnie będzie za dużo, bo to kveiki, więc część sobie odlej. -
W pewnym sensie - wywaliłem razem z chmielinami :]
-
Tak straciłem rurkę z kotła...
-
Rewolucje jelitowe - piwo z brewkitu
x1d odpowiedział(a) na brewkitowiec temat w Piaskownica piwowarska
To chyba najlepsze rozwiązanie, tzn wykorzystanie zdobytej w ten sposób wiedzy - sztuczne gazowanie + dobre wyklarowanie w kegu znacząco zmniejszy ilość drożdży. Pasteryzacja zabije ci trochę piwo, ale przy zwykłym jasnym może dać radę. -
Cena absurdalna. Najważniejsze w ispindlach to szczelność. Przerobiłem 3, z czego 2 się rozszczelniły i zamokły, psując mniej lub bardziej. Btw resztki i dodatkowe graty oferuję przez giełdę, jakby ktoś sie chciał bawić.
-
Ale na łopatę roku wysokie...
-
Oczywiście, kwestia chmielenia i drożdży.
-
Pils - jaka prawidłowa temp. zadania drożdzy ?
x1d odpowiedział(a) na joshua temat w Piaskownica piwowarska
Spróbuj płynnych, poczujesz różnicę. -
A czemu pytasz o to samo w różnych wątkach?
-
Chłodzenie brzeczki - wymiennik płytowy
x1d odpowiedział(a) na Mikigu temat w Piaskownica piwowarska
To zależy od ilości mąki (zacieranie), chmielu i prędkości przepływu. Od kiedy śrutuję mniej mącznie nie mam problemów. Ale wcześniej stosowałem dodatkową pompę przez kranik podczas zacierania, żeby "oszczędzić" hopstoper na dnie do chłodzenia. Stosowałem coś w tym stylu: https://browamator.pl/pompa-magnetyczna-10-w-tolerancja-do-90-c/3-11-556 -
Nie do mnie więc odpowiem Przy dolniakach ryzykowne, (robiłem ale nie zawsze ruszały), przy górnych na 10l warkę działa, przy kveikach w ogóle nie ma co myśleć o starterze.
-
Warzenie bez kompromisów. Receptury, opowieści i rewolucyjne medytacje w szkle
x1d odpowiedział(a) na elroy temat w Wydawnictwo piwo.org
Jak już marudzimy, to druga wersja fajniejsza, ale czcionka IMO nie pasuje. Już lepsza oryginalna z portugalskiej wersji, ale powinna być jeszcze bardziej stritartowa. I najlepiej na całą okładkę, bez tego paspartó. A bardziej poważnie, nie zastanawialiście się nad pozostawieniem oryginalnego tytułu? Jest zdecydowanie bardziej "bezkompromisowy".
