Koora
-
Postów
470 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
12
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Koora
-
Lodówka, zdecydowanie. Za 50 zl mam starego małego polara z olx. Stara komora ze styropianu 15cm to juz 50zl plus klej do styropianu ze 20 zl i pianka też 20zl. Potem pleśń dezynfekcja a miejsca tyle samo co lodówka. Ja swoja komorę zostawiłem do kveików i podgrzewam kablem i wtedy pleśni na styropianie nie ma. Ogniwa peltiera sa energochłonne i mało wydajne a do tego drogie.
- 8 odpowiedzi
-
- 1
-
-
- termostat
- sterowanie temperaturą
- (i 8 więcej)
-
W CCC skarpety są za darmo ?
-
NaOH, Starsan i kwasek cytrynowy - czego używacie i jakie proporcje ?
Koora odpowiedział(a) na GregPasz temat w Piaskownica piwowarska
Skład siarczan sodu 60-90% Trójpolifosforan sodowy 10-30% Metakrzemian sodu 1-10% skład brewfathera. sam mieszasz ? albo tableta do zmywarki. -
Test lodówki styropianowej i kilka pytań
Koora odpowiedział(a) na damian_zg temat w Piaskownica piwowarska
Ja osobiście uważam że lepiej zrobić normalna komorę ze styropianu i ogarnąć jak schładzaja same butelki, albo wrzucić 4 butelki i w razie czego pas czy przewód grzejny na okolo fermentora z stc-1000. Szybciej będzie zagrzać niż schodzić wentylatorkiem a butle można wymieniać. -
Też od początku metoda BIAB. Wysładzam wodą jaka leci mi gorąca z junkersa nawet nigdy nie mierzyłem temp. Wydajność jest ok. zakwaszam 1ml kwasu mlekowego na 5litrow.
-
NaOH, Starsan i kwasek cytrynowy - czego używacie i jakie proporcje ?
Koora odpowiedział(a) na GregPasz temat w Piaskownica piwowarska
Kocioł to umyj płynem do mycia naczyń, podczas gotowania samo się zdezynfekuje. NaOH i kwasek to do fermentorow butelek i wężyków. -
Odfiltrowanie druciak na zasysie plus ponczocha wygotowana.
-
Fermentacja pod ciśnieniem - różne zagadnienia
Koora odpowiedział(a) na skybert temat w Wsparcie piwowarskie
A teraz takie pytanie teoretyczne. Chciałbym fermentować szybciej, pod ciśnieniem, ale nie inwestować w nalewarki, butle co2, itp. Czy kupno petkega, plus zaworu bezpieczeństwa np. 1bar. Czy Fermentacja sama się nabije do około 0,5-1b? I pytanie o rozlew. Przed rozlewem upuszczam ciśnienie, co2 zostaje w fermentorze, i wtedy normalny rozlew do butelek? No i kwestia refermentacji jak ja określić. -
Fermentacja pod ciśnieniem - różne zagadnienia
Koora odpowiedział(a) na skybert temat w Wsparcie piwowarskie
Ale nic nie widać ? -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
Koora odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Ja używam sanipro i też mam taki efekt. Opalizująca tłusta warstewka. -
https://wiki.piwo.org/Dostosowywanie_pH_i_składu_wody I po HCO³ ze nadaje się pod piwa ciemne.
-
Działają dezynfekująco i biobójczo Właściwości te wynikają ze zdolności korozyjnych kwasu solnego i wodorotlenku sodu (więcej o wodorotlenku sodu możesz przeczytać tutaj). Niszczą one bakterie, grzyby i wirusy poprzez rozkład struktur, z których zbudowane są te mikroorganizmy. Z tego względu są szeroko stosowane w przemyśle, a także w gospodarstwach rolniczych jako środki dezynfekujące stajnie, chlewnie czy obory. Mam rozrobione 12litrow od roku, co jakiś czas muszę dorobić 1l. Roztwór cały czas żrący. I myślę że po infekcji i tak roztwór zabił co miał zabić. Osobiscie zalewam całe butelki, przy potrząsaniu istnieje większe ryzyko rozchlapania po oczach skórze, czy sprzęcie w łazience lub kuchni. No i tutaj krok po kroku
-
Poszukałem na amerykańskim forum, i wyszło że w beersmith receptury wychodziły z błędami autora, skoro nikt nie wpisał w rubryczkę 1-7dni to z automatu wpisywalo 0.
-
Wszystko jest na youtube.
-
A sprawdzałes w wodzie o temperaturze kalibracji aerometru czy wskazuje 0blg?
-
A może masz taki spławik jak kolega w tym poscie?
-
Robiłem z kartonu z koncentratu z dodatkiem wit.c byl pyszny i klarowny. Robiłem z NFC i do tej pory, od maja jest mleczny. Ale w smaku pyszny. A były robione na drożdżach kveik skare.
-
Zdrowo to, to nie wygląda. Zdjęcie robiłeś przez pokrywe? Bo tam jakieś brudy widzę? Otwórz powąchaj, posmakuj. Jak będzie ok to w butelki. Tylko bez kry.
-
@ad2222 https://www.manualslib.com/manual/2073226/Royal-Catering-Rcbm-40n.html?page=7#manual Jakaś instrukcja.
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
Koora odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Dlatego zawsze mam paczkę sucharów, a nawet 3 paczki w lodóweczce. Dupochron. -
Trudne początki ze skromnym budżetem - jak zacząć?
Koora odpowiedział(a) na Stary_Winiarz_Chce_Browca temat w Piaskownica piwowarska
Zobacz sobie też metodę BIAB. -
?edytuje 3 raz bo cos się zakręciłem. Wyglada na ok.
-
Tam są tylko 4 ustawienia i nie ma opcji by w ustawieniach i grzało i chłodziło za razem. Chyba że masz jakoś zmostkowane przewody na wyjściu. Jak włącza chłodzenie to jeszcze zamyka obwód grzania. Ja bym naprawdę chciał zobaczyć zdjęcie Twych połączeń. Jedno wyjście się otwiera drugie zamyka.
-
@KaczkaPokaż zdjęcie jak masz to podłączone. Będzie najszybciej.
-
Zacząłem się rozglądać za materiałem na wór. Jak to się nazywa? Chyba Nylonowa była by najlepsza? Czy może poliester wystarczy by móc podgrzewać gar na gazie?
