Skocz do zawartości

e-prezes

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 477

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez e-prezes

  1. e-prezes
    Mnie jednak nie będzie. Mam przydzieloną służbę i nie bardzo jest kto chętny się poświęcić
  2. e-prezes
    W moim poprzednim poście podałem link do kalkulatora - podajesz ile masz brzeczki przed gotowaniem i jej BLG, a potem wpisujesz ilość L po gotowaniu i wylicza Ci jakie będziesz miał BLG - tak możesz pośrednio sobie to wyliczyć. O to mi chodziło! Dzięki. Wiedziałem, że z proporcji da się to wyliczyć, ale nie bardzo mam czas teraz przypominać sobie matematykę i liczyć
  3. e-prezes
    Chodziło mi o to, że po wysładzaniu wyszło mi 19 litrów o blg np. 13,5 a docelowo potrzebuję mieć <15 litrów (bo taki mam garnek) blg >14,8. Ile muszę odparować wody, czy inaczej do jakiej objętości muszę odparowywać by osiągnąć zakładane blg. Ew. jeśli tak się nie da będę musiał zrobić korektę ekstraktem słodowym. @Przem0: nie używam BS2.
  4. e-prezes
    Czy istnieje jakiś przelicznik w którym można obliczyć jak zmieni się blg po zagęszczaniu (odparowaniu wody) brzeczki? Ew.inna funkcja dająca możliwość obliczenia jak wpłynie zmiana wielkości wybicia na blg?
  5. e-prezes
    W sumie drugi tekst na temat tej imprezy jaki czytam i mimo, że nie dane mi było w tym roku być cieszy fakt, że znane postacie ze sceny blogerskiej widzą sens w niej uczestniczenia, ale przede wszystkim jej istnienia. Patrząc po dwu edycjach na których byłem jest to FESTYN, ale festyn z dobrym piwem. Tu z racji, że jest to ogólnodostępny festyn ludzie średnio obeznani z piwami mogą sami ocenić jakie piwo im smakuje i porównać to z markami, które dotychczas pili. Na miejscu. Wyniki konkursu swoją drogą, ale ważne są wyniki finansowe tych którzy się wystawiają. Parafrazując hasło z koszulek Omerty: Świetne browary zarabiają świetną kasę Panie Damianie, oby starczyło sił, pomysłów i środków na następne edycje...
  6. e-prezes
    Ja ostatnio wymyłem butelki do piwa w zmywarce i cała warka jest bez piany. Słyszałem, że może tak być, ale nie wierzyłem. Wszak szkło do piwa też myję w zmywarce.
  7. e-prezes
    Nie trolling. Niefortunnie wstawiłem posta w ten wątek dotyczącego udziału polskich piwowarów w zagranicznych konkursach etykiet piw. Nie wiedziałem, że to dość drażliwy temat
  8. e-prezes
    Pierwotną listę można potraktować jako listę uczestników imprezy.
  9. e-prezes
    Fajnie! Uwielbiam rekonstrukcje przegranych bitew, w których co rok dostaje się łomot, ale jest wesoło zwłaszcza potem...
  10. e-prezes
    Wg. mnie taki lokal zawsze będzie kompromisowy (sorry, ja na wzorzec jeszcze nie trafiłem). Albo dobre jedzenie, albo dobre piwo. Za dobrego kucharza trzeba zapłacić. Niestety tacy, którzy potrafią zrobić coś poza schabowym z frytkami kosztują. Piwa rzemieślnicze też nie są tanie, a do tego dość duży lokal, bo wiadomo zaplecze gastro i stosunkowo duża sala konsumpcyjna. Byłem w trzech lokalach, które podpadają pod wzór, ale jeszcze im trzeba: Szynk (ten Joli i Andrzeja) i wspomniany Viva la Pinta w Krakowie oraz Chmielarnia w Warszawie. Ten pierwszy jako taki już nie funkcjonuje, a i tak piwo tam było z jednego browaru (3 rodzaje), ale za to jedzenie proste, ale dużo. Drugi ma kiepski personel, a trzeci zbyt wyszukane jadło jak dla mnie. Widawa jest tu wyjątkiem od reguły...
  11. e-prezes

    Poszukuje pracy

    e-prezes odpowiedział(a) na mati87 temat w Hyde Park

    A co umiesz? Pytanie zaczepne na każdej rozmowie o pracę...
  12. e-prezes
    docent pisze: 22 Styczeń 2014 o 18:32 Zacytowałem powyżej. Pytanie, czy mieli to na papierze czy tylko telefonicznie lub prywatnie kogoś spytali. Jeśli nie US czy UC to PIH czy Sanepid miałby pole do kontroli. Jak powiedział zgoda, można próbować a reszta wyjdzie w praniu.
  13. e-prezes
    Warzyc tak. A kto ci zabroni :-D to tak w skrócie... Nie znam tej wypowiedzi Czesława, ale już kiedyś parę podmiotów chciało wliczać piwo do usługi gastronomicznej i US nie przychylił się do ich interpretacji definicji sprzedaży (w kontekście ominiecia piwa na rachunku). Było kiedyś takie zapytanie o wykładnię w takiej jak twoja sprawie (teraz nie bardzo mam jak to znaleźć), ale tam nieprecyzyjnie zadano pytanie i urząd odpowiedział "Tak". Możesz sam złożyć takie zapytanie, to niewiele kosztuje, ale musisz dokładnie opisać co chcesz robić.
  14. e-prezes
    Bez enzymów? No i musiałbyś czymś wzmocnić złoże filtracyjne. Tylko czy to będzie jeszcze piwo w stylu?
  15. e-prezes
    Kopyr wspominał w nagraniu. W letnim Piwowarze będzie.
  16. e-prezes
    Jesteś autorem tego artykułu? A może kimś z redakcji strony kierunekagro.pl?
  17. e-prezes
    Mają blisko do Krasnegostawu. Trochę późno na organizację, ale może w przyszłym roku? Trzeba się z nimi skontaktować!
  18. e-prezes
    To nie jest miejsce do umieszczania zdjęć. Ten dział jest stricte anonsem, ale już to daje informację czego można się spodziewać piwnie i okołopiwnie.
  19. e-prezes
    Gratulacje i czekamy na komercyjne przykłady Twojej pracy. Do Ciebie świat teraz należy!
  20. e-prezes
    To uporządkujmy, bo robi się bałagan z wpisami. Wstępnie: 1. bnp 2. Goglez 3. tdzip 4. mikwro 5. domilorda ( dokładną odp dam do 10.08 jak Ci pepo nie wadzi] 6. e-prezes 7. piast145 8. michwo1 9. Maaaciej
  21. e-prezes
    Tam mnie jeszcze nie było, więc czemu nie... Wstępnie 1. bnp 2. Goglez 3. tdzip 4. mikwro 5. domilorda ( dokładną odp dam do 10.08 jak Ci pepo nie wadzi) 6. e-prezes
  22. e-prezes
    Niezależnie jak się potoczą sprawy, fajnie, że w Lublinie będzie jakieś spotkanie przy okazji. Chciałbym ponowić temat założenia lubelskiego PSPD, o ile będą chętni.
  23. e-prezes
    Cydr to ciężki temat. Trzeba by winiarza, by sensorycznie to sprofilował. Niemniej fajnie, że chłopaki z Lublina podjęli temat konkursu piw.
  24. e-prezes
    No nie mam, bo tryb mojej pracy zakłada wezwanie mnie do pracy w każdej chwili z zachowaniem przerw jakie są przewidziane przepisami BHP. Warzę zazwyczaj po nocnej zmianie. A jedną gęstwę do saisona zadałem po tygodniu, bo nagle okazało się, że nie mogę warzyć. Nadal leży w Lublinie u Fotografa. Sam jestem ciekaw jak dotrwało.
  25. e-prezes
    Opisy stylów wg. BJCP były zapewne sporządzone jakiś czas temu (2008 r.?) i zwyczajnie nie odzwierciedlają obecnie panujących tendencji. Sędziowie to inna bajka. Chyba nie na ten wątek.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.